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鹵料的香氣在鋪?zhàn)永餄u漸彌漫開來時(shí)，權(quán)馨正蹲在爐邊調(diào)整火候。

她提前泡好的八角、桂皮、香葉等香料在砂鍋里翻滾，和焯過水的五花肉、雞爪、藕片慢慢融合，醇厚的味道順著敞開的木窗飄到街上，引得幾個(gè)路過的行人頻頻回頭。

凌司景拎著剛買的煤球進(jìn)門，鼻尖動(dòng)了動(dòng)：“聞著就香，開業(yè)肯定不愁賣。”

權(quán)馨抬頭笑：“那是，我可是照著祖?zhèn)鞯姆阶诱{(diào)的料，保準(zhǔn)讓客人吃了還想來。”

臘月二十這天，“景馨鹵味”的紅底黃字木牌剛掛上去，一陣鞭炮過后，就有附近的居民湊過來問價(jià)。

“閨女，你這鹵肉怎么買啊？”

權(quán)馨掀開紗布，熱氣裹脅著香氣頓時(shí)撲了出來：“大娘，五花肉八毛一斤，雞爪五毛，素菜兩毛，您先嘗塊試試？”

一位大媽咬了口鹵豆皮，軟糯中帶著鮮香，再用權(quán)馨調(diào)好的麻辣了之一拌，哎吆那味道香得吆，讓那個(gè)大娘立刻掏出了錢包：“給我稱兩斤藕片，再來一斤雞爪，素菜各來半斤！”

一看都是個(gè)家境殷實(shí)的大媽。

凌司景則是端著一盆拌好的鹵土豆片，給路過的人分發(fā)。

這個(gè)年代物資匱乏，能聞到這么濃的肉香已是奢侈，大家都被這家小店的鹵味給征服了味蕾。

“哎吆，這味道簡直絕了！”

“就是，太好吃了！

哪怕原味的，都十分可口。”

“我要買點(diǎn)回去讓家里人都嘗嘗。”

權(quán)馨則是在一旁道：“大爺大叔，嬸子嫂子們，我們家的鹵肉味道鮮香，用的都是真材實(shí)料。

大家要是不相信，就先買一點(diǎn)回去嘗嘗，好吃了再來買。”

權(quán)馨的話讓大家都滿意地點(diǎn)起了頭。

“這鹵味店做生意實(shí)在。

好，小同志，給我半斤鹵肉，多加點(diǎn)鹵湯。”

說著，那人聞著香味，將自己的飯盒遞了過去。

這個(gè)年代，可沒有一次性飯盒和塑料袋，買主們帶來的多是搪瓷缸、玻璃罐、鋁飯盒來裝肉。

有了第一個(gè)，就陸陸續(xù)續(xù)有人提著飯盒過來了。

不一會(huì)兒，鋪?zhàn)忧熬团牌鹆诵￠L隊(duì)，張玉梅忙著稱斤，凌富強(qiáng)守著爐子添煤，凌司景則幫著權(quán)馨收錢找零，一家人忙得腳不沾地。

這時(shí)，夏珠挽著母親從對(duì)面走來，看到熱鬧的鋪?zhàn)樱凵癜盗税怠?br/>
她故意提高聲音對(duì)母親說：“媽，你看，現(xiàn)在什么人都敢開店了，也不知道這鹵貨干不干凈，吃了也不知道會(huì)不會(huì)拉肚子。”

權(quán)馨聽到了，卻只笑著給客人遞回去了：“阿姨放心，我們的食材都是今早新鮮買的，您要是不放心，下次可以來看我們進(jìn)貨。

而且，我們這里還有蒸肉。

過年家里來客人整上一碗，那味道保證能讓大家吃了還想吃。”

客人聽了直點(diǎn)頭。

“好好，那就給我再裝五碗蒸肉。”

一碗肉一塊錢。

哪怕是貴了點(diǎn)，但省勁啊。

更難能可貴的是，他們拿著錢也買不到啥好肉，尤其是年節(jié)時(shí)候，大肉可是很緊俏的貨。

人家這里有的賣，那就多買一點(diǎn)回去。

尤其是鹵肉，買一斤還帶半鍋鹵湯，回去煮點(diǎn)啥菜吃也香啊。

一時(shí)間，景馨鹵肉館門前人滿為患，熱鬧非凡。