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看著那個“滿滿當當”的煎餅果子，童生腹中饑餓感驟起，正要張嘴說些什么時，就見段一瀾拿出錢袋，數(shù)出幾十個銅板遞過來，對他說：“童兄仁義，傭錢就一并給了。”

說完，段一瀾大啃一口煎餅果子，驚呼：“不愧是傳說中汴京最美味的蘇記！”

童生：“……”

終究還是他棋差一招。

于是，他帶著掙到的錢去錢塘門旁邊的食店，因為太餓，只要要一屜素饅頭一屜肉饅頭。

然后結(jié)果就是剛賺到手的錢還沒捂熱，直接一點沒剩下，甚至還倒賠進去幾文錢。

而最最最關(guān)鍵的就是直接倒賠錢也就算了，關(guān)鍵還沒吃撐。

想到這一點，童生腸子都悔青了。

早知如此，他何必要拒絕那物美價廉的煎餅果子！！！

…

風樓“限時預熱”情況，沈清如是未時才知道的。

他接過沈忠遞過來的帕子，將手指上的灰塵擦掉，挑眉問：“如此說來，風樓的預熱去了很多人？”

“不錯，特別多人。”沈忠說話，還手舞足蹈，配合著動作，“本來公子安排的托兒都已經(jīng)站進隊里排著了，但是那隊伍有那么長，最后只能把托兒們又喊出來。”

“結(jié)果，有些托兒聽安排退出來了，有些卻怎么說都不退，以至于最后又臨時讓人去采購了一批東西。”

沈清如再一次對蘇兮的“本事”有了清晰的了解。

他點頭，問：“交代樓里的人，一切務必聽從蘇娘子的吩咐。”

沈忠覺得他這句話有些多余，心說：那些人肯定會聽話的，就沖著那一手廚藝，也會聽話的。

他面前卻是不動聲色，點頭應下。

事實上，“風樓”的預熱要比想象中的還要火爆。

幾乎是幾天時間，臨安的大街小巷都知道錢塘門這一帶有個“風樓”即將開門迎客。

當然這一切也跟“風樓”這些天預熱活動的單品爆品分不開。

在接連被“煎餅果子，特色燒麥，玲瓏湯包，醬香大骨，鹵肉飯”等一系列的活動之后，最后一日的風樓可以說是“人山人海”。

關(guān)于排隊顧客的管理更是一日比一日更高效。

不僅提供特別設置木柵欄“繞來繞去”指引客人有序排隊，而且設置的“待客茶飲”也更加豐富完善。

不僅有“荷葉蜜糖水”，還有“竹葉青水”，和普通白茶，白水。

佟昇問伙計要一個荷葉，接了一杯荷葉蜜糖水。

荷葉蜜糖水雖叫蜜糖水，卻沒有分茶店的糖水那般甜膩，只有一股淡淡的甜，更多的是荷葉的清香。

他喝了一杯，感覺心里頭痛快了，跟旁邊的段一瀾說：“這風樓還沒正式開業(yè)，人都排成這個架勢，若是等到明天開業(yè)，那豈不是整個臨安的人都得湊過來？”

段一瀾雙手交叉放在前面，斜他一眼說：“蘇記在汴京天天都是這個排隊架勢，為著蘇記的號牌，甚至都有人做專門的生意。”

佟昇品了品這句話，思忖片刻，半晌之后開口：“果然還是沈清如有眼力，竟然能跟蘇記合作起來！”