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這突兀的嗷了一嗓子，嚇得姜大林一個哆嗦，手上的豬蹄差點掙脫開。

嚇得一身冷汗的姜大林，連忙伸手按住豬蹄，要不是一旁的姜成手一直穩著，這豬能從‘解剖臺’上直接逃了。

然而，更讓他一身冷汗的是，當他重新按住住豬后，姜志清直接伸手，一手捏住，一手下刀。

眾人就見到刀劃破某處，然后細微一挑，勾出里面的東西，往旁邊一丟，然后拿出一旁沾了酒精的紗布往上面一抹。

豬后爪抽搐了兩下，像是意識到自己失去了什么，不動了。

這一瞬間，姜大林感覺好像看到了豬的眼淚。

姜夏夏腦袋往前探了探，不發一語。

剛剛還手腳利落的姜志清，注意到她妹的神色，立刻緊張起來：“夏夏，哪里沒弄好嗎？”

姜夏夏嚴肅著小臉：“姐姐，你這個傷口角度有點歪。這樣的話，勾里面的東東很容易留下殘骸。”

姜志清看了一眼，然后拿出筆記本仔細看了看，然后又對比了一下，才看著姜夏夏說道：“夏夏，我知道哪里出了問題了。”

“二伯！”姜夏夏聞言，立刻看向姜成：“要趁著有手感的時候，讓姐姐多練習，產生肌肉記憶！”

姜成點了點頭，轉身就出繼續挑豬。

黎師長在這空隙，扭頭看向一旁的鄭老：“鄭同志，你看這手術跟你們之前找到的資料一樣嗎？”

鄭老注意到黎師長對自己的稱呼改了，眼神黯了黯。

只是他的目光卻在轉到姜志清身上的時候，露出了贊賞：“我們在古籍中找到，明代的時候這是一門手藝。后來養豬的人越來越多，這手藝一般是屠戶掌握的！再后來，清朝之后，國家一直處于不平穩狀態，吃上肉都不是常態，這手藝自然而然就消失了。”

袁旺也察覺到黎師長對他們的態度變得冷淡，為了挽回自己行為，展現出自己的有用，連忙開口：“根據歷史資料記載，這一職業一般都以男性為主！畢竟豬力氣大，女生一人無法鉗制住，還有……”

話說到一半，袁旺微頓，又為自己解釋了一下：“當然，我不是歧視女性的意思！我是覺得按照目前國家的情況，如果真的多出一個職業的話，那市場上的就業人數就能增加！”

袁旺像是為了體現自己的專業，抬手推了推鼻梁上的眼鏡，才繼續說道：“男人出去就業，帶動經濟發展，是為國，女人在家生孩子，提高國家人口，這也是為國！！”

他說著，見姜家人沒有出言阻止，認為自己說服了他們，下巴微抬，又充滿了自信：“再說，這個工作是要把豬那邊給掏出來，做了這個工作的女孩子，那找對象也困難，是不是？”

袁旺的目光落在不知什么時候，已經停下看資料，轉而看向他的姜志清身上：“我這是站在你爸媽的角度上說的，也是為你好！”