490.紅樹島維修廠建起來
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紅樹島上的問題在于除了冬季其他三個(gè)季節(jié)島上鳥多。
鳥要拉屎的,而且還能拉屎,它們可不會(huì)固定地點(diǎn)拉屎,很容易給拉到單晶硅電板上,影響電板的壽命也影響發(fā)電效率。
他琢磨了一陣,倒也想出了辦法。
只能把電板固定區(qū)域,然后區(qū)域內(nèi)多架設(shè)點(diǎn)稻草人之類的東西,驚擾飛禽們不敢靠近,以此來盡可能的保護(hù)太陽能面板。
最后問題還是回到了從船上往島上裝運(yùn)貨物上。
想來想去,還就是用舢板小船來換裝最好了,只能讓工人們多出點(diǎn)力氣了。
王憶領(lǐng)著大迷糊配合兩個(gè)民兵先卸下了一臺(tái)臺(tái)的機(jī)器。
這次帶過來的主要是小機(jī)器,小馬力發(fā)動(dòng)機(jī)、高壓沖洗機(jī)、小型空壓機(jī)、角磨機(jī)、熱風(fēng)槍、各式樣砂輪機(jī)、熱熔器、柴油功能鉆機(jī)和切割刀之類的。
四個(gè)人齊心合力,加上有大迷糊這個(gè)人形自走搬運(yùn)機(jī)器,他們將機(jī)器全卸下了。
從市里返程的時(shí)候就是中午了,加上在紅樹島上一陣忙活,這樣當(dāng)王憶回到天涯島,就是傍晚時(shí)分了。
漁舟唱晚,夕陽西下。
天涯二號(hào)靠上碼頭,又是例行的搬運(yùn)工作。
先搬糧食再卸下水泥。
外隊(duì)來看電視的人對(duì)此見怪不怪,已經(jīng)不再羨慕嫉妒恨。
麻了。
這次帶回來的都是常規(guī)商品,王憶留給王向紅指揮處理,他自己拎上包往回走。
在大灶碰上了林金虎,王憶沖他招招手,將從墩子那里得到的成功學(xué)書籍給了他:
“你看看這些書,或許對(duì)你的生活態(tài)度和人生之路有所幫助。”
林金虎拿到后簡(jiǎn)單翻看了一下,說道:“好,王老師,你有心了。不過這都是什么書?我看著不像是正規(guī)的出版物?”
王憶說道:“嗯,不是正規(guī)出版物,是我同學(xué)自己從國(guó)外翻譯的書籍。”
“反正你先看看吧,如果有用我可以向我同學(xué)借更多的書,如果沒用就算了。”
跟林金虎分開后,他去跟大灶說了一聲,讓準(zhǔn)備上白蘿卜、雞蛋、豆腐、冬瓜、土豆塊等食材,晚上做關(guān)東煮吃。
漏勺疑惑的問道:“關(guān)東煮?這是什么菜?我沒有聽說過。”
王憶說道:“就是煮菜煮雞蛋,等你嘗嘗就知道了,冬天晚上吃起來還是挺舒服的。”
廚工們忙活起來,他用大鍋來搭配關(guān)東煮所需湯汁。
這個(gè)簡(jiǎn)單,一包包調(diào)料撒進(jìn)去,配上點(diǎn)干海帶絲更出味。
恰好島上不缺海貨,漏勺看著王憶往鍋里放海帶絲,還遞給他干紫菜讓他放了些紫菜。
鍋里湯汁開鍋,然后往里分批次的下入各種食材開始熬煮。
漏勺上去攪和了一下,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“嗯,味道還挺鮮的。”
這就是晚飯了。
教師們來打飯,一人一碗關(guān)東煮,雞蛋蘿卜加上湯,熱氣騰騰。
王憶把王向紅也叫了過來,一起給他來了一碗:“隊(duì)長(zhǎng)你嘗嘗這個(gè)滋味怎么樣。”
王向紅看了看后疑惑的問:“這是什么?你們東北的亂燉?不過這個(gè)雞蛋蘿卜冬瓜在一起燉能好吃嗎?”
漏勺聽了恍然大悟:“噢,難怪王老師說這個(gè)叫關(guān)東煮,肯定是關(guān)東那里的特色菜是不是?”
