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熱浪裹挾著油煙與食材的鮮香撲面而來，幾乎要將人掀翻。

堂內的喧鬧聲穿透厚厚的木門。

伙計們此起彼伏的吆喝聲、食客們的談笑聲與后廚的鍋碗瓢盆碰撞聲交織在一起，匯成一片熱火朝天的景象。

孟舟站在最中間的灶臺前，一手捏著鹽罐往鍋里撒料，額頭上的汗珠像斷了線的珠子，砸在滾燙的灶臺上，瞬間蒸發成一團白霧。

“小師傅，您可算來了！今日不知怎的，客人比開業頭一天還多，后廚的菜都快供不上了，靠窗那桌已經催了兩回，還有西跨院的雅間，點名要您親做的板燒魚！”

江茉掃過后廚，案臺上的鮮魚青菜堆得像小山。

幾個幫廚學徒正手忙腳亂地處理食材，菜刀切在砧板上的篤篤聲密集，依舊趕不上出菜速度。

她挽起衣袖，快步走到食材架前，隨手捉一條鮮活的江魚。

“板燒魚的食材夠不夠？”

“都備齊了！”另一頭王廚子應道，將一小筐洗凈瀝干的茱萸推到她面前。

江茉想著自己是做板燒魚的，天不下雨短時間影響不到什么，長此以往江河水位降低，肯定會不方便。

“你們家都是京城的嗎？”江茉不動聲色打聽。

“不是，有好些就是江州的。”王廚子道。

雖然他們都是顧公子安排的，但好幾個打雜丫頭都是當地精挑細選買來的。

“我最近聽說城外是不是有流言？”江茉狀似隨意。

“流言？什么流言？”王廚子一愣。

江茉摩挲著魚鱗微涼的觸感，桃花眸掠過案臺上忙碌的人影，慢悠悠道：“也沒什么，就是前幾日聽食客閑聊，說城外旱情要鬧大了，連水路都要受影響。”

王廚子手里的鍋鏟頓了頓，臉上露出幾分詫異。

“旱情？沒聽說啊。前陣子江州還下過幾場小雨，護城河的水也沒見少，怎么會鬧旱？”

他轉頭看向旁邊擇菜的一個本地丫頭，“阿翠，你家是城外張家村的，最近回去沒？有聽說過嗎？哪里鬧旱了？”

阿翠抬起頭，臉上滿是茫然。

“沒有啊王師傅，我三天前還回了趟家，地里的莊稼長得好好的，井水也還旺著呢。倒是聽說鄰縣有幾處山頭有點缺水，但離咱們江州遠著呢，怎么就傳到城里成旱情了？”

江茉手上處理魚的動作沒停，她瞥了眼孟舟，見他正專注地顛著炒鍋，火苗舔舐著鍋底，映得他臉上汗珠發亮。

“小孟，你在京城待得久，見多識廣。你說這無風不起浪的，好好的怎么會突然傳起旱情的閑話？”

孟舟沒想到她忽然問自己，腦子懵了懵。

為啥傳旱情？

這他哪里知道啊。

天下不下雨，那是欽天監和算命瞎子才知道的事兒。

孟舟將炒好的酸辣筍尖盛進白瓷盤，朝伙計揚了揚下巴，才用搭在肩上的汗巾抹了把臉。

他猶豫道：“這流言確實蹊蹺……京城里頭雖也常有捕風捉影的事，但關乎旱情這種民生大事，沒人敢隨便亂傳……畢竟鬧得人心惶惶，官府是要查源頭的。”

孟舟偷偷瞄江茉兩眼，“依我看，要么是有人想哄抬糧價，要么真的有人算出要鬧旱。”