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火候，就是熬湯的關鍵所在，什么時候火焰要高，要猛，什么時候要慢火，要小火，這些都需要憑借靈廚自己的經驗去把控，一絲一毫的變化，都有可能對口感產生極大的區別。
為什么有的人熬的湯好喝，有的人，用同樣的材料，熬出的湯，卻味道差人一籌。
這里面的門道，就是差距。
“三千紅塵火果然不同凡響，周邊的本源之力，在火焰下，竟然可以完美的融入到鍋內，化為天地靈粹，食材的品質都在增加，所有的雜質，全部都要焚燒成灰燼，化為虛無。只留下滿滿的精華。”
莊不周在催動三千紅塵火時，更加清晰的體會到，這道異火，確實適合烹飪，在火焰中，能感覺到，紅塵的氣息，紅塵是什么，那是眾生的意念，欲望，情緒。甚至是通過火焰，將自己想要的情緒融入到菜品中。當然，三千紅塵火，只是外物，只是能夠將情感之力傳遞進去，卻不能直接讓情感之力，完美的融合在菜品中。
只能說，這是一道通天之梯，可你能不能登上去，乃至是留下來，那就全看自己的天賦，是否能在這過程中，找到讓情感常駐菜品內的法門，感悟到了，那就是機緣到了，沒有感悟到，那一切都是虛妄。只是讓菜品的星級更高而已，味道更加美味而已。
控制火焰的過程中，莊不周閉上了眼睛，自然而然的將自身的情感注入到鍋內，順著火焰的氣息，融入到湯汁內。
火焰忽大忽小，忽強忽弱，每一絲細微的變化，都清晰的呈現在心神中。
時間，在悄然流逝。
諸多食客的目光早就注視在他們身上，雖然想要親自看到菜品的變化，可密封的砂鍋內，只能看到一絲絲熱氣冒出，卻聞不到半點香氣，所有的精華，牢牢的被鎖住。
不知道過去多久。
能感覺到，不管是莊不周與阿嬌，烹飪的菜品都已經達到最后的關頭。
阿嬌首先開始睜開眼眸，口中發出一聲輕喝：“兩極反轉！！”
在斷喝聲中，那口寶鍋上，赫然浮現出兩道絢麗的極光，先是一黑一白，兩道光芒的強度相當，但隨后就看到，黑光大勝，一下子籠罩整口寶鍋，而當黑光強盛到極點，白光被壓制到極致，幾乎徹底消失時，突然之間，被壓制的白光猶如反彈般，猛地爆發，瞬間綻放光芒，將黑光一下就覆蓋過去。徹底取代黑光，完成一次極致的反轉。
下一秒，所有的光芒全部被鎖住，融入到鍋內，再也看不到分毫。
這是她的萬妙寶鍋蘊含的神通——兩極反轉。
這種神通很神奇，可以將本來激發到極致的特性，一下子逆轉，比如，剛剛鍋內的食材，堪稱是劇毒中的劇毒，王者吃了也要躺板板，可在兩極反轉下，先是將劇毒激發到了極致，一下子逆轉，讓劇毒變成一種強大的增益，反轉后，半點毒性都沒有，反而，所有的毒性，全部化為獨特的鮮美。激發出菜品最極致的口感。
連星級都發生改變，那一瞬間的逆轉，將大量的天地靈粹融入進去，乃至是鎖住在菜品中，讓其不再流逝。
刷刷刷！！
鍋身上，似乎有絢麗的星光在閃爍。
具體有多少，被遮掩住，并沒有完全顯露。
但可以肯定，星級絕對極高。
“昂！”
“嗥！！”
就在同一時刻，赫然能看到，在莊不周身前的龍鳳寶鍋中，毫無征兆的傳遞出高亢的龍吟聲，絢麗的鳳鳴聲。一道璀璨的神光中，赫然能看到，一條金龍與七彩鳳凰在神光中穿梭，嬉戲，展現出無盡祥瑞。
金龍與鳳凰同時吞吐著天地間的海量本源靈氣，身上的光芒越加璀璨，不斷的盤旋飛升，達到頂點時，直接俯沖而下，落入鍋內。龐大的祥瑞之氣，籠罩整口寶鍋。
一道道星光開始閃爍。
一星！
兩星！！
..........