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她取來兩個干凈的白瓷杯，舀上一勺蜜桃醬，沖入溫水，輕輕攪拌。

淡粉醬汁在水中散開，像云霞暈染，細膩的果肉顆粒懸浮在水中，看著就讓人心情舒暢。

李書儀和韓星接過杯子，迫不及待抿了一口。

溫?zé)岬奶鹣愠涑饪谇唬迈r水蜜桃的果香濃郁卻不刺鼻，清爽解膩。

果肉熬得軟爛，入口即化，沒有一絲渣感。

一口下去，從舌尖甜到心底，趕路的疲憊一下子一掃而空。

“太好喝了！”李書儀滿臉驚喜，“比我和阿星前兩日在京城喝到的果子飲好喝！清甜不膩，喝著真舒服！”

韓星小口小口喝著，嘴角沾了一點粉色的醬汁，像沾了桃花瓣。

她不好意思地擦了擦，見江茉身邊一沓預(yù)定單子，小聲說：“江老板，這個蜜桃醬，我也想定幾罐，帶回家給我爹娘嘗嘗。”

“我也要定！”李書儀立刻附和，“我要十罐！給我哥一罐，給書院先生分三罐，剩下的我自己慢慢吃！”

江茉笑著記下，看著小小的柜臺前圍滿了人，每個人臉上都帶著期待和歡喜，心里也暖暖的。

“還有其他果醬嗎？”韓星意猶未盡。

她記得以前還有山楂醬和草莓醬的，味道也十分不錯，后來山果子和草莓過了季節(jié)，就再也沒吃到過了。

“沒有了。”江茉倒是會做其他果醬，無奈的是沒有果子。

韓星大失所望。

預(yù)定的食客們漸漸散去。

許傳花吃飽了飯，也心滿意足地準備回家，臨走前還再三叮囑，順便關(guān)心幾句，樂呵呵地甩著帕子出門了。

江茉送走眾人，讓底下的人去采買桃子。

野桃和寧夫人莊子上的桃子或許口感有所不同，卻差別不會很大，各有風(fēng)味。

很快張掌柜就帶著人回來了，身后跟著好幾筐野桃。

桃子個個飽滿圓潤，粉白相間，比家養(yǎng)的桃子多了幾分天然果香。

伙計看著滿筐的桃子，有些發(fā)愁。

“姑娘，這么多預(yù)定，咱們得熬到什么時候啊？熬蜜桃醬費時辰又費功夫，慢火細熬，一刻都不能離人。”

江茉伸手拿起一個桃子，觸感光滑細膩。

她使勁掰開，清甜的汁水順著指尖流下，果肉嫩黃多汁，香氣撲鼻。

“不急。”她溫聲道，“吃食最忌心急，慢火熬出來的醬，才夠香夠醇。”

說熬也簡單，她把步驟做完，一個鍋前守著一人看火便是，費不得什么功夫。

江茉準備了好幾口銅鍋，把洗干凈切好的桃子分配好重量，發(fā)現(xiàn)不太夠用。

她扭頭問張掌柜：“所有桃子都買來了嗎？”

張掌柜何等精明，立馬明白是桃子不夠用。

他仔細想了想，“街上小販賣的都買來了，暫時找不到其他的。”

江茉：“你這兩日多盯著些，清晨去買，桃子多一些。”

她挽起衣袖準備熬醬，腦子里突然有什么一閃而過。

江茉動作定住，仔細想了想。