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　　很快沈烈又將剛剛出爐的火燒翻了翻，這火燒是李嬸親自動手做的，煎的外焦里嫩，金燦燦，讓人看起來很有食欲。

　　一旁，小伙計將瓷碗從柳條筐里拿了出來。

　　蕓兒還是負責收錢。

　　萬事俱備。

　　眼看著到了飯點，似乎在一眨眼之間，街上便熱鬧了起來，販夫走卒，官兵衙役，文武官員……

　　各色人等從內城涌了出來，有人急匆匆快步前行，有人不緊不慢的踱著四方步，一時間人頭攢動。

　　這畫風讓沈烈不由自主的瞇起了眼睛，突然間想到了橫店影視城，一到了開飯的時候也是如此壯觀。

　　正應了一句話，民以食為天。

　　不管你是什么身份，什么地位都得吃飯。

　　幾乎是在頃刻之間，人群走出了朝陽門，開始涌入街道兩旁大大小小的館子，酒樓，路邊攤。

　　一個原生態的大明京城展現在面前。

　　販夫走卒，衙役，官兵只能吃路邊攤，掏出幾文銅錢買幾個大餅，包子，便迫不及待的往嘴里塞。

　　而官員們則三五成群，不緊不慢的走在街道正中間，一個個談笑風生，打躬作揖寒暄著，推拒著，走進了大大小小的酒樓飯莊。

　　不久便是觥籌交錯。

　　沈烈看著面前經過的人群，便扯著嗓子吆喝了起來：“鹵煮，熱騰騰的鹵煮……”

　　小伙計也賣力的吆喝了起來：“火燒，鹵煮火燒?！?br/>
　　隨著二人這么一吆喝，一群行色匆匆，正打算去買燒餅包子的苦力停下了腳步。

　　苦力們狐疑的看著那鍋里煮著的肉食，又看了看招牌上寫好的價格，卻還是急匆匆走開了。

　　那神情便好似在說，打五折……四文錢買一碗不知道什么做的鹵煮，還是肉食，這誰敢吃呀！

　　沈烈也不著急，一邊拿起了大勺，攪動著鍋里的鹵煮，讓那肉味散發了出來，一邊依舊用破鑼嗓子抑揚頓挫的吆喝著。

　　“鹵煮，鹵煮火燒，四文錢一碗的鹵煮！”

　　不多時。

　　又有幾個刑部的衙役經過，不由自主的被這色，香，味俱全的肉食吸引住了，幾個衙役看了看板子上的價格。

　　又對看了幾眼便走了過來，在長條桌子前坐下了。

　　一個年長一些的衙役掏出一把銅錢，遞給了蕓兒，便大咧咧的嚷了一嗓子：“掌柜的，來三碗……鹵煮，十個火燒。”

　　沈烈趕忙高聲應道：“好嘞……就來！”

　　隨著小伙計將熱騰騰的三碗鹵煮，十個火燒端了過去，沈烈竟然有一絲如釋重負的感覺。

　　開張了！

　　隨著幾個衙役拿起了筷子，用筷子從碗里夾起了一塊老豆腐，又夾起了一塊牛肺，臉上紛紛露出了狐疑之色。

　　最終還是塞進了口中。

　　不多時，小攤前便響起了呼嚕呼嚕狼吞虎咽的聲音，一口鹵煮一口火燒，幾個衙役吃的風卷殘云。

　　吃飽了，喝足了，幾個衙役擦了擦嘴，行色匆匆的走開了。

　　沈烈便又吆喝了起來……

　　有了第一批食客，很快便有了第二批，一枚枚銅錢遞過來，一碗碗鹵煮賣了出去，大鐵鍋很快見了底。

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