第五百一十六章 【時髓之地】獸10
風(fēng)嵐打量了一眼可以說得上裝備齊全的廚房，好幾口大鍋，滿滿一墻的調(diào)味料和廚具，還有幾口難得的大水缸，角落里還堆著不少新鮮的果蔬，她還聽到了一點活魚的動靜，也不知道是那口水缸里養(yǎng)的活魚。
結(jié)合其他獸人的態(tài)度來看，頗有幾分差生文具多的意思。
骨頭很多，風(fēng)嵐從水缸里引著水流倒入鍋中，又挑了幾根合適的大骨頭放進(jìn)去，在旁邊的架子上挑了一根味道類似生姜的調(diào)味，拿起骨刀切片，丟進(jìn)大鍋里，又加了其他香料和一點鹽巴。
“骨頭可以熬湯，”風(fēng)嵐一邊處理食材，一邊和旁邊的其他蛇人解釋，“外面下雨，這個天氣正適合喝骨湯。”
“咚、咚、咚。”
風(fēng)嵐力氣不小，她拎著四肢，干脆利落的順著骨頭的走向切成幾塊，“這樣切下來不會有碎骨頭斷在肉里，吃起來口感比較好。”
切好幾只腿，風(fēng)嵐面對大家期待的目光，在慢慢鹵煮和使用料包之間選擇了后者。
哎，主要是她廚藝真沒有到那種隨手做出來就好吃到令人神往的地步，高科技該用還得用。
“這是料包，”風(fēng)嵐在超市里找了找，又往一個鍋里加了水，先把切好的腿都清水煮開，去腥去味，“先把肉煮一遍，去掉肉里面的血腥味。”
她準(zhǔn)備做的很簡單，就是鹵肉，本來看這個奇頓獸的腿和豬蹄有點像，肉質(zhì)少還肥厚，筋頭也多，不管是紅油還是鹵煮都很好吃，但是鹵煮比較萬能，之后不管什么肉或者蔬菜之類丟進(jìn)去，都好吃，還下飯。
用網(wǎng)絡(luò)話來說，好吃的鹵料拌鞋底都好吃。
將過了血水的蹄膀和大腿煮熟后，風(fēng)嵐又燒了一遍，“只要是肉都可以這樣處理，之后就可以丟進(jìn)有料包的鍋里，一般來說鹵煮半個小時以上就可以了，過夜的話味道會更香。”
“除了腿，肉，皮，青菜都可以這樣做，等會兒你們嘗了覺得好吃的話，可以記下配料表，以后照著做就行了。”
“好的好的！神使大人！”青青在旁邊激動的眼睛發(fā)光，蛇信謹(jǐn)慎的點在空氣里，仔細(xì)的嗅聞空氣中每一絲氣味的變化，記住風(fēng)嵐的每一個動作，以便之后自己能夠動手復(fù)刻出一模一樣的食物。
“稱呼我的話，嵐就可以了。”風(fēng)嵐頓了頓，開口道，神使這個稱呼，在某種程度上，她覺得羞恥程度和魔法少女有的一拼。
“我這里還有肉，可以分享給大家一起吃！”
“我這里也有，今天一起做了吧。”
聞到一點香味，尋味而來的蛇人們將小小的房子圍了個水泄不通，紛紛熱情帶著自己還沒有下鍋的新鮮生肉推薦。
風(fēng)嵐看著一雙雙期待的眼睛，爽快應(yīng)下。
這一次，她沒有用技能，舀起一瓢清水將沾了雨水的肉洗干凈，這些肉都是好肉，有里脊肉，排骨，精瘦肉，五花肉，做鹵肉也好吃，但是不能最大程度發(fā)揮它們的美味。
“肉順著肌理紋路去切，看起來會好看，味道也會好上一些，之后不要急著煮熟，先用調(diào)料腌制，”風(fēng)嵐看著各種復(fù)雜的調(diào)料，停了一下，最后選擇不會出錯鹽、糖、像姜和蒜的東西，和聞起來香香的油，“……腌制十分鐘左右，可以直接熱鍋清炒，也可以混合其他蔬菜一起炒，有誰想來試試嗎？”
風(fēng)嵐鼓勵的看向蛇人們，青青立即站出來，“我！我愿意！”
