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制作涼皮并不難，就是制作過程比較繁瑣，和面、醒面、洗面，沉淀……

為吃一碗涼皮得忙活一下午。

一聽說宋施和齊瑾睿兩人在廚房忙碌了一下午，一家人準時準點的就來到清安院膳廳等著了。

齊瑾知看著一盤盤擺上桌的黃瓜絲、胡蘿卜絲、只過了水黃豆芽、像豆腐又不像豆腐的小塊、花生碎、白芝麻、蘿卜干……

每端上來一盤，齊瑾知和禮親王眼神就黯淡一分，這些玩意用得著準備一下午嗎？

不是隨便切一切完事了？

“差點忘記我約了好友，晚膳你們就……”

“爹，你真不吃？不吃會后悔的。”齊瑾睿恰巧和走出膳廳的親爹擦肩而過。

禮親王斜了眼兒子，目光在他手上的食盒來回打量著。

難道還有好東西？

他怎么那么不信呢，該不會又是一桌子“草”吧？

哼，他又不是牛羊，不愛吃草！

“王爺你真不吃？虧我還準備不少呢！”

禮親王看向宋施，她手里也提了食盒，那行，他先看看里面有何物，再決定約不約好友。

齊瑾知原本也打算走的，不過在看到退回來的爹，打算再觀望觀望。

結(jié)果齊瑾睿當著他們的面，將一大盆米白色的“米粉”放到桌上，隨著他的動作，里面的米粉顫顫巍巍的，看起來口感應該不錯。

呵，再不錯，也不是肉！

肉當然有，切片鹵牛肉、切成六瓣整齊擺放的鹵蛋、撕成條的鹵雞肉，這三道是用來當涼皮的輔料的。

至于配菜，一大碗涼拌鹵豬腿肉豬耳朵和紅油雞雜。

一看有肉，禮親王坐下了。

“喲，夫君，你不是約了人嗎？”禮親王妃陰陽怪氣道。

“記錯了，約的是明日。”禮親王面不改色回道。

“宋姐姐，怎么吃呀！”齊初遙對著面前丫鬟分來的大空碗茫然眨眼。

宋施親自給小饞丫頭拌了一大碗。

薄薄的米白色涼皮根根沾染上醬汁，豐富的輔料與之混在一起，非常漂亮，芝麻花生醬香味非常濃郁。

拌著拌著，宋施先饞了。

齊瑾睿直接給自己加了所有輔料，接著是紅油辣醬、芝麻花生醬、一點點醋、芝麻醬……

等裝了滿滿一大碗，正準備拌時，眼前的碗不見了！

“兒子，爹餓得頭暈眼花，先讓我吃。”禮親王又往碗里添了兩大筷子的鹵牛肉，隨即動作嫻熟地攪拌起來。

“瑾睿啊，娘不會，你也幫我弄一碗？”

齊瑾睿抿嘴，不情不愿地伺候起親娘。

齊瑾知非常有自知之明，宋施和睿弟絕對不會幫忙的，于是選擇自己動手，寧芷荷同樣，和吃螺螄粉差不多的，她會。

“哇，好好吃！”

第一個吃到豪華版涼皮的小饞丫頭發(fā)出感慨，和以往吃的拌面拌米粉完全不一樣，配菜脆脆的，肉香香的，米粉彈彈的，一口吃進嘴里超級香！

第二個吃上的禮親王被嘴里豐富的口味給折服了，酸辣脆爽，米粉的口感又韌又彈，連討厭的蔬菜也被賦了一層魅力。

夏日來這么一碗，太舒坦了！

同樣吃上的宋施幸福地瞇起眼睛，裹滿濃郁香味醬汁的涼皮太絕了！