第54章 筍燒肉
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楊夏月十分感動，就去了灶間。這一看，楊夏月就嚇了一跳，里面的臺案上竟然有一塊五花肉，這肉少說也得二斤，挺大一塊。像是這么大一塊肉，最少也得二十幾個銅板。在古代，最便宜的肉是瘦肉，肥肉能煉油所以貴一些，像是這種五花肉，一般是十二三個銅板一斤。楊夏月從灶間里面探出頭來，看了一眼正坐在槐樹下飲茶的杜筠，問道：“杜公子，是你買了這么大一塊肉嗎？”
“這次我?guī)湍汶缰破饋?，不過肉還是吃新鮮的好，下次不要買這么多了。”
楊夏月建議著。杜筠側過頭來看了看楊夏月：“這是出診的時候，旁人抵來的診金。”
楊夏月知道是怎么回事兒之后，就開始煮飯。楊夏月把飯蒸上之后，就拿了一個小鋤頭，出了院子。也不走遠，就在杜筠的院墻外面，借著月色尋找了起來，杜筠住在竹林里面，這最多的就是竹筍了。云溪村的人也吃筍，不過如果有別的東西可以吃，那他們一般是不會選擇吃這東西的。因為筍吃起來并不頂飽，要是想做的好吃了，就得放肉或者是放大油，這肉和油可都是金貴的東西。楊夏月刨了幾根筍，把上面的泥土抖干凈，就捧了回來。楊夏月把筍衣一層一層的扒掉，然后切成大小統(tǒng)一的小塊，這會兒蒸的飯已經(jīng)好了，把飯從竹簾子上拿下來，下面就是滾燙的熱水。把竹筍放到鍋里面過水一焯，筍要是不焯的話，會有一些澀。灶間里面熱氣騰騰，楊夏月忙活的腳不沾地，她把飯菜分成了兩份，其中一份擺放在了桌子上，另外一份，她都裝在了籃子里面。她拎過去給杜筠看了一眼，然后又伸手摸出了十二個銅板，放到了桌子上。
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