汪！”
烏赫得意地叫了一聲。
張?jiān)挛嬷燧p笑，看樣子烏赫是搶了個(gè)臉盆過(guò)來(lái)。
“全福的嗎？”
周蒼問(wèn)道。
“汪！”
烏赫吐著舌頭，搖了兩下尾巴。
“行吧，干的不錯(cuò)，就它了！”
說(shuō)著便將雪地上的林蛙全都劃拉劃拉捧到盆里。
然后轉(zhuǎn)身往營(yíng)地方向走去。
等他們回到營(yíng)地，帳篷還沒(méi)打好，但是為了做飯先把鐵皮爐子支起來(lái)一個(gè)。
鄭大華往爐子里塞了幾根劈好的樺木絆子，然后把一口鐵鍋按在上面。
鐵鍋在家里已經(jīng)開(kāi)好鍋的，他這會(huì)兒正在燒水。
周蒼抱著臉盆走到爐子邊上，趕走了鄭大華。
“我來(lái)吧，今天給大伙弄個(gè)硬菜！”
周蒼笑著說(shuō)道，然后把臉盆放在地上。
眾人一聽(tīng)全都圍了上來(lái)。
“啥好東西？”
鄭大華探頭看著。
“哎呀，林蛙！”
“全福，你爬犁上是不有土豆？”
他突然抬起頭看著張全福問(wèn)道。
“這必須得燉土豆啊，老香了！”
“有，我去拿！”
張全福答應(yīng)道，然后推開(kāi)眾人跑到爬犁邊上，拎下來(lái)一個(gè)麻袋。
從里面掏出四五個(gè)大土豆抱了過(guò)來(lái)。
“行了行了，趕緊干活啊，晚上吹風(fēng)就舒服了！”
劉長(zhǎng)貴咽了咽口水，把眾人轟去繼續(xù)搭帳篷。
周蒼見(jiàn)水燒開(kāi)了，先是拿起旁邊的暖水瓶灌了幾瓶。
又舀了兩瓢開(kāi)水澆在林蛙身上，把林蛙燙死。
這樣還可以清理干凈林蛙表皮上的臟東西。
冬天吃林蛙也不需要掏內(nèi)臟，因?yàn)槎焖鼈円膊贿M(jìn)食，腸子里沒(méi)啥東西。
如果掏了內(nèi)臟也就沒(méi)啥能吃的了。
“小月，你把咱爬犁上那個(gè)調(diào)料袋子和菜刀拿來(lái)！”
周蒼拿起土豆打量著，這土豆各個(gè)都有他拳頭那么大，看來(lái)是挑過(guò)的。
他笑了笑，不知道還有沒(méi)有別的啥好東西。
接過(guò)菜刀，他把土豆皮全都刮了刮，然后又找了個(gè)專(zhuān)門(mén)做飯的鐵盆。
把土豆用刀跟挖成一塊一塊的，洗干凈放在一旁。
這時(shí)劉長(zhǎng)貴拎著一個(gè)兜子走了過(guò)來(lái)，一邊從兜子里掏東西一邊念叨：“豆油，大醬，鹽，鏟子...”
“這都是隊(duì)長(zhǎng)特意從食堂那整的，看看用啥你自己拿吧！”
說(shuō)著把兜子遞給一旁的張?jiān)隆?/p>
“嘿！”
想不到他們也帶了，周蒼伸手掏了掏，結(jié)果失望地發(fā)現(xiàn)也就這點(diǎn)東西，再?zèng)]啥了。
最后還是從自己的兜子里掏出來(lái)一把花椒大料，還有幾根小紅辣椒。
又切了點(diǎn)蒜末，往鍋里倒點(diǎn)豆油，把花椒大料和蒜末一起下到鍋里。
用鏟子扒拉幾下，一股香味已經(jīng)飄了起來(lái)。
又扣了點(diǎn)大醬到鍋里，然后把土豆全都倒進(jìn)去。
把鏟子交給張?jiān)拢晕⒎匆粫?huì)，等土豆去生，一股香辣薯片的味道在營(yíng)地里飄散開(kāi)來(lái)。
周蒼自己則是把林蛙用水清洗里一下，大手抓起林蛙，全部扔進(jìn)鍋里。
張?jiān)逻€在繼續(xù)翻炒，周蒼想了想，從后腰拿下來(lái)水壺，往鍋里倒了點(diǎn)虎骨酒去腥。
酒一下鍋，立馬沸騰起來(lái)。
他又從暖水瓶里倒出開(kāi)水，沒(méi)過(guò)林蛙和土豆，然后撒了一把大粒鹽進(jìn)去。
