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明氏準備今日祭拜祖先的祭品和今日的膳食,謝宜笑則是帶著人開了庫房,將她珍藏的燈籠都取了出來,然后掛起來,等入夜之后便可以賞月賞燈。
謝宜笑安排人給帝城的各位管事發了中秋禮,其中有六個月餅、六個蟹、還有一些蔬果吃食,滿滿的一籃子。
府上眾人一同忙碌之后便去了木蘭苑一起吃了大閘蟹,為了吃蟹,廚房那邊還精心地準備了驅寒的姜茶和菊花酒。
江上清風樓的螃蟹昨日才送來,如今還養在廚房那邊,都新鮮著,雖然八月的螃蟹比不得九月十月膏滿黃肥,但也是滋味很不錯了。
謝宜笑吃了兩個便不敢多吃了,就在一邊慢慢喝著姜茶和大家聊天,蟹雖然好吃,但性寒,女子不宜多吃,一次性吃兩個就差不多了。
不能多吃,委實是遺憾,而且吃蟹的日子也就這么長,過了時節就沒得吃了。
容國公夫人道:“我看啊,可以做一些醉蟹,我以前打仗的時候,到過湖州,那里是盛產大閘蟹的地方,戰亂時候不好賣,當地人就將其做成醉蟹,可以放置很長一段時間,那吃起來那叫一個香,有蟹肉的香味,也有酒的香味,可好吃了。”
明氏好奇問:“當真這么好吃?”
容國公夫人點頭:“自然是好吃,叫廚房做一些,咱們留著慢慢吃。”
謝宜笑道:“我也聽說過有人做醉蟹,味道與新鮮的蟹有些不同,不過各有各的風味,也值得一吃,問問哪個廚子會做,咱們也做上兩壇子,偶爾吃一個也不錯。”
“我讓江上清風樓那邊留意一下給我們多留一些,到時候就做醉蟹,我還聽說有個叫六月黃的,是在六月時候吃的,也很好吃,就是得在養蟹的當地才有。”
明氏道:“六月黃,六月吃的螃蟹,我倒是沒聽說過。”
“聽說是養蟹人養的蟹苗不少,等蟹長大了,又為了養好螃蟹會提前撈一些出來,因著都是在五六月的時候撈起來吃的,不大不小的一只蟹,就喚作六月黃。”
“聽說還老饕不遠千里過去,就為了吃上一口六月黃呢。”
明氏覺得神奇:“你怎么知道這些?”
謝宜笑道:“我都是在游記里看到的,有位先生特意寫了一篇去湖州吃六月黃的游記,看得我都要流口水了,若非是咱們這里養不好,我都想養一些了。”
帝城也有人養蟹,但養得確實不如人家湖州的蟹肥美,滋味也稍差,而且也不好養,養出來的價格與湖州來的蟹也差不多,故而漸漸地養的人就少了,只有養著自家吃的才會養一些。
謝宜笑說得一家人都有些意動,只是可惜,為了一口螃蟹跑一趟湖州可不值得,只能是遺憾作罷了。
一家人用完午食,歇了會便去祠堂祭拜祖先,等祭拜完了便開始用夕食了,因著前不久吃了螃蟹,故而都用的都不多。
用完這夕食也是剛剛申時不久,而后大家各自回自家的院子去洗漱,等天黑之后,再聚在一起賞月。
入夜之前,白日掛起來的燈籠一盞一盞地點亮,映照著人間。
容辭與謝宜笑攜手前來,一同去了木蘭苑,此時在木蘭苑的亭子里,容國公夫人早已準備了各類吃食茶酒,只等著一家人一同賞月。
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