趙玉珍原本在食鋪里忙。
鋪?zhàn)永锏氖澄飶娜ツ曩u(mài)到今年，已經(jīng)許久沒(méi)有添加新鮮玩意兒了。
在鋪?zhàn)永镉^察了幾日，生意雖好，但不到火爆的程度，如果想賺的多一些，還得弄點(diǎn)新鮮玩意兒出來(lái)。
前兩天突發(fā)奇想，想嘗試做做肉腸和淀粉腸，前世雖灌過(guò)肉腸，卻不知道腸衣如何制作。
于是最近往鋪?zhàn)永镞M(jìn)食材的時(shí)候，順帶找肉攤的屠夫?qū)⑾滤恕?/p>
大腸太大，不適合用來(lái)灌肉腸，便將豬大腸清理干凈爆炒之后，用來(lái)給客人下米面。
起初吃的人少，余下的兩個(gè)鋪?zhàn)又形绶种嘛垼蠹页缘亩己荛_(kāi)心。
最近有些客人嘗到甜頭后，還就好這口了，爆炒豬大腸配上幾兩小酒，別提多暢快。
至于小腸，去掉上面的肥油之后，先用草木灰清理干凈，再翻過(guò)來(lái)刮掉小腸內(nèi)部的粘液。
別的都還好，就是將這些粘液清理干凈需要花費(fèi)挺長(zhǎng)時(shí)間，目前還沒(méi)找到清理粘液更好的辦法。
弄干凈之后，綁住小腸一端，用小竹筒將豬腸衣吹起來(lái)放在太陽(yáng)下晾曬干透。
用的時(shí)候溫水泡開(kāi)就可以了。
倒是沒(méi)有太復(fù)雜，稀里糊涂將腸衣琢磨出來(lái)后，接下來(lái)就是琢磨肉腸和淀粉腸的餡料了。
正剁肉餡呢，聽(tīng)到有人說(shuō)起成衣鋪?zhàn)拥氖拢说抖紒?lái)不及放，舉著就火急火燎去了成衣鋪?zhàn)印?/p>
知夏看到她的時(shí)候，嚇了一大跳。
“娘，你拿菜刀來(lái)干什么？”
鋪?zhàn)娱T(mén)口的鬧劇這會(huì)已經(jīng)結(jié)束，趙小蘭正領(lǐng)著人擦拭地面上殘留的血漬。
“我聽(tīng)說(shuō)林喜鳳剛領(lǐng)著方府家丁來(lái)鬧事了？”趙玉珍打量著她，“你沒(méi)事吧？”
“我沒(méi)事，娘。”知夏笑著說(shuō)，“有霜葉姐姐在，方府家丁連我衣角都碰不著。”
趙玉珍將信將疑，小聲問(wèn)她。
“霜葉這么厲害？”
“那可不？好歹是我花了幾……十兩買(mǎi)回來(lái)的，沒(méi)兩把刷子怎么行？”知夏有些心虛，剛才差點(diǎn)說(shuō)漏嘴了。
她說(shuō)完，擔(dān)心霜葉露餡，立馬朝著她擠眉弄眼了一番。
霜葉望著她那俏皮模樣，頓時(shí)有些哭笑不得。
她也不傻。
既然聽(tīng)到了，自然就不會(huì)說(shuō)漏嘴。
趙玉珍得知知夏沒(méi)受到欺負(fù)，便也松了口氣，“沒(méi)事就好，林喜鳳跟她小姑一樣惡毒，她要再上門(mén)找麻煩，你也別跟她客氣，就算是好了傷疤忘了疼，也要讓她疼久一點(diǎn)。”
知夏忙說(shuō)，“娘放心，林喜鳳還欺負(fù)不到我，她剛才可是被抬著回去的，一時(shí)半會(huì)應(yīng)該是蹦跶不起來(lái)了。”
剛才霜葉那一下，不知道林喜鳳肋骨是否有骨折，手骨至少是折了的，沒(méi)三兩個(gè)月養(yǎng)不好。
趙玉珍點(diǎn)頭，“等會(huì)再有啥事，你就叫小蘭去食鋪喊我一聲，娘可以從食鋪叫幾個(gè)人過(guò)來(lái)給你撐場(chǎng)面，我那邊正忙著，就先過(guò)去了。”
還得繼續(xù)剁肉餡呢。
知夏笑著將她往食鋪的方向推。
“娘去忙吧，我剛才招了三個(gè)護(hù)衛(wèi)，又有霜葉姐姐在，不會(huì)有事。”
“行，等娘將肉腸做好了，用鏊子煎了給你送過(guò)來(lái)。”
