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　　一天后，林麥在鄭旭東的陪同下，開車去了四美鎮，把所有農場和養殖場走馬觀花地看了一遍。

　　劉教授培育的優質家禽：養雞場，養鴨場的雞鴨已經出了一次欄，馬上要出第二次欄了。

　　林麥問肉質如何。

　　鄭旭東道：“比當地散養土雞味道差遠了，可比起激素飼料喂大的雞味道又好不少。”

　　林麥問：“現在咱們的鹵菜和燒烤店用到的家禽已經換成了咱們養殖場的吧。”

　　鄭旭東點頭：“是的，成本降低了不少。”

　　“不過咱們的福多多菜場土雞、養殖場的雞，和激素雞全都賣，三個價位由顧客自己選。

　　顧客有個對比，就知道激素雞是最難吃的，也就不會再罵我們的小土雞賣得貴了。”

　　林麥點頭：“這個方法好。”

　　鄭旭東還告訴林麥，去年五月份，江城新開了一家叫“超好吃”鹵菜連鎖店。

　　采用的食材全都是激素肉類，因此成本低，售價也低。

　　一進入江城市場，就以物美價廉，一下子就在江城市場打開了局面，大有跟百里香分庭抗禮之意。

　　那時他們還沒有自己的養殖場，都是收購農民的散養家禽家畜做鹵菜，成本高，賣價也高。

　　那段時間，江城的百里香連鎖店差點就被“超好吃”逼到了絕路。

　　全靠著全國其他百里香連鎖店的盈利硬撐著，才咬牙堅持了下來。

　　后來，幸虧有了自家養殖場提供的食材，大大降低了成本。

　　通過做促銷變相降價，這才打了一個漂亮的反擊戰。

　　把被“超好吃”搶去的市場慢慢給奪了回來，但終究不如從前。

　　林麥道：“以后還會出現“很好吃”，“好吃極了”……不論哪一行，競爭會越來越激烈，不會再有一家獨大的情況了，你不用太自責。”

　　她讓鄭旭東跟策劃部和宣傳部溝通，讓他們火速拍一支百里香的廣告。

　　廣告一定要突出食材是來自他們自己的養殖場，食物品質有保障。

　　林麥問：“你嘗過“超好吃”的鹵菜嗎，真比我們的百里香好吃嗎？”

　　鄭旭東想了想，道：“怎么說呢，超好吃鹵菜沒有咱們家的鹵菜好吃，可是吃過一次就還想吃，欲罷不能。”

　　林麥聞言，微微蹙眉。

　　車子一開進市區，林麥看見一家“超好吃”連鎖店。

　　她讓鄭旭東去買幾樣鹵菜她嘗嘗，看看對手的鹵菜強在哪里。

　　鄭旭東下車，去那家“超好吃”連鎖店買了鹵香干、鹵蹄花和鹵雞翅三樣鹵菜。

　　當他提著買好的鹵菜上車時，被“超好吃”的老板江濤巡視自家店鋪時無意看見。

　　去年，他和鄭旭東過招無數回，把百里香逼得銷售斷崖式下降。

　　他心里得意極了，以為能把鹵菜界的龍頭老大給拿下。