“那應(yīng)該跟孫老師家鄉(xiāng)相關(guān),孫老師家鄉(xiāng)的魯?shù)禺?dāng)年有很多人闖關(guān)東去了東北,把魯菜給帶了過去。”黃有功說道。
孫征南看了看這一碗亂燉,疑惑的搖了搖頭。
祝晚安抿了一口湯汁,眼睛一亮:“嗯,好鮮甜的滋味,真不錯(cuò)呀。”
其他人也開動(dòng)了,不管是吃雞蛋的還是吃蘿卜亦或者吃豆腐的,都吃的連連點(diǎn)頭:
“是,這滋味都是什么調(diào)出來的,確實(shí)挺鮮甜的。”
“嘗嘗這個(gè)雞蛋,雞蛋最好吃了,這雞蛋比白水煮蛋可好吃多了。”
“吃白蘿卜,這個(gè)白蘿卜味道才絕呢,你們嘗嘗白蘿卜,口感又軟又鮮甜,一點(diǎn)沒有蘿卜的辣味了。”
王憶感興趣的說道:“怎么樣,好吃吧?我準(zhǔn)備讓銷售隊(duì)明天開始去城里賣這個(gè),這不比霜腸受歡迎?”
王向紅吸溜了一口湯,贊嘆道:“絕對(duì)受歡迎,這湯是用什么調(diào)出來的?味道不是一般的鮮甜,比大蝦螃蟹都鮮啊。”
“難怪都說東北人會(huì)吃,確實(shí),這個(gè)關(guān)東煮比咱們這里的煮海鮮還要好吃。”
王憶說道:“其實(shí)這個(gè)關(guān)東煮不是大家以為的那個(gè)關(guān)東煮——算了,就當(dāng)是咱們地盤吧,說不準(zhǔn)以后有機(jī)會(huì)這個(gè)關(guān)東會(huì)落到咱們手里。”
銷售隊(duì)的人踏著夜色回來。
他們忙活一天又搖櫓歸來,真是又累又餓又冷,只想著趕緊回家吃口熱乎飯。
王憶招呼他們來大灶,一人給一碗關(guān)東煮。
熱乎乎的關(guān)東煮落入口中,連菜帶湯的好不美味,一碗下去從嘴巴暖和到了胃里,先前被冰冷海風(fēng)給凍僵的四肢百骸都活了起來。
他們?cè)诳h里干了半年的飲食小攤買賣,一眼能看出這東西的市場(chǎng)價(jià)值。
絕對(duì)是爆款!
于是他們問這調(diào)料是用什么調(diào)制出來的——如果外島能出產(chǎn)相關(guān)原材料,那他們以后冬天就多了一個(gè)王牌產(chǎn)品。
王憶說道:“主要是鰹魚和一種海帶,鰹魚你們知道吧?就是炸彈魚。”
鰹魚屬于金槍魚的一種。
提起金槍魚很多人就想到了生魚片,其實(shí)不是所有金槍魚適合做生魚片,能做生魚片的是王憶曾經(jīng)想委托歐人民捕撈的藍(lán)鰭金槍魚。
鰹魚不能做生魚片,能用來做關(guān)東煮也能用來做罐頭。
相比珍稀的藍(lán)鰭金槍魚或者不那么多的長(zhǎng)鰭金槍魚,它數(shù)量可就相當(dāng)多了,廣泛分布于全球溫?zé)釒ШS颍瑖?guó)內(nèi)的東海南海都有出產(chǎn)。
外島也有鰹魚出水——當(dāng)?shù)厮追Q為炸彈魚,所有的金槍魚都叫炸彈魚,因?yàn)樗鼈冃螤铋L(zhǎng)的就跟炸彈一樣,體型很有爆炸力。
實(shí)際上它們的運(yùn)動(dòng)能力確實(shí)充滿爆炸力。
金槍魚是海洋中很有浪漫感或者殘酷感的種族,一生都在游動(dòng),當(dāng)它們停下的時(shí)候,就是死亡的時(shí)候。
因?yàn)樗鼈儾荒苤鲃?dòng)呼吸,它們攝取氧氣的方式叫撞擊式呼吸,靠游動(dòng)時(shí)張開魚鰓去主動(dòng)過濾海水獲取其中的氧氣。
外島人都知道炸彈魚,而且對(duì)炸彈魚不太感冒:
金槍魚體型往往是相對(duì)粗短的紡錘體形狀,個(gè)頭很大,動(dòng)輒一米左右。
它們?nèi)舛嗖患伲墒遣蛔鎏幚恚鱿挑~不行、曬魚鲞不行、水煮清蒸不好吃,紅燒倒是不錯(cuò),可這年頭漁民家庭能有多少紅燒所用的調(diào)味品?
