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蘇記的“汴京烤鴨”售賣不過(guò)三日，就聽(tīng)說(shuō)隔壁的蘇記大酒樓也要上一款烤鴨，名為“酥香烤鴨”。

陳橋川夾起一片鴨肉，蘸過(guò)梅子醬，又放上幾根粗細(xì)均勻的胡瓜絲，一卷在薄薄的筋皮上，然后一咬——

滿口冒香！

“汴京烤鴨果真不凡！”陳橋川將烤鴨咽下，就聽(tīng)到這些流言蜚語(yǔ)，面容輕嗤，對(duì)正在撥算盤的蘇兮說(shuō)，“那個(gè)郭郎君太不仁義?！?br/>
背叛師門乃不仁，仿照菜品乃是不義。

要他說(shuō)，對(duì)于這種人，根本就沒(méi)有必要太留面子，過(guò)于留面子，就只會(huì)讓那人蹬鼻子上臉。

沒(méi)瞧著，前面還只是照抄以前在蘇記的幾個(gè)菜，現(xiàn)在直接不掩飾，仿冒起蘇記的新菜起來(lái)。

“掌柜小娘子對(duì)他不必過(guò)于留情。”陳橋川作為蘇霆的夫子，稍微一打聽(tīng)，還是知道這其中的緣故的。

他也知道蘇兮在郭皋天一開(kāi)始跳槽去蘇記大酒樓時(shí)的手下留情。

“哪里算是手下留情？”蘇兮表情很是坦然，甚至是撥算盤的時(shí)候都沒(méi)有停下過(guò)，徑直說(shuō)，“烤鴨的配方也不算是秘密，不過(guò)各派的廚藝都有秘方，也不是嘗個(gè)大概就能完全復(fù)刻的?！?br/>
對(duì)于復(fù)刻菜品這件事情，蘇兮其實(shí)倒沒(méi)有太大的所謂。

不說(shuō)是在大齊朝，就是在現(xiàn)代，在那個(gè)互聯(lián)網(wǎng)短視頻廚藝配方遍地飛的時(shí)代，為什么國(guó)宴廚師依然存在？為什么那些名貴的私房菜依然存活？那不就是因?yàn)檫@個(gè)原因嗎？！

配方是配方，但是每個(gè)人的手藝就是手藝，里面的秘方又更是秘方。

陳橋川聽(tīng)懂了她的言外之意，放下心來(lái)。

正在這時(shí)，施教諭排到號(hào)進(jìn)來(lái)，直接走向陳橋川，對(duì)服務(wù)他的伙計(jì)說(shuō)：“某跟陳夫子拼桌，賬都記到他的賬上?！?br/>
蘇兮剛才撥算盤的時(shí)候都沒(méi)停下，但是在此刻，聽(tīng)到這句話后卻停了下來(lái)，兩只眼睛精神奕奕的看向這邊。

陳橋川看著“一副你不答應(yīng)我絕不罷休”的方教諭唇角微抖，問(wèn)他：“不就上一次嘗了個(gè)你的積分兌換的蝦皇，方教諭至于這么狠嗎？”

方教諭冷哼一聲。

伙計(jì)眼睛轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)過(guò)去，左邊看看，右邊看看。

中間還時(shí)不時(shí)的跟蘇兮彼此交流一下眼神。

陳橋川又不是眼盲看不到，見(jiàn)他們兩個(gè)吃自己的瓜吃的正熱鬧，很無(wú)語(yǔ)了，只得點(diǎn)點(diǎn)頭妥協(xié)：“行，行行，讓你拼桌，讓你記賬，不過(guò)就這一次??！”

“自然就這一次，也不是什么胡攪蠻纏的人。”方教諭打發(fā)過(guò)他，立刻跟伙計(jì)點(diǎn)菜，“應(yīng)該還能點(diǎn)到‘汴京烤鴨’吧？”

目前蘇記的汴京烤鴨是中午以及晚上各供應(yīng)50只。

他拿到的號(hào)牌是45號(hào)，按理說(shuō)是應(yīng)該可以點(diǎn)到的。

“可以可以?！被镉?jì)將這個(gè)記得很清楚。

蘇記的汴京烤鴨限量但是也昂貴，并不是所有拿到前50號(hào)牌的人都會(huì)點(diǎn)。

聽(tīng)說(shuō)汴京烤鴨還有，方教諭就放下心來(lái)，毫不猶豫的點(diǎn)了一只。

伙計(jì)應(yīng)聲正要下去。

方教諭眼睛看到那盤在桌上炸的金黃酥脆的東西，就叫住伙計(jì)，問(wèn)他：“等等，那是個(gè)什么東西？”

伙計(jì)看了一眼回答道：“那是椒鹽鴨架！”