第三十六章 晝夜交替之時(shí)
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這不僅是件技術(shù)活,甚至是件體力活。
好在釣魚(yú)佬的使命感以及對(duì)改善伙食的熱情雙重動(dòng)力驅(qū)動(dòng)著鄧肯,讓他能夠以十足的動(dòng)力去對(duì)付今天釣上來(lái)的大魚(yú)。
他在廚房里忙活了很長(zhǎng)時(shí)間,總算順利地拆掉了那丑陋怪魚(yú)腦袋上的骨刺,又磕磕絆絆地把它肥碩的魚(yú)身分割成了好幾塊,怪魚(yú)的魚(yú)頭實(shí)在沒(méi)什么肉,被他暫時(shí)扔在了一邊,魚(yú)腹和魚(yú)背倒是有一些肉質(zhì)很好的部分,很適合變成失鄉(xiāng)號(hào)上的食材。
堂堂船長(zhǎng)親自在廚房里忙活似乎有點(diǎn)古怪,但鄧肯相當(dāng)樂(lè)在其中——只是不知道如果那些對(duì)失鄉(xiāng)號(hào)畏若天災(zāi)的普通人如果見(jiàn)到這一幕會(huì)是個(gè)什么反應(yīng),他們會(huì)驚愕于令人聞風(fēng)喪膽的幽靈船長(zhǎng)竟也有如此平易且生活化的一面,還是首先贊嘆鄧肯出色的釣魚(yú)功底?
在將怪魚(yú)的肉分割成幾塊的過(guò)程中,鄧肯突然想到了這個(gè)問(wèn)題,心情很好的他不由得笑了起來(lái),心中尋思著或許將來(lái)真有那么一天,他會(huì)友好地邀請(qǐng)一些人來(lái)船上做客——失鄉(xiāng)號(hào)不會(huì)永遠(yuǎn)是災(zāi)難的代名詞,他自己也不打算真的當(dāng)個(gè)冷血無(wú)情的幽靈船長(zhǎng),在對(duì)這個(gè)世界的了解更進(jìn)一步之后,他自然是要和當(dāng)代的文明社會(huì)接軌的。
到那時(shí)候,就請(qǐng)上船的客人們吃魚(yú)好了。
完成簡(jiǎn)單的分割之后,鄧肯把大部分魚(yú)肉都暫時(shí)放進(jìn)了鋪著海鹽的木桶里面,又將沉重的木桶推進(jìn)了廚房深處的倉(cāng)庫(kù),剩下的小一些的魚(yú)他準(zhǔn)備稍后再做處理,到時(shí)候要把它們腌漬并晾曬在甲板上,如果一切順利的話(huà),它們會(huì)在海風(fēng)中變成咸魚(yú)干。
可惜船上沒(méi)找到烈酒,否則對(duì)魚(yú)的處理還能多一些手段。
每天都有新鮮的魚(yú)吃當(dāng)然是件好事,但鄧肯知道釣魚(yú)這種事情一向隨緣,他今天收獲頗豐,未來(lái)可不一定總能如此——總得考慮要如何將多余的食材處理保存才行。
畢竟,雖然失鄉(xiāng)號(hào)上庫(kù)存的肉干和奶酪沒(méi)有腐敗跡象,他卻無(wú)法確定這是失鄉(xiāng)號(hào)本身的特殊還是那些“肉干”和“奶酪”有異常之處,好不容易釣上來(lái)的魚(yú)放爛了可不是好事。
咸魚(yú)干起碼比一個(gè)世紀(jì)前的咸肉好點(diǎn),哪怕是換換口呢。
鄧肯留下了最鮮嫩,看上去肉質(zhì)最好的部分,并把它們和肉干一起扔進(jìn)鍋里燉煮——肉干在這個(gè)過(guò)程中充當(dāng)著調(diào)味品的角色。
這是暴殄天物的做法,任何一個(gè)真正的廚師在看到鄧肯的操作之后血壓都會(huì)瞬間頂破天靈蓋,這些鮮嫩的魚(yú)肉最合適的做法應(yīng)該是制成魚(yú)膾,其次也是適度的煎烤——鄧肯自己也知道這點(diǎn),但他這么做是為了保險(xiǎn)起見(jiàn)。
從海里釣上來(lái)的不認(rèn)識(shí)的玩意兒,他可不敢隨隨便便就生著吃進(jìn)肚里,雖然理論上海魚(yú)不會(huì)攜帶對(duì)人體有害的寄生蟲(chóng),而且他這個(gè)“幽靈船長(zhǎng)”應(yīng)該也不怕普通的毒物,但萬(wàn)一呢?
相比之下,燉煮是最能有效處理陌生食材的加工方案。
他要先這么試試,如果確認(rèn)這魚(yú)真的能吃,再考慮別的做法。
在時(shí)間幾乎快到半下午的時(shí)候,他這遲來(lái)的“午餐”才終于完工。
一碗魚(yú)湯盛上來(lái),鮮美的味道令鄧肯食欲大開(kāi),但在此之前,他還是謹(jǐn)慎地首先叉了一塊魚(yú)肉,吹涼之后放在鴿子艾伊面前。
鴿子當(dāng)然是不吃肉的——但“艾伊”很難說(shuō)是一只正常的鴿子。
鄧肯需要滿(mǎn)足一下自己的好奇心,在失鄉(xiāng)號(hào)上,他有太多事情需要試試看。
至于這只“異常鴿子”吃下魚(yú)肉之后萬(wàn)一真的中毒了怎么辦……鄧肯其實(shí)也有準(zhǔn)備。
首先,他已經(jīng)盡可能地處理過(guò)了食材,讓鴿子試一試也只是走個(gè)過(guò)場(chǎng),其次,如果艾伊情況真的不對(duì),他也能第一時(shí)間用綠火將它整個(gè)拉入靈體狀態(tài)——他之前已經(jīng)試過(guò),在靈體狀態(tài)下的艾伊與黃銅羅盤(pán)傳回的反饋一樣,就相當(dāng)于一件受到靈體之火操控的“物品”,他甚至可以將靈體艾伊分解重組并傳送到自己身邊的指定位置,這種情況下,尋常的毒素肯定是不會(huì)生效了。
艾伊歪著腦袋看著鄧肯的操作,在確認(rèn)那塊魚(yú)肉是給自己的之后,它首先用嘴殼子啄了啄旁邊的桌面,兩只眼睛飄忽地看著鄧肯以及天花板:“你這瓜保熟么?”
鄧肯:“你就說(shuō)你吃不吃吧。”
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