一個炒肉能出什么事，風(fēng)嵐抱著這樣的心態(tài)放心的讓這名綠頭發(fā)的獸人動手。
“我是青青，就這樣切可以嗎？”
青青每做一步，就謹(jǐn)慎的詢問風(fēng)嵐，細(xì)節(jié)到肉該切到怎樣的厚度都會詢問她，風(fēng)嵐耐心回答，看著每一塊肉片厚度均勻到誤差不會超過后，覺得她是個好苗子，順著紋路，這對于蛇人來說更是如同呼吸一樣簡單。
“很好，每一片肉都非常勻稱。”風(fēng)嵐捻起來一片觀察，甚至能夠做到透光，放到現(xiàn)代去做蘭州牛肉拉面，一塊牛肉能夠切一年吧……
“這么多鹽可以嗎？”青青完全按照風(fēng)嵐剛才撒的鹽糖蒜姜油放著，甚至就連姜瓣的大小都一模一樣。
“要少一點，因為這塊肉比剛才我切的薄一些，比厚肉片更容易入味。”
“現(xiàn)在呢？”
“……可以了。”看著青青可以說是謹(jǐn)慎的減少量，風(fēng)嵐感覺有哪里不對，這是不是太謹(jǐn)慎了。
要是真的做飯，蛇人面對菜譜里的適量、少許、差不多、一勺會不會很糾結(jié)啊……
之后的炒菜更是證明了這一點。
“這個油時間是固定的嗎？”
“不是，看油冒泡，有熱氣往上冒差不多，咳咳，就是這個標(biāo)準(zhǔn)開始就可以了。”
“那這個肉是固定炒三十五下嗎？”
“不是，炒到肉變色后就可以下青菜了。”
“這個最后撒下去的鹽巴……”
“分量少少的一撮就可以了，可加可不加。”
“這個鍋每次都需要清洗嗎？”
“這個粉漿呢？”
“糖是固定大小呢還是固定分量呢？這個糖可以換成粉嗎，融化時間有點久。”
“水是每次都要加這么多嗎？”
“……還有……”
等到鹵煮的鍋里開始飄出誘人的香氣，風(fēng)嵐終于艱難的教青青和其他幾名獸人做好了大鍋飯。
都是論鍋裝的，一份清炒肉絲混合肉片，一份香菜肉丸子湯，一份糖醋排骨，一份紅燒肉。
當(dāng)然，這一切的味道，都沒有最大鍋里那正在源源不斷散發(fā)香味的鹵肉味道誘人。
此刻外面已經(jīng)擠滿蛇人，有的是人形，有的干脆就變成原型從縫隙里縮進(jìn)來掛在穹頂?shù)谋诋嬌希苟寡劬o緊盯著下面的大鍋。
“嘶嘶——”
“嘶嘶嘶——”
“聞歸聞，不準(zhǔn)把口水滴進(jìn)鍋里。”青青不經(jīng)意的擦了擦自己的嘴角，確認(rèn)沒有口水流出來后，一臉嚴(yán)肅地警告那些掛在上面的蛇人。
“好香啊，可以吃了吧。”
“嘶溜嘶溜，聞著就比之前做的飯香多了，我感覺我一個人就能吃一鍋！”
“好香好香，感覺像是在做夢一樣……吸溜……”
“飯菜都熟了吧，怎么還不開飯，這都什么時候了，沒熟也沒關(guān)系，我都可以吃的……”
風(fēng)嵐面對外面的騷動視而不見，她徒手從火里拿出來幾個灰撲撲的果子，掰開，撲鼻的香氣傳來，露出里面已經(jīng)被火焰灼燒過的果肉，正是這里很像米飯的果肉。
她看了眼外面的天空，小雨已經(jīng)停了，只是地面還有不少積水，這廚房里也不太方便吃東西……
“可以把鍋端到外面去吃嗎？”
風(fēng)嵐詢問旁邊的青青，就在這里吃的話，她擔(dān)心前面的蛇擠在一起，后面的人還沒吃到就沒菜了。
“可以，這個我們來就行了。”青青爽快接手，和其他幾名負(fù)責(zé)做飯的雌性抄起大鍋，有人熟門熟路的將門板拆卸下來，有人從柜子里掏出碗筷和大勺，看見她們的動作，外面的蛇人們瞬間騷動起來，知道這是可以吃飯了。
“哇，終于可以開飯了！”