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她抿了一小口，茶湯入口鮮爽綿軟，不苦不澀，茉莉的甜香順著舌尖漫開，清潤(rùn)的茶底在喉間回甘。

一口入喉，肺腑像是被清泉洗過一般。

好好喝的茶！

她又飲了一大口，閉上眼細(xì)細(xì)品味，再睜眼時(shí)，滿是驚艷。

“江姑娘，這哪里是好茶，簡(jiǎn)直是絕品！我走南闖北這么多年，京城里最有名的茶莊，江南老字號(hào)的茶坊，我都嘗過，沒有一種花茶能像這杯一樣，花香融在茶里，茶味托著花香，鮮爽清甜，喝完唇齒留香。”

連呼吸都是香的！

寧夫人放下茶盞，仍意猶未盡地望著碗中舒展的茶葉與浮在水面的茉莉花瓣。

尋常的茉莉花茶，要么花香太沖，蓋過茶味。

要么茶味苦澀，花香寡淡。

這茶，鮮、爽、甜、香四樣俱全。

入口柔，入喉潤(rùn)，回味久，就算是平日里不愛喝茶的人，也能一口愛上！

這要是拿出去賣，怕是要搶破頭！

江茉見她真心喜愛，“夫人過獎(jiǎng)了，不過是多花了些心思，選的都是未全開的茉莉花苞，窨制時(shí)把控著時(shí)辰與溫度，才不讓花香失了靈氣。”

寧夫人摩挲著溫潤(rùn)的瓷杯，越品越是心動(dòng)。

方才還只是贊嘆美味，此刻腦海里已經(jīng)飛速盤算起生意。

她猛地抬眼，看向江茉的目光里滿是靈光。

“江姑娘，不瞞你說，我寧家在城郊，恰好有三十畝茉莉園！每年盛夏茉莉開得漫山遍野，香飄數(shù)里，往年我只是讓人摘了曬干，賣給香鋪藥肆，價(jià)錢平平，白白糟蹋了這么好的花！”

她往前微微傾身，語氣里滿是按捺不住的興奮。

“今日喝了姑娘這花茶，我才算醍醐灌頂！這么好的茉莉，若是專供桃源居，由姑娘窨制成花茶，做進(jìn)點(diǎn)心，調(diào)進(jìn)醬料，必定能成江州乃至京城獨(dú)一份的搶手貨！”

江茉眸中微光一閃。

“夫人所言，正是我心中所想。茉莉可窨茶，可入糕，可制香露，與桃源居的吃食本就相合，只是苦于沒有那么多茉莉花，若夫人愿意，咱們亦可把這一朵小小茉莉，做出一番大生意。”

做花茶的鮮花確實(shí)不夠用，沒想到寧家竟然有茉莉園，茉莉盛開的季節(jié)該有多美啊。

等旱情過去，定要討點(diǎn)來種在自己莊子里。

寧夫人大喜過望，當(dāng)即拍板。

“過兩日我就讓手底下的人把花全薅了給你送來！”

她雷厲風(fēng)行，過幾日江茉果然收到了好幾筐新鮮茉莉花。

有些花瓣還帶著露珠，能在這么熱的天存活不蔫，可見寧家廢了不少心思的。

江茉剪了幾枝茉莉，插進(jìn)桃源居花瓶。

看到精致漂亮的花瓶，想到它的前主人，她恍惚地察覺，好久沒見沈庭安了。

鳶尾看著地上那么多筐茉莉花，目瞪口呆。

“姑娘，這些茉莉花全做成花茶嗎？”

“這般好的花，只窨茶太可惜了。”

江茉蹲下身，“一部分留著窨制茉莉花茶，一部分送去面點(diǎn)房，做茉莉蒸糕，茉莉奶凍，還有些花瓣曬干，能調(diào)進(jìn)咱們的調(diào)味料里增香，余下的再熬幾罐茉莉蜜露，沖水抹面包，配點(diǎn)心都是一絕。”

還有茉莉香露，抹在身上也好聞的緊。