第387章 江上一支蒿
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皇上和他是君臣,也是郎舅,算起來他是皇上的姐夫,蔣員外郎坐下也是坐個椅子邊。
誰能想到當初那個紈绔皇子坐上龍椅了哪。
皇上說道:“這個菜是崖州那邊傳過來的,應該是這個湯底料。白的這邊是三鮮湯,紅的這邊是紅油湯。聽說你家全理最愛吃紅油湯。所以朕請你過來咱倆一起嘗嘗,到底是個什么味。”
蔣員外郎沒有兒子的消息,皇上肯定有,這是兒子愛吃的?
隔這么大老遠,崖州有啥特產他也不知道,兒子愛吃的菜,當爹的要嘗嘗。
他知道兒子嘴叼得很,一般食物入不了兒子的口。
旁邊有太監把一些食材分成兩部分放到一白一紅的鍋底里,都是比較容易熟的。
皇上還讓人盛了兩碗白湯,兩人跟前一人一碗,他先夾了一筷子紅油鍋里的一片肉吃了。
菜譜上寫了,微辣放幾個辣椒中辣放幾個辣椒,特辣放幾個辣椒爆辣放幾個辣椒,今天做的是微辣。
皇上有心理準備,感覺有點辣,為了不讓蔣講員外郎看出來,他眉頭也沒皺,幾口吃了,又喝了口碗里的三鮮湯。
蔣員外郎也夾了紅油鍋的菜,他沒有準備,直接放在嘴里,剛嚼兩下,這是啥味兒啊?
但是在皇上面前不能失儀,趕緊咽下去。端起跟前的三鮮湯喝一口。
這個辣的遇熱更覺得辣,他眼淚都快流出來。
皇上一見趕緊招呼太監,“快快,快上茶。”
蔣員外郎接過茶杯咕嘟咕嘟喝下去,長呼一口氣,站起來躬身道:“臣失禮了。”
皇上說道:“無妨無妨,我也是頭一回吃。沒想到全理竟然喜歡吃這么辣的食物。愛卿坐下,還有三鮮的,嘗嘗。”
蔣員外郎坐下,也不管失儀不失儀,吃了好幾口三鮮鍋里的菜才把剛才的辣給壓下去。
見皇上夾了好幾筷子紅油鍋里的菜,還點頭說有點那種越吃越香的感覺。
蔣員外郎心想那你吃吧,我可是不吃。
難道兒子隨了他舅?不然怎么愛吃這種東西。
走的時候皇上給了他一小包干辣椒,說就是用這個做的,還說別人還不給呢。
蔣員外郎降回家后給妻子說了。這是皇上給的,要不然他半道都得給扔了。
和靜長公主看著這個東西好奇,兒子怎么喜歡吃它呢?
她問丈夫怎么做,蔣員外郎說道:“我怎么知道?我又不是廚子。反正那個鍋子的一半紅彤彤地飄的都是油。”
和靜長公主見干辣椒是紅色的,丈夫又說紅彤彤的油,那么就是用油把這辣椒炸一下。
然后她吩咐廚房照做,最后就是府里的人捂著鼻子往門口跑,廚房的人都顧不上鍋了,眼淚鼻涕一塊流地往外跑,辣椒炸得黑乎乎。
后面廚房的人問和靜長公主那鍋油怎么辦,和你長公主說把辣椒撿出來,把油放在罐子里,皇上給的不能吃也不能扔了。
第二天有個廚娘調涼菜偷著放了一點那個油,想留著自己嘗嘗,一轉身,被上菜的端走了。
蔣太夫人夾了一口涼菜,眼睛一亮,味道比茱萸辣,辣得清新,辣得夠味。
以為家里來了新廚子,叫過來一問,是昨天快把人嗆死的那個辣椒油拌的。
晚上回家的蔣員外郎看著母親吃餃子沾加了辣椒油的醋,昨兒還以為兒子隨他舅,看來是隨了祖母。
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