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　　“好了大舅，沒事，等明日送完貨物你便和舅媽去吧。

　　現在還得麻煩大舅牽兩頭肥羊送去張屠夫那邊宰殺了送過來。”

　　殺豬要請吃殺豬飯的。

　　畢竟村里殺豬從抓豬的幫手，再到燒水褪毛，分割剔骨，烹飪熬煮都是需要人手的。

　　家里廚房內現在就有著四五個村婦在里面幫忙炸油渣，舊廚房以及新廚房里面的幾個爐火可是燒得正旺呢。

　　于成剛一聽，立馬便是跑去了后院羊圈。

　　看來今日又能大吃一頓了。

　　廚房里，于氏系著圍裙不停翻炒著大鐵鍋的肥油，臉上的笑意掩都掩不住。

　　女婿是個能干的，買來的這肥豬也都極其肥美，光是這肥油估計都能裝滿一大缸呢。

　　于氏邊翻炒著，邊用竹鏟擠壓著肥肉里面的油脂。

　　于曼玲坐在灶火前往里面添了兩塊炭塊兒，忍不住吸吸鼻子道：“姐，我想吃油渣蘿卜餃子了。”

　　于氏失笑嬌嗔了她一眼道：“現如今日子過得如同神仙一般了，那趙家舉人老爺也是對你疼愛有加，哪頓少了你一口肉食吃了？

　　這會子你竟也是在我這里叫饞，小心被人家聽了去寒心。”

　　于曼玲有些羞澀地看了一眼調侃味十足的自家大姐，禁不住俏臉一紅道：“大姐，別人的好歸別人的好，我就是想吃你包的油渣蘿卜餃子，酸白菜炒大肉片子，還有紅燒肉，肉丸子，燒排骨，臊子面......”

　　于曼玲板著指頭一連串說了一大堆，說著說著還吸溜了一下嘴角的口水，讓于曼柳看著真是有些哭笑不得。

　　“你啊，也都是快要嫁人的新媳婦了，說話還這么沒皮沒臊的，我可是嫌棄得緊呢。”

　　嘴里說著嫌棄，可于曼柳的眼中卻是濃濃的寵溺。

　　看著妹妹如此無憂無慮，她自然也是開心的。

　　只要她想吃，做來給她吃便好，有啥可舍不得的。

　　“哎呀，忘了一件事了。

　　今年日子好過了，我在家總也是忙著繡荷包，家里大白菜倒是有著不少，但腌缸菜卻是一點都沒有。”

　　現在想想，倒也是有點饞那酸白菜的味道了。

　　今天家里殺豬，聞訊趕來的村民可是不少。

　　農村生活大都樸實，鄰里關系緊密親和。

　　殺豬請吃殺豬飯并不是村民們有多慷慨，而是村人們的一種樸實生活習慣。

　　農人大多都是生活困苦，只有過年的時候才能吃上一次豬肉。

　　所以殺了豬的農家也是不會吝嗇，雖說不會全村都清，但給家里幫了忙的總也不會讓人家空著肚子而回，都是請了吃過飯后才會讓他們離開的。

　　一些家里條件好的，也都會給幫忙的人家送一點做好的頭蹄下水之類的。

　　而殺豬飯必不可少的便是酸白菜炒豬肉片。

　　肥肥的肉片子吸足酸菜酸爽的湯汁，再就上一口裹了肉味的酸菜葉子，嗷，那味道簡直就能香死人。

　　想起那酸白菜的味道，于氏也是吸了吸口水。

　　不管日子過得有多好，明年她一定要腌上一缸酸白菜來吃。

　　這東西，以前日子艱苦的時候一吃就反胃。

　　沒辦法，那時候除了夏季和秋季，再哪來的新鮮蔬菜吃？一整個冬季甚至春季不是酸菜就是咸菜。

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