173.企業(yè)發(fā)展兩條腿——衣食(1W大章求票)
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太傷人了!
劉紅梅當(dāng)場(chǎng)給了王東峰狠狠的一巴掌:“瞎咧咧什么?告訴人家你長(zhǎng)了一張嘴就你能說(shuō)?難怪你娘讓你去當(dāng)上門女婿,她是真了解你,你看你多大年紀(jì)了還沒(méi)個(gè)輕重?你這樣的人配得上娶個(gè)姑娘回來(lái)?yè)纹饌€(gè)家來(lái)。”
王東峰不服氣要回懟。
王憶說(shuō)道:“亂開玩笑,以后你遲早要在這上面吃虧!”
這下王東峰沒(méi)話說(shuō)了,只好趕緊彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò):“我們賣了一些,挺好賣的,然后剩下一些送給徐經(jīng)理的兩個(gè)手下了,他們了解縣里的情況,王老師以后想通過(guò)他倆往外賣更多的涼菜?!?br/>
王向紅皺起眉頭:“這都是什么有的沒(méi)的?亂成一團(tuán)了,王老師,這個(gè)生意能做嗎?”
王憶點(diǎn)頭說(shuō)道:“能做!”
有他這句話就夠了。
碼頭上的人又重新歡呼了起來(lái)。
王向紅擺擺手說(shuō)道:“行了行了,王老師你們跟我去大隊(duì)委,其他的回去歇著吧,知道這個(gè)生意能做,咱社隊(duì)企業(yè)能干就行。你們?cè)摶厝バ?,明天還要上工呢?!?br/>
大膽喊道:“都回去都回去歇著了,明天早上起來(lái)早點(diǎn),趕緊趁著落潮趕海,咱現(xiàn)在是每天都需要海貨了?!?br/>
王憶一行人去了大隊(duì)委。
他把錢兜子拿過(guò)來(lái),將里面的錢全給倒出。
有兩張大團(tuán)結(jié),另外是小額的鈔票,多是一塊兩塊和五毛,也有一毛兩毛乃至一分兩分五分的鋼镚,不少。
王向紅點(diǎn)點(diǎn)頭:“數(shù)數(shù)錢?!?br/>
王東喜立馬點(diǎn)了起來(lái):
“十塊,二十,二十五,三十、三十五……”
“一百四十二塊八毛!”
最后數(shù)完他興奮的叫道:“老天爺啊,就那些不值錢的海貨竟然賣了一百四十多塊錢?一百四十多塊錢?。 ?br/>
王向紅、大膽等人也大驚。
一堆家家戶戶沒(méi)人在意的海貨,結(jié)果出去一天換成了一百四十多塊錢?
這是撿錢嗎!
王憶擺擺手:“你們都太激動(dòng)了,里面還有四十塊錢的本錢呢,帶著四十塊的零錢去的。”
眾人幾乎是異口同聲的‘哦’了一句。
大膽興奮的說(shuō)道:“那一百四十多塊減去五十塊還有一百塊、不對(duì),九十塊,不對(duì),就是一百多塊?!?br/>
“一百多塊也不少?。∧銈冞@是一天呀,就五個(gè)婦女的勞動(dòng)力加上王東峰半天的強(qiáng)勞力,然后這就是一百多塊錢!”
王向紅也露出喜色:“不錯(cuò),真不錯(cuò),真不錯(cuò)。”
劉紅梅等人歡天喜地的湊上來(lái):
“往外出涼菜的時(shí)候就知道少不了,沒(méi)想到這么些呢。”
“我也沒(méi)敢想這么些,我尋思能賣五十塊就了不得了,那些工人也不舍得花錢,買的都是便宜海貨,貴的鮑魚麻辣蟹沒(méi)要呢,海瓜子、蛤蜊肉還有淡菜賣的倒是快!”
“一天一百零二塊八毛錢,一個(gè)月的話是多少?誰(shuí)來(lái)算算?我不會(huì)算了?!?br/>
“算簡(jiǎn)單的,算一天一百塊,一個(gè)月三百不是、三千塊!”
