“想什么呢！爸媽喊你點(diǎn)菜呢！”趙婉兒輕輕推了林天一把，讓林天回神。
林天想事情想得太入迷，不知道大家喊他。
“你們決定就好，我吃什么都行。”林天說(shuō)完則開始打量這家飯店的規(guī)模。
占地面積、要請(qǐng)多少員工、租金多少、每天店里的開銷又是多大。
店里必須來(lái)多少客人才能維持正常運(yùn)作。
無(wú)論是打算自己開飯店，還是招攬外面的人進(jìn)小區(qū)開店，這些事他必須心里有數(shù)。
只是琢磨一番后，還是覺得在小區(qū)里開飯店的風(fēng)險(xiǎn)特別高，容易虧本。
哪怕這飯店他自己開，房租成本省下來(lái)了，也未必能有盈利。
“林天，你想什么呢！飯菜都上桌了，還不吃？”趙春生喊了一下還在走神的林天。
他這是怎么回事，來(lái)了飯店后就一直心不在焉的。
看了眼自己閨女，她也不知道林天這是怎么回事。
林天被岳父喊回神，看到大家都在看他，眼神中透露著關(guān)心，笑著說(shuō)道，“剛才大伯娘提到在小區(qū)開飯店的事，我在想這事能不能辦成。”
“是自己開飯店，還是讓外面的人進(jìn)小區(qū)開，想了好一會(huì)，好像覺得無(wú)論哪一種方式都不太行，這個(gè)生意不好做。”
馬蘭花也想不到自己隨口一句，林天真的認(rèn)真思考起來(lái)，于是問道，“這生意怎么不好做。”
“只靠小區(qū)里的住戶還是太少人了，哪怕現(xiàn)在整個(gè)小區(qū)住滿人也不行。”
“大家回到家大概率都是自己做飯，不太可能這個(gè)時(shí)候還下館子。”
“讓外面的人進(jìn)來(lái)小區(qū)的飯店，那么小區(qū)就人員混雜，很容易出現(xiàn)各種各樣的問題。”
“如果飯店的營(yíng)業(yè)額不夠，那每天都是虧本的狀態(tài)，開店也沒辦法開很久。”林天簡(jiǎn)單和他們說(shuō)了一下。
來(lái)來(lái)去去還是人流量的問題，當(dāng)然飯店的飯菜肯定要味道好。
不然人流量再大也沒用。
“我以為開飯店很簡(jiǎn)單，想不到要考慮這么多事。”馬蘭花小聲嘀咕。
“不過大伯娘也是給了我靈感，可以開早餐店，賣賣包子油條，也可以把餃子包好，讓業(yè)主直接買回家自己煮，這種店還是能做成的。”林天接著說(shuō)道。
這種小店只要小兩口就能撐起來(lái)，租的門面也不用很大，他也可以在現(xiàn)在正在搭建的便利店旁邊，搭多這么一個(gè)小檔口。
也算豐富便利店沒有種類。
“林天真上進(jìn)，我不就隨口說(shuō)一句，他就琢磨上了，連飯店能不能開都想了一遍，難怪有出息。”馬蘭花有點(diǎn)感慨。
誰(shuí)會(huì)因?yàn)樗@么一句話想這么多呢！
“那這早餐店你打算自己開？讓誰(shuí)負(fù)責(zé)？”馬蘭花對(duì)這事還挺好奇。
“這事再看吧，我還沒想好。”林天其實(shí)更傾向于找外面的人來(lái)開這個(gè)早餐店。
畢竟這種小本經(jīng)營(yíng)請(qǐng)員工給他干，對(duì)方也不會(huì)盡心盡力。
生意好壞不影響他們按月拿工資，所以對(duì)待每一件小事上大概率也不會(huì)太上心。
出去外面說(shuō)服完全不認(rèn)識(shí)的人進(jìn)小區(qū)開早餐店難度又太大，畢竟雙方都有溝通成本在里面。