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初識時，她只是被安娘子不顧性命保護女兒的母愛所感動，出手相救也是因為她的性情，卻沒有想到安娘子竟懂得一些醫術。
辛夷喜出望外。
“若當真如此，那敢情好。”
頓了頓，她看一眼安娘子牽著的小女兒衣裳單薄，小臉凍得烏青烏青的，瞧著可憐，趕緊讓良人先牽她去后堂烤火，這才將剩余的試卷抽出一張，遞給安娘子。
“你也來試做一下吧。我一視同仁。”
安娘子面帶澀意，“我不會寫字。”
辛夷微怔，“不會？”
安娘子點點頭，眸子低垂下來，“我只是從小在藥堂里幫工，懂得一些藥理罷了，卻是個睜眼瞎，識不得幾個字，更不會寫。”
辛夷：……
安娘子面露懇求，“我實在是走投無路了，才經人指點前來投靠……娘子若是不信，不如你考考我？”
辛夷請她坐下來，想了想，“你在舅舅家里，主要做什么的？”
安娘子：“炮制藥材。”
辛夷笑了一下，打量她片刻，“那我便考考你。如果要將石榴根皮做藥，當如何做？”
安娘子想了想，輕聲道：“秋季挖采，用漿水浸一宿，便可使用，以皮塊完整，色黃者為佳。但石榴根極為忌鐵，不可使用鐵器去挖。”
辛夷：“白前炮制又當如何？”
安娘子道：“將白前洗凈、切段、陰干，便可使用，亦可用生甘草水潤浸一個晝夜，再濾出使用，去掉須根，焙干入藥。但是，生白前味辛，易引胃腹的不適。最適宜用蜜來煉制。”
辛夷見她對答如流，不由大喜。
這個不識字不會寫的安娘子，居然是個炮制高手呀？
尤其像白前以蜜煉，這種是時人不常用的辦法，但在現代研究里卻受人推崇。
雖然這有可能是策劃原本就有的設定，但辛夷仍是很喜歡。
她起身朝安娘子招手，示意她跟著自己走向藥材柜，隨機地打開一個抽屜。
“這是什么藥材？”
“桔梗。”
“這個呢？”
“大黃。”
“這……”
“石斛。”
“……”
“紫草。”
“……”
“附子。”
一個拉抽屜一個報藥名，全部都對。
辛夷臉上笑容更甚，又問她一些相關的藥理，皆對答如流。
只是在問診開方，把脈看病這一個方面，安娘子就較為生疏了。
雖說她不識得一個字，對藥材本身的理解，卻優于常人，果然是從小在藥堂里長大的。
興許是同樣的人生經歷，讓辛夷對安娘子更添了幾分好感，合上抽屜，便朝她一笑。
“往后你便在辛夷坊里當藥材總管吧？”
“藥材總管？”
安娘子大為震驚，似乎根本就沒有想到會受到辛夷的重用，當即便結巴起來。
“不不不，我，我怎么行？”
“你當然行。”
辛夷見她緊張又慌亂，抿了抿唇。
“往后你和小貞兒便跟我們住在坊里，只是地方不大，眼下恐怕還得勞煩你們娘倆在雜物房里擠一擠，不知使不使得？”
安娘子喜出望外，“使得，使得的。我們娘倆打個地鋪就能睡下。”
“那就這么定下了。月俸嘛，眼下我只能給出五百文，管你們娘倆吃住，等往后營生好起來，再看情況加薪，你看如何？”
五百文的購買力，辛夷已經計算過了，在汴京城的藥房里總管級別來說，當然不算高，但也不會不厚道。
“太多了，小娘子，這已經太多了。”安娘子眼里泛起淚水，實話實說，“原本來的時候，我只是想有一個容身之處……”
辛夷聽到這里，眉頭突地一擰。
“對了。方才你說受人指點來投靠我的？”
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