“三千塊?。∫荒昴?!”
眾人算著算著再次驚呆了。
王東喜弱弱的說(shuō)道:“一個(gè)月三千塊,一年的話三、三萬(wàn)六?是不是哪里算錯(cuò)了,那些沒(méi)人要的、不值錢的小海貨,一年能換三萬(wàn)六?!”
王向紅看向王憶。
他只信王憶的話。
王憶說(shuō)道:“差不多這些錢,我覺(jué)得沒(méi)什么問(wèn)題?!?br/>
王向紅忍不住的笑了起來(lái)。
大膽一拳頭砸在桌子上說(shuō)道:“咱隊(duì)里一年能多三萬(wàn)六的收成?這分到挨家挨戶,差不多一家子一年多三百元啊,這是三百元現(xiàn)錢!”
王憶說(shuō)道:“不要激動(dòng)、不要著急,聽我來(lái)說(shuō),其實(shí)你們的賬算的不對(duì),我給你們好好算算。”
“今天一天賣了不到一百一其實(shí)不算多,一百零二塊八毛錢,扣掉工錢、扣掉調(diào)料錢、扣掉我和工人的分紅,這還能給集體留多少?”
“不過(guò)今天只是剛開始,是去試營(yíng)業(yè)的,收入差一些,我估計(jì)后面咱們縣里市場(chǎng)打開后,每天收入翻一倍甚至兩倍沒(méi)有問(wèn)題,一天全隊(duì)能進(jìn)個(gè)四五百塊。”
“但涼菜是有旺季和淡季之分的,就像咱捕魚有漁汛,旺季就是夏天,夏天人才愛吃涼菜,冬天人就想吃點(diǎn)熱乎的,誰(shuí)還吃涼菜?”
“所以咱們能賣涼菜的好季節(jié)不多,這個(gè)月都不行,陽(yáng)歷月的話得是六七八九這四個(gè)月?!?br/>
“當(dāng)然四個(gè)月也足夠了,四個(gè)月一百二十天,哪怕一天收回來(lái)四百元,那合計(jì)起來(lái)也有四萬(wàn)八千元,再加上淡季咱也能多多少少賣一點(diǎn),這么下來(lái)一年五萬(wàn)塊的總收入應(yīng)該問(wèn)題不大?!?br/>
屋子里的人面面相覷。
三萬(wàn)六已經(jīng)是不敢想的大錢了,王憶直接把數(shù)給提到了五萬(wàn)塊?!
王向紅下意識(shí)說(shuō)道:“王老師,你這是、這個(gè),就是有點(diǎn)浮夸風(fēng)你知道吧?靠這個(gè)涼菜,一年五萬(wàn)塊?”
王憶說(shuō)道:“五萬(wàn)塊算什么?”
不等他繼續(xù)說(shuō)下去,好幾個(gè)人忍不住的叫了起來(lái):“五萬(wàn)塊算什么?!”
“王老師咱今天是賺錢了,可也就賺不到一百塊,你直接五萬(wàn)塊算什么!”
王憶說(shuō)道:“我有信心,讓咱社隊(duì)企業(yè),一年能賺十萬(wàn)塊!”
大膽下意識(shí)的說(shuō)道:“這不可能,王老師,我不是說(shuō)你不行啊,我王祥臭這輩子佩服的人不多,支書一個(gè)你也算一個(gè),可我不信你能領(lǐng)著咱社隊(duì)企業(yè)賣那些涼菜賺十萬(wàn)塊!”
王向紅說(shuō)道:“王老師,那是十萬(wàn)啊!十萬(wàn)!”
