第116章 制糖成功,利潤太恐怖了
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“好嘞!”大牛急忙倒了一水桶干凈的山泉水把鍋給涮了一下。
一旁的二牛已經添柴開始燒火。
等大牛涮過了鍋,就把兩水桶過濾后的液體倒進了土鍋里,正準備蓋鍋蓋的時候。
“不用蓋,你用湯勺不斷的攪拌著。”許元勝說道。
“哦,好。”大牛點了點頭。
許元勝在外面透了透氣,大牛和二牛在忙活著,老村長竟也不舍得離開半步,一直在旁邊看著。
過了一會后。
“遠勝你看看,我看那顏色,像是紅糖。”
“我曾經在縣里,見過紅糖。”
許老三興奮竟是扔了拐杖,腿腳麻溜的快步跑出來喊許元勝。
“我看看。”許元勝先一步扶著許老三,然后一起回土窯里。
等看到土鍋里的已經粘勺,稍微一攪拌,開始掛勺了,準確的說現在已經熬制成糖稀了。
只需要進一步的冷卻,不過看顏色確實像極了紅糖色,偏深紅色。
“熄了火!”許元勝說道。
二牛急忙澆滅了木柴。
其實接下來等待一夜就行了,讓它自然冷卻,畢竟這土鍋的鍋體溫度很高,散熱也慢。
里面的糖稀又比較粘稠,來回舀出來也麻煩,搬運土鍋出去也不起多大作用。
畢竟現在正是夏季,外面也熱。
但加快冷卻的方法,還是有的。
“大牛,二牛,你們拿木桶去搞點冰塊。”
許元勝看了一眼土窯外,正是巍巍大青山,哪怕是夏季,山里的一些洞窟內也有積年寒冰。
“快點去。”
“一人拿兩個水桶。”
“外面有扁擔。”
許老三也急忙吩咐道。
大牛和二牛連連點頭,抄起水桶,抄起外面的扁擔就一路跑著過去。
許元勝在一旁拿麻布蘸水,擦拭著那土鍋的鍋體,讓其迅速降溫,他也是實在不想多等一天了。
一旁的許老三見狀,直接脫掉了外衣,也蘸水開始擦拭著那鍋體。
等了半個時辰。
氣喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回來了。
“連冰塊帶桶,都放進灶洞里。”許元勝說道。
“二牛你去喊人,讓村里的大小伙子們把家里存的冰都帶過來。”
“但是記住了,不能讓他們進窯洞。”
“就說我老頭子在土窯里中暑了,需要降降溫。”
許老三知道了許元勝的用意,看那灶洞里還有富足的空間,隨即就是直接吩咐二孫子去做。
老人家明顯更著急。
“知道了,爺。”二牛擦了擦滿頭的汗,就朝著外面跑去。
“爺,我干嘛?”大牛一旁問道。
“看你熱的批頭掛汗的,去外面涼快涼快去。”許老三說道。
許元勝一愣看了一眼許老三,這二牛難道是撿來的。
“嘿,咱們青山村的習俗。”
“大的留著養老,繼承家業。”
“小的以后是要分家出去的,讓二牛多干點,不然以后就沒有機會干了。”
“他們倆兄弟爹娘死的早,以后這大牛就是留著給我養老了。”
許老三笑著直言道。
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