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那要用的時間……

別說是周小茴，就是蘇建定和蘇寶珠也意識過來了。

蘇建定遲疑著，“這，這種餐廳下，想要賺錢，是不是廚房壓根不可能離了人？”

蘇清如看他，“你說呢？”

“做普通的餐飲，又累，又不劃算，甚至，事兒還多。”

至少，按照蘇清如的經驗，越是低價的，客人自然越多，難伺候的客人也越多。

“這么辛苦，卻只能賺那點錢。”

“跟這邊這種，你覺得哪個合適？”

蘇寶珠/蘇建定/周小茴：……你還用說嗎？

可是，蘇寶珠遲疑著，“即便想做高端，還做到這家店這個程度的，想要有這種能消費這么多的客人，也不容易吧？”

蘇清如也點頭，“自然。”

“不過，我們也不用做到這個程度。”

周小茴也臉紅紅的，“我，我廚藝也達不到這個程度……”

尤其是吃過這家的這幾道菜之后……

周小茴都有點不太自信了。

蘇清如笑了笑，“剛好也用不著，咱們就做普通的高端飯店就可以。”

“你如今的廚藝已經足夠了。”

“而且，你天賦好。”

“過兩年，就算是超過這里，我覺得也不是不可能。”

周小茴臉更紅了，眼睛卻特別亮。

蘇清如摸了摸她的腦袋，“最近好好練習。”

“對了，需要什么材料？你都跟寇決說，咱們跟他關系好。”

\"他的門路也比較多，只要你有需要的，他多半都能弄來。\"

“材料錢，我出。”

蘇清如說的豪氣云天。

畢竟周小茴練習廚藝做的好東西，絕大多數也都便宜了她！

周小茴廚藝變好之后，享受的也還是她……

雙贏。

周小茴感動的眼圈都紅了，“娘！”

然后，余光又去看寇決。

寇決也根本不用她再次開口，也已經保證，“需要什么材料，直接寫單子、或者打電話給我，或者給耗子，都可以。”

“市場上，九成九的東西，我都能找到。”

蘇寶珠眼看著周小茴徹底“沉淪”。

忍不住偷偷嘆了一口氣。

老話說，拿人手短，吃人嘴軟。

周小茴需要寇決經常幫忙，還咋硬氣，防備得起來？

蘇清如也看向了蘇寶珠，有點好奇，“寶珠，你為什么對開高端飯店不看好？”

蘇寶珠倒是想用壓力大，怕虧錢等理由糊弄過去。

可，最后還是老老實實的說了實話，“寇同志是做大生意的。”

“總覺得，咱家的事兒，一直麻煩他，不太好。”

“真要是開這樣的飯店，客戶，食材，管理，經營，都得寇同志來了……”

那主動權，幾乎都在寇決手里！

寇決自然是恨不得蘇家，蘇清如的所有事兒都麻煩他！

但是，他也不好太殷勤，顯得過分夸張。

只是笑了笑，“我也是要賺錢的。”

“這么說，就太見外了。”

“經營，只要一個規范，剩下根本不用我做什么。”

“至于客戶。”寇決笑了笑，

寇決說，“說實話，以蘇家的關系，以蘇建定，蘇建國，寶珠你們的人脈關系，到時候，真的需要我介紹客戶嗎？”

他指著這里，“如今，也就是政策還沒有放開，才需要藏著，才需要口口相傳。”

“如今是賣方市場。”

就像是黑市，只要有好東西，根本不愁賣。

蘇清如認可的點頭，“而且，如果要政策剛放開，就開飯店，食材問題，只憑著自己，也找不到好的。”

“想要得全，哪怕是做普通飯店，估計也要麻煩寇決。”

“那不如，一事不煩二主。”

就算是政策剛放開，蔬菜，市場上好買，那糧呢？油呢？香料呢？肉呢？

蘇建定/蘇寶珠：……打擊好大。

蘇寶珠忍不住再次盯著蘇建定，蘇建定怎么就不能更爭氣一點！

蘇建定：……

他剛來帝都，顧嬌嬌也盯著他的，他都根本沒機會去黑市啊！

這不是他不愿意爭氣！

是他沒機會爭氣啊！

所以，都怪顧嬌嬌！

結果，下一瞬，蘇清如也看向了蘇建定。