他后面一次是咬著牙吐出這個(gè)詞的。
王憶懇切的說(shuō)道:“如果你們不信,那咱們就走著瞧吧,咱們都不要爭(zhēng)辯,就讓時(shí)間來(lái)說(shuō)話。”
王向紅想了想說(shuō)道:“王老師,咱生產(chǎn)隊(duì)里的支書和主任都是我干,不是我貪?rùn)?quán)力,是咱生產(chǎn)隊(duì)真沒(méi)有個(gè)人才。”
“這樣你既然敢說(shuō)你能領(lǐng)著咱這個(gè)社隊(duì)企業(yè)一年賺10萬(wàn),那我把話說(shuō)下了,我把主任給你干!”
“我全力支持!”大膽說(shuō)道。
劉紅梅說(shuō):“其實(shí)現(xiàn)在讓王老師干我也全力支持?!?br/>
王東峰弱弱的說(shuō):“我也支持?!?br/>
王憶笑著擺擺手:“我哪有那么多精力呀?又干教師又干大夫又干主任的,反正還是那句話,讓時(shí)間來(lái)說(shuō)話!”
王向紅堅(jiān)定的說(shuō)道:“我的話也算話,你能完成諾言,你就是咱天涯島上的主任!”
他說(shuō)著又嘆了口氣:“其實(shí)我還是擔(dān)心,王老師,咱雖然是社隊(duì)企業(yè)了,可是你去這么弄錢,我心里怕,真有點(diǎn)害怕!”
王憶說(shuō)道:“支書,依然是那句話,讓時(shí)間來(lái)說(shuō)話!我把國(guó)家政策吃的透透的,國(guó)家一定要發(fā)展經(jīng)濟(jì)了,為什么?因?yàn)閲?guó)家實(shí)在太窮了!”
“你還不了解,支書,現(xiàn)在是科技時(shí)代了,窮就代表落后、代表貧困,落后就要挨打,貧困就要挨欺負(fù),國(guó)家絕不允許咱們中華民族繼續(xù)落后、繼續(xù)貧困!”
大膽嘀咕道:“我覺(jué)得王老師說(shuō)的有道理?!?br/>
王東峰說(shuō)道:“我也覺(jué)得。”
王憶說(shuō)道:“而且支書你放心,咱們社隊(duì)企業(yè)發(fā)展還耽誤不了咱生產(chǎn)隊(duì)捕魚,我現(xiàn)在有兩條發(fā)展路子了,都用不上強(qiáng)勞力,只要婦女同志就足夠了?!?br/>
社會(huì)發(fā)展最基本四個(gè)行業(yè),衣食住行。
這是離不開的四個(gè)行業(yè)。
王憶瞄準(zhǔn)了衣食二行。
食物先用調(diào)料將島上不值錢的小海鮮變成涼菜去賺錢。
衣服則是他去學(xué)裁剪西服,然后把手藝交給生產(chǎn)隊(duì)的婦女,去供銷公司或者百貨商店扯布做西服。
西服將是一個(gè)龐大的市場(chǎng),而且就在這兩年市場(chǎng)就要打開了。
島上婦女都會(huì)裁布做衣裳,所以他不需要完全學(xué)會(huì)做西服,只要學(xué)個(gè)原理回來(lái)教給她們就行,這不是什么高精尖技術(shù)活。
看看今天那輕工業(yè)店里的西服就行了,皺皺巴巴、拖拖踏踏,他起碼知道怎么能把西服弄板正。
當(dāng)然這事不著急,路要一步步走、飯要一口口吃。
說(shuō)到吃飯王憶還真餓了。
他問(wèn)其他人餓不餓,不用說(shuō)話,好幾個(gè)人肚子咕嚕咕嚕的響了。
王向紅一拍手說(shuō)道:“這次是我考慮不周到,應(yīng)該讓你們帶著干糧去城里的,以后隊(duì)里給你們準(zhǔn)備上好干糧?!?br/>
王憶說(shuō)道:“行,以后生產(chǎn)隊(duì)準(zhǔn)備干糧,今晚先去我哪里吃一頓,我做點(diǎn)簡(jiǎn)單的?!?br/>
什么好吃又簡(jiǎn)單?
涮火鍋!