見(jiàn)趙玉珍走遠(yuǎn)，知夏這才將霜葉拉到一旁囑咐，“霜葉姐姐，昨夜我跟我娘撒了謊，說(shuō)只花了四十兩就將你們買(mǎi)回來(lái)了，往后我娘要是提起這事，你可別說(shuō)漏嘴了，不然我小命不保。”
聽(tīng)到“小命不保”四個(gè)字，霜葉出于職業(yè)素養(yǎng)，嘴比腦子快。
“要我做點(diǎn)什么嗎？”
知夏愣了愣，起初還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“不是。”她哭笑不得，“我剛才說(shuō)小命不保，只是夸張說(shuō)法，不是我娘真要我命，頂多就是被她責(zé)備一頓，再說(shuō)她是我娘，你想啥呢？”
霜葉自然也反應(yīng)過(guò)來(lái)了，她略有些尷尬的假咳一聲。
“是屬下會(huì)錯(cuò)意了。”
知夏拉著霜葉回了鋪?zhàn)樱霸码[今天跟我哥去了彭山縣，晚上回來(lái)之后，你幫我跟他也提個(gè)醒。”
霜葉點(diǎn)頭。
“是。”
……
方府家丁回到員外府之后，便跟方德海說(shuō)了云錦閣發(fā)生的事，得知林知夏這般不將他員外府放在眼里，方德海瞇起了眼。
對(duì)于林家那座后山，他一直沒(méi)想過(guò)放棄。
前兩三年，得知兒子有意將那個(gè)小丫頭抬進(jìn)府中，忌憚那丫頭的爹剛從戰(zhàn)場(chǎng)下來(lái)，為了不將那座山的事情鬧大，想著遲早要成為一家人，依林家人對(duì)閨女的寵愛(ài)，那座山遲早要落入自家手中，便睜一只眼閉一只眼，讓兒子去跟那丫頭接觸。
畢竟那丫頭不僅有頭腦，她爹又是從戰(zhàn)場(chǎng)下來(lái)的，雖然沒(méi)混個(gè)一官半職，想來(lái)在杏花村多少有些地位，待那丫頭進(jìn)了門(mén)，當(dāng)個(gè)貴妾對(duì)待也不至于委屈了她。
可誰(shuí)知，林家竟這般不知好歹！
不僅拒絕了方家提親，還想對(duì)兒子下死手，昨夜落水昏迷之后，現(xiàn)如今人還在高熱中。
要是有個(gè)萬(wàn)一，兒子的命昨夜就交代在縣城了。
眼下這一病，恐怕又得十天半個(gè)月才能好。
“那林家，真有一個(gè)功夫如此厲害的護(hù)衛(wèi)？”
家丁忙點(diǎn)頭，“沒(méi)錯(cuò)，只一招，便讓我們昏迷的昏迷，傷的傷。”
方德海環(huán)視一圈，沒(méi)發(fā)現(xiàn)林喜鳳的身影。
“跟你們一起去的那個(gè)丫鬟呢？”
那丫鬟是兒子院中的，聽(tīng)說(shuō)是跟林家是堂親，自從夫人病了一遭，兒子這幾年行事越發(fā)的穩(wěn)重。
他知道兒子有分寸，對(duì)于他院里的事，他向來(lái)是不過(guò)多插手的。
通房都有了，不過(guò)又個(gè)丫鬟而已，也不是養(yǎng)不起。
“回老爺?shù)脑挘止媚镆脖辉棋\閣的護(hù)衛(wèi)誤傷，她是公子院里的人，小的們又都是大老粗，擔(dān)心毛手毛腳的導(dǎo)致她傷勢(shì)加重，便先她一步來(lái)跟老爺回稟了，她和林家是堂親，林家應(yīng)該不會(huì)對(duì)她如何才是。”
話音剛落，守門(mén)的家丁便來(lái)報(bào)。
“老爺，林姑娘受傷昏迷，被云錦閣的護(hù)衛(wèi)抬到了府門(mén)口，需要將她抬進(jìn)來(lái)嗎？”
“受傷昏迷？”方德海捻著手指，一臉沉思狀，“從府里喊上幾個(gè)婆子，將人先抬進(jìn)來(lái)養(yǎng)傷吧，畢竟是為咱們府上辦事受的傷，若不管，難免會(huì)寒了人心。”