再一個(gè)炸彈魚不好保存,蛋白質(zhì)和脂肪含量高容易腐爛,所以主要用來做罐頭魚。
聽說在他們手中用處不大的炸彈魚配上便宜的海帶能用來調(diào)制出這么好的湯汁,王向紅很激動(dòng)。
他要發(fā)動(dòng)壯勞力們進(jìn)行一次炸彈魚捕撈行動(dòng)!
但他們也不清楚現(xiàn)在哪里能捕撈到炸彈魚,因?yàn)檎◤楐~雖然屬于遠(yuǎn)洋肉食性上層洄游魚類,可是洄游規(guī)律性不佳,外島少有相關(guān)習(xí)性的研究。
還好他們島上現(xiàn)在有白水郎。
漁業(yè)相關(guān)疑惑,問白水郎肯定沒錯(cuò)!
得知島上想要捕撈炸彈魚,歐人民說道:“沒問題,這個(gè)魚我知道哪里有,可以捕撈。”
王憶問道:“在什么地方?”
歐人民說道:“我也不好說那是個(gè)什么地方,不過那里有時(shí)候能看到鯨魚——是深海區(qū),所以得等天氣好的時(shí)候過去。”
鰹魚群有時(shí)喜歡尾隨須鯨、鯨鯊一起游動(dòng),它們之間有一種共生關(guān)系:
須鯨和鯨鯊雖然大個(gè)頭大嘴巴,但它們沒有巨齒大牙,拿須鯨來說它的進(jìn)食方式是張開大口一次吞下大量海水,接著閉上嘴巴將水吐出,海水中所含的食物便會(huì)被鯨須擋住而留在口中。
這些食物主要以磷蝦等小型甲殼類動(dòng)物為食,有的種類也吃小型群游性魚類,以及底棲的魚類和貝類。
在鰹魚和鯨魚的共生關(guān)系中,就是鰹魚會(huì)把水中較大的魚清理掉,以方便須鯨和鯨鯊們大口吞食海水吃進(jìn)小魚去。
而鯨魚和鯨鯊可以庇護(hù)鰹魚免受旗魚等天敵的獵捕。
這就是大自然的神奇之處,鰹魚知道鯨魚和鯨鯊不會(huì)狩獵自己,可比它們更大更兇猛的旗魚箭魚就不知道……
此時(shí)聽歐人民說他知道的那捕撈鰹魚的地方有鯨魚,王憶就知道他說對(duì)地方了。
這事不甚著急,因?yàn)橥鯌浖词沟玫仅烎~也不可能立馬用鰹魚做湯,這東西需要處理,而且很麻煩、消耗的時(shí)間很長(zhǎng)。
關(guān)東煮鮮湯所用原料不是鰹魚是柴魚,鰹魚特殊處理得到柴魚。
這個(gè)處理方法很麻煩,鰹魚取肉后煮熟曬干,用干柴熏制,然后涂抹上霉菌利用霉菌繁殖的吸水性進(jìn)一步洗干凈鰹魚肉中殘留水分。
一套流程下來要耗費(fèi)半年時(shí)間!