當(dāng)然煮面條之類的更簡(jiǎn)單,可王憶這兩天挺辛苦的,本來(lái)想著在城里下館子吃一頓,結(jié)果被全票否決只能回來(lái)吃,這樣讓他吃一頓泡面他能甘心?
不甘心,起碼吃個(gè)火鍋。
現(xiàn)在有了門市部實(shí)在太方便,只要不過(guò)火,拿出什么東西來(lái)都沒(méi)人去感到疑惑。
特別是為了拌涼菜他在門市部準(zhǔn)備了各種調(diào)味料,這樣拿出一包火鍋底料沒(méi)人問(wèn)。
在場(chǎng)的都能吃辣,王憶便拿了一包微辣口味的草原大太陽(yáng)底料,選擇這個(gè)牌子是因?yàn)槔锩鎺Т蠊菧?,味道更好?br/>
吃火鍋得用鍋,聽濤居前的小灶臺(tái)最合適不過(guò),王憶打開蓋子去把小老鷹給拎了出來(lái)。
小老鷹惶恐的往灶臺(tái)里頭鉆,而待會(huì)這是要燒火的,這真是肥豬跑進(jìn)屠宰場(chǎng)——自尋死路。
他又把小老鷹給拖了出來(lái),小老鷹還要往里鉆,他直接往里放了一把火。
這把小老鷹嚇炸了,昏頭昏腦鉆進(jìn)白天鵝懷里。
白天鵝舉起翅膀要拍它,但小老鷹鉆進(jìn)去沒(méi)動(dòng)彈,這樣白天鵝又收回羽翼依偎著伴侶繼續(xù)沉睡了。
門市部里油多醬多,花生油、大豆油、玉米油還有香油,甜面醬、豆瓣醬、芝麻醬,這恰好能用在火鍋上。
秀芳刷鍋,王憶問(wèn)家里有沒(méi)有點(diǎn)青菜、土豆之類,劉紅梅家里倒是有,她男人從縣里搗鼓回來(lái)的,當(dāng)然青菜只有白菜。
于是王憶讓她回去拿點(diǎn)土豆青菜,有野菜也行,反正火鍋湯里一涮蘸上調(diào)味料一個(gè)滋味。
他則進(jìn)行切肉。
今天傍晚恰好買了豬肉、羊肉,門市部里有午餐肉,他一樣切下好些。
燒鍋煮水下底料,柴火很旺,鍋?zhàn)永锏臏拈_始沸騰。
半夜海上起霧了,淡淡的霧氣彌漫到了山頂上。
昏黃的燈光變得水盈盈的,鍋里水霧再飄蕩,這樣燈光照過(guò)來(lái)有點(diǎn)如夢(mèng)似幻的朦朧。
這樣就能準(zhǔn)備開吃了,王憶了解大家伙的心思,抓起一大把肉放了進(jìn)去,然后又開始調(diào)小料。
他挨個(gè)給大家伙往碗里放了芝麻醬和腐乳并點(diǎn)了香油。
劉紅梅還帶了點(diǎn)香菜和蔥葉,于是他抓了一點(diǎn)放入碗里說(shuō)道:“行了,開始撈著吃吧,用肉蘸著這調(diào)料吃?!?br/>
一鍋的湯汁翻滾,肉片迅速煮熟。
不管豬肉還是羊肉都是從內(nèi)地生產(chǎn)隊(duì)收上來(lái)的,豬是家家戶戶養(yǎng)了一年才出欄的土豬、羊是趕著四處走吃草的山羊,這樣肉一熟就冒香味。
擱在22年這豬肉一斤能賣五六十甚至上百塊,甚至有清北學(xué)子跑回家專門養(yǎng)土豬。
一聽能吃了,眾人圍在鍋?zhàn)忧凹娂娤驴曜尤?,也不怕湯汁翻滾給燙著手。
太餓了!