蓋好鍋蓋，一抬頭，發(fā)現(xiàn)鍋邊圍了一圈的腦袋。
“天這么冷，在這再支個(gè)爐子點(diǎn)著，把飯一起做上！”
周蒼指著一旁的空地笑著說(shuō)道。
眾人聞言一哄而散，搬爐子的搬爐子，砍柴火的砍柴火。
不到五分鐘，爐子就被他們架了起來(lái)。
從第一個(gè)爐子里夾出幾根正在燃燒的柴火塞進(jìn)第二個(gè)爐子里，然后又找了個(gè)鐵鍋放了上去。
全福從糧食袋子里捧出來(lái)半盆大米，掏一遍水，倒進(jìn)鍋里，然后加了半鍋水，蓋上鍋蓋。
一群人眼巴巴地圍著鍋，帳篷已經(jīng)被他們以最快的速度搭好，包括周蒼的小帳篷。
除了還有劉長(zhǎng)貴帶著幾個(gè)歲數(shù)大靠譜的村民，正在給帳篷里搭床鋪，巡山隊(duì)的眾人都已經(jīng)圍在鍋邊了。
反正等吃完飯了再把爐子搬進(jìn)去就行了。
大概又過(guò)了二十多分鐘，營(yíng)地已經(jīng)飄蕩著濃郁的香味。
米飯也已經(jīng)蒸熟了，每人一個(gè)飯盒，里面都盛了半盒米飯。
眾人紛紛把帶的苞米面大餅子放在爐子上烤著。
一邊烤一邊眼巴巴地等。
感覺(jué)時(shí)間差不多了，再燉就要干鍋，周蒼一下子掀開(kāi)了鍋蓋。
一陣白氣騰起，濃郁醇厚的香氣撲面而來(lái)。
所有人的肚子都在這一瞬間咕嚕咕嚕地叫了起來(lái)。
林蛙特有的香味混合著土豆的味道，勾的人直流口水。
林蛙和土豆塊都掛著油光，在濃稠的醬褐色的湯汁里擺著各種姿勢(shì)。
“來(lái)吧，飯盒都拿來(lái)！”
周蒼當(dāng)起了打菜師傅，一邊用鏟子敲著鍋邊，一邊笑著說(shuō)道。
伸手把鄭大華的飯盒拿了過(guò)來(lái)，兩鏟子便填滿了半盒米飯旁邊的空位。
大概有三四只林蛙和七八塊土豆。
周蒼自己抓的林蛙切的土豆，所以他心里有數(shù)，按照這個(gè)數(shù)量正好就夠他們十幾個(gè)人分的。
又往米飯上淋了點(diǎn)湯汁，遞給了鄭大華。
“給你大華，這叫林蛙燉土豆蓋飯！”
周蒼笑著說(shuō)道，完全沒(méi)有注意到眾人泛著綠光的眼睛。
他們看著鄭大華手里的“蓋飯”，滿臉羨慕。
所有人瞬間自動(dòng)排成一隊(duì)，就像在生產(chǎn)隊(duì)食堂吃飯一樣。
每個(gè)人都在計(jì)算著還有多久排到自己，然后又估算一下鍋里林蛙和土豆的數(shù)量。
周蒼毫無(wú)察覺(jué)，快速地給每個(gè)人都打了一份，最后給自己和張?jiān)乱彩⒘艘环荨?/p>
盛好把飯放在一旁，就著蒸米飯的鍋，往里面填了些玉米面，給烏赫也做好了飯。
稍微淋了一點(diǎn)點(diǎn)湯汁，烏赫吃的風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>
周蒼看了看其他人，一個(gè)個(gè)都不說(shuō)話，全都飛快地往嘴里扒拉飯，時(shí)不時(shí)還嘟囔幾句“好吃！”
包括一開(kāi)始表情凝重的張?jiān)拢緛?lái)看著林蛙的造型有點(diǎn)不敢下嘴，可是聞到味道后便再也顧不上害怕了。
三口兩口就吃掉一只，再來(lái)大口米飯，這一刻幸福的想要流淚！
林蛙鮮嫩緊實(shí)的肉質(zhì)，和軟糯入口即化的土豆簡(jiǎn)直就是絕配！
張全福端著飯盒，仔細(xì)地品嘗著每一口。
他從來(lái)沒(méi)有想過(guò)，每年進(jìn)山倒套子這種又苦又累的活，竟然會(huì)變成現(xiàn)在這個(gè)樣子！