眼下王憶要做的就是組織學(xué)生準(zhǔn)備期末考試、安排林金虎帶隊(duì)上紅樹島,在島上建起廠房,開始學(xué)習(xí)并熟悉機(jī)器使用,正式干起船機(jī)維修和保養(yǎng)的生意。
這事宜早不宜晚。
王憶回來后第二天就領(lǐng)著人去了紅樹島。
島上活挺多,得先卸掉已經(jīng)蓋起的彩鋼瓦宿舍房的屋頂加裝防水層,然后要用彩鋼瓦蓋起車間。
還好不需要什么技術(shù),能有耐心又有耐力就能蓋起彩鋼瓦房來。
王憶帶過來的是大膽一隊(duì)人,這是島上組件起來的施工隊(duì),動(dòng)手能力總比尋常人更好一些。
彩鋼瓦屋頂被一塊塊的起開,王憶看著圖紙指揮著建筑隊(duì)重新設(shè)置防水層,再把彩鋼瓦屋頂給安裝回去。
車間是重頭戲的大活,得先鋪設(shè)底盤鐵并進(jìn)行加固。
這地方都已經(jīng)選定好了,紅樹島上樹多土地也多,平整了土地就能放上底盤鐵。
固定鋼栓砸進(jìn)地里,底盤鐵牢固的釘在了地上,王憶戴上手套從鐵板下的地上摳出縫隙抓著鐵板試了試。
紋絲不動(dòng)。
符合標(biāo)準(zhǔn)。
林金虎過來要走圖紙看了看,贊嘆道:“這種有機(jī)涂層卷材彩鋼板我只在報(bào)紙上見到過,現(xiàn)實(shí)里還是頭一次見到。”
“報(bào)紙上說它有質(zhì)輕、高強(qiáng)、施工方便快捷、防火、防雨之類的優(yōu)點(diǎn),我還以為是報(bào)紙吹牛了,沒想到彩鋼板真是有這么多優(yōu)點(diǎn)。”
彩鋼板,彩鋼瓦,不同時(shí)期不同的叫法,實(shí)際上自然是一樣的東西。
這種建材的歷史還挺久遠(yuǎn)的,早在1927年就首創(chuàng)于美帝國(guó),1936年美帝國(guó)建成第一套彩涂鋼板生產(chǎn)機(jī)組,然后到了60年代就開始普及全世界。
我國(guó)因?yàn)闅v史原因,彩鋼瓦的發(fā)展歷程比較短,不過這個(gè)短也是相對(duì)的,在20世紀(jì)60年代,鞍鋼公司鋼鐵研究所就開始著手研究有機(jī)涂層卷材彩鋼板。
然后在前幾年的1977年,武鋼公司從國(guó)外引進(jìn)了我國(guó)第一條正規(guī)預(yù)涂卷材生產(chǎn)線并正式運(yùn)轉(zhuǎn),緊接著羊城的彩色帶鋼廠和首都鋼門窗廠等單位相繼引進(jìn)了國(guó)外的預(yù)涂金屬卷材,此后經(jīng)年開始出現(xiàn)在工地中。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)彩鋼板有國(guó)產(chǎn)技術(shù)和歐美技術(shù)兩種生產(chǎn)線,前者產(chǎn)量高、價(jià)格低但是質(zhì)量差,后者質(zhì)量高、價(jià)格高但是產(chǎn)量低,同時(shí)在市場(chǎng)熱銷。
所以王憶敢于帶彩鋼瓦回1982年,特別是這彩鋼瓦都是用在封閉的紅樹島上了,他只要拿幾份報(bào)紙給工人看,讓大家知道這種新型建筑材料在國(guó)內(nèi)已經(jīng)投入使用了即可。
還是那句話,沒人會(huì)懷疑彩鋼瓦的來路。
畢竟王老師朋友同學(xué)的遍天下。
王憶把圖紙交給大膽,對(duì)林金虎說:“你過來看看我給你帶回來的機(jī)器,都是托朋友從國(guó)營(yíng)工廠買的舊機(jī)器,你看看你會(huì)不會(huì)用。”
機(jī)器存放在木頭箱子里以保持干燥,打開后里面是干草中藏著一臺(tái)臺(tái)機(jī)器,就跟軍火交易似的。
同樣,他帶回來的這些機(jī)器也都是這年代能看到起碼已經(jīng)有了雛形的。
林金虎家鄉(xiāng)就是做各種鋼鐵零件的地方,他這個(gè)老板是白手起家干出來的,對(duì)機(jī)器和各種金屬零件很是熟悉。
機(jī)器入目后他立馬入手,挨個(gè)拿出來研究了一下:“這是角磨機(jī)、這是拋光機(jī),機(jī)器做的很先進(jìn),怕是國(guó)外進(jìn)口的吧?”
“還有熱風(fēng)槍——呵,這是一整套砂輪機(jī)啊?王老師,你同學(xué)真是講究,給你的都是好東西!”
“呀,這小機(jī)器是熱熔器吧?竟然做的這么精致,真好!”
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