王憶一看這樣不行,讓大家伙自己夾菜的話能搶的把灶臺(tái)給掀了。
于是他去拿漏勺出來(lái)統(tǒng)一分配。
他把肉倒入盤子里,王東峰吞著唾沫說(shuō):“王老師,給我肥的,我愛吃肥肉?!?br/>
“我也愛吃肥的,肥的多香哦?!眲⒓t梅不甘示弱。
“我不挑,肥的瘦的都吃,給我大的就行?!?br/>
“秀芳要我說(shuō)還是你機(jī)靈?!?br/>
肉入碗里,稀里呼嚕聲響起。
芝麻醬很香但有些膩,腐乳可以解膩,加上小蔥和香菜正值新鮮,它們混在一起配上煮熟的肉那真是美味。
一行人吃的是贊不絕口。
一鍋肉挑完又是第二波。
眾人又要下筷子,王憶趕緊說(shuō):“不著急,得等它熟一熟?!?br/>
王東峰閉著眼睛使勁吸氣呼氣,大膽拍了他后腦勺一把說(shuō)道:“你犯哮喘了?”
王東峰訕笑:“不是,王老師這弄的太香了,我多吸兩口香氣……”
“那不行,那你不是占便宜了?”大膽立馬反駁。
王東峰看向他,忽然反應(yīng)過(guò)來(lái):“剛才光顧著吃了忘記看看人,你怎么也在這里,你不是吃晚飯了嗎?”
大膽說(shuō)道:“你吸氣、繼續(xù)吸氣。”
王憶說(shuō)道:“行了行了,可以吃了,你們把碗放這里,我來(lái)分?!?br/>
這一鍋肉再吃完就得吃素了。
他把切好的土豆、紅薯和剝好的白菜放入鍋?zhàn)永锢^續(xù)煮,然后又準(zhǔn)備下午餐肉。
大膽疑惑的說(shuō):“王老師,午餐肉不是罐頭里出來(lái)的嗎?這個(gè)是熟了,直接吃就行?!?br/>
王憶說(shuō)道:“直接吃也行,下鍋里也行?!?br/>
“那直接吃吧。”大家伙紛紛下筷子。
王憶一看這吃的太快了,自己搶不上,得給大家伙減減速,于是他準(zhǔn)備掀起爭(zhēng)辯讓大家使用一下嘴巴的說(shuō)話功能:
“你們說(shuō)豆腐腦是甜的好吃還是咸的好吃?”
答案很一致:“甜的咸的都好吃,能給咱吃就好吃。”
王憶一看這招不行!
這南北爭(zhēng)辯的世紀(jì)難題就這么被解決了???
那甜粽子咸粽子這一招也不行。
同理可破。
王憶便問(wèn):“你們覺(jué)得面食和大米,哪個(gè)適合當(dāng)老百姓的主食?”
答案又很統(tǒng)一:“都不適合,太貴,吃不起,苞米面適合當(dāng)老百姓的主食!”
“還有高粱面和地瓜面,也行,也能當(dāng)主食?!?br/>
王憶愣了愣,這些世紀(jì)難題怎么都被破了?
他只好接著上面的話題問(wèn):“那苞米面地瓜面和高粱面,哪個(gè)適合當(dāng)主食呢?”
劉紅梅奇怪的反問(wèn)他:“王老師咱這吃著香噴噴的好飯好菜,你怎么老提莫名其妙的問(wèn)題?憶苦思甜嗎?”
王憶無(wú)法解釋。
秀芳說(shuō)道:“噢,王老師是想吃苞米面、高粱面了?明天我給你送點(diǎn)?!?br/>
王憶正要否認(rèn),這時(shí)候旁邊有人把碗遞了過(guò)來(lái):“王老師,再給點(diǎn)那個(gè)芝麻醬,真香啊?!?br/>
大膽一臉媚笑。
王憶看看他空蕩蕩的碗和空蕩蕩的午餐肉盤子——
在他詢問(wèn)期間這些人吃的那叫一個(gè)快,這樣還問(wèn)個(gè)錘子的問(wèn),再問(wèn)他自己沒(méi)的吃了!
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