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喬光遠說著就要從上衣口袋里摸錢。蘇小甜忙就阻止說：“這就是自家用的，喬連長您要是掏錢，這個底料還真不能給您了。”

瞧見喬光遠還有些遲疑，蘇小甜又說：“喬連長，熬制底料，不過是費一些調料罷了，也不值什么。”

喬光遠低頭看一眼鍋里咚咕咚冒著泡兒的紅湯，那熟悉的味道彌散開來，小院里都是火鍋的香味。桌上擺放著十多個碗，已經放了小蔥、香醋、醬油。蘇小甜拿起湯勺，舀出沸騰的紅湯，在碗里一淋，散發出的香味讓喬光遠整個人的眼睛都直了。“好，這份情，我喬光遠承了！”

蘇小甜笑著將桌上擺放的食材用公筷夾起，一一放入沸騰的火鍋紅湯里。“這樣吃不好，最好是涮著吃。”

喬光遠既然決定承情，索性也就放開了。不管怎么說，先吃了再說，要是不吃，說不定蘇五讓心里還有其他想法。“兄弟們，五讓今天準備這么豐盛，咱們別客氣了，開動！”

喬光遠說著，率先拿起筷子開動。蘇家吃火鍋的筷子也是特制的，比尋常筷子長兩寸，自是為了吃火鍋的時候更加方便。喬光遠夾起一片鮮嫩的毛肚說：“吃火鍋是有講究的，毛肚七上八下，也就是在鍋里進出不能超過十五次，最多十二三秒就吃，口味最好。”

說著他真的就在沸騰的鍋里涮起來，毛肚在滾燙的鍋里開始變得卷曲。“看，這樣就好了，趁熱吃味道最好。雖然很多人說，太熱吃到嘴里會損傷嘴巴啥子的，可美食當前，誰顧得上這個！”

喬光遠一番話說完，筷子上夾著的毛肚片已經在碗里打了一個滾兒，然后喂到嘴里。只見喬光遠半瞇著眼睛，愜意得很。熱辣辣的味道，刺激的喬光遠整個人都鮮活了起來。麻辣鮮香的味道，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃，尤其是喬光遠這樣的遠離家鄉的人，在吃到家鄉味道的時候。香味伴隨濃烈的鄉情，讓他欲罷不能。其他人看著喬光遠一連吃了好幾口，這才反應過來，得趕緊動手，再不動手，要被連長吃完了。“連長，你慢點啊，你吃完了，我們吃啥？”

有人嗷嗷叫著沖上前開動。氣氛就這樣熱絡起來。幾個姑娘開始還有些拘束，但吃了一口熱辣辣的火鍋之后，那美極了的味道在口腔中流竄，越吃越帶勁兒，饒是吃得汗流浹背的，依然停不下來。辣辣的感覺，香香的味道，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。反而是蘇奶奶精心準備的美食此刻被冷落在了一旁。三十多個人，圍成兩桌，站著吃，那陣仗別提多壯觀了！