第794章 物是人非
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蘇小甜帶著謝老師走進牛肉面館,要了兩碗牛肉面。謝老師并沒有吃過這里的牛肉面,但卻聽說過的。“謝老師,咱們都吃細的可好?您有沒有忌口的?比如不吃蒜苗香菜什么的。”
蘇小甜買了票后,問謝老師。謝老師心思根本不在吃飯上,便隨意點頭,然后找了個位置坐下來。小小的一間面館里,坐著七八個人說著方言吃面。淳樸的話語,淳樸的人。“謝老師,我們地面好了。”
蘇小甜端著一碗面走過來。大海碗里,紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗和香菜,湯很清,清湯中,細細的面條。這碗面,與謝老師平日里吃的都不一樣,粗狂中帶著精細,看著十分可口,讓人食欲大振。“十分具有地方特色的蓬灰牛肉面,十分有嚼頭。”
蘇小甜將面碗放在謝老師面前,然后又跑到窗口跟前端了第二碗過來,才在謝老師的面前坐下。謝老師還在看著面前的面條發呆。蘇小甜拿起醋壺,給自己放了醋,也建議謝楠老師放一些。“謝老師,剛從火車上下來,吃一碗放了醋的牛肉面,最舒服不過。”
這一生,謝老師來過這個小縣城六次。第一次是當初流落到此間生下了女兒,她很窮,窮得連饅頭都吃不起。再后來的五次都是尋找女兒,那時候,只有國營飯店,沒有這樣的小面館了。醋將牛肉面的香味徹底地激發了出來,謝老師忽然覺得餓了。她有學有樣地澆上醋,然后拿起筷子開始吃面。帶著些許酸辣味道的面條十分有嚼勁,熱熱的,讓人通體舒泰,酣暢淋漓。蘇小甜從桌上的大碗里拿了兩瓣蒜,伸手給謝老師一瓣。謝老師驚訝地問:“蒜就這樣生吃?”
她從來沒有大顆大顆地吃過生蒜瓣,這感覺還挺新鮮的。“謝老師,保證您吃了一次還想吃第二次!小草姐姐就喜歡吃面條的時候吃蒜,說吃飯不吃蒜味道減一半。”
聽到小草愛吃,謝老師毫不遲疑地接過一瓣蒜,拿著梳理開始剝皮。她腦子里想著,或許,在之前的某一天里,小草就坐在她現在的這個位置,就著生蒜瓣吃一碗面。想到那個場面,謝老師笑了。“牛肉面的味道是真的不錯,小甜,謝謝你。”
謝老師吃得很文雅,如同一幅畫一樣。與周圍大快朵頤的人完全不一樣。“咱們有機會早上來吃,那味道比中午還要好吃一些。”
蘇小甜看著謝老師暫時忘記了心事,又笑著說。謝老師點頭:“這樣的面館,如果在京城開一家,絕對能客似云來。說不定,比你們壹鳴閣還能賺錢。”
蘇小甜想到后世許許多多的拉面館遍布大江南北,大都被人抨擊,卻依然賺錢了。“謝老師,您是教哲學的,沒想到還懂經濟學。”
謝老師笑了說:“我懂什么經濟學啊,不過是覺得這味道不錯。”
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