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從老孫頭的鋪子出來，周蒼直奔斜對面的供銷社，雖然他不喜歡這兒，可是這年頭也沒那么多商場可以選擇。

供銷社的柜臺上，一個歲數不小的女售貨員正在和一個女人一邊閑聊一邊撿著雞蛋。

她把雞蛋都撿到一個紙殼箱子上面，箱子上開了幾排洞洞，雞蛋剛好可以擺在洞洞上。

女售貨員在箱子下面用手電筒照了照，然后挑出去幾個放回雞蛋籃子里。

“來兩斤就行，我家的本兒，這個月吃完了...”

那女人有些不好意思地說道。

“啥本兒不本的，咱們誰跟誰啊！”

女售貨員低聲笑著說道。

“街坊幾十年了，這批雞蛋不咋好，你等我一個一個給你挑啊！”

“哎，真是謝謝了，老得麻煩你！”

“說那干啥！”

兩人嘻嘻哈哈地挑著雞蛋，等女人心滿意足地走了，后面的周蒼掏出幾塊錢和一把亂七八糟的票來，他記得這里面有雞蛋票來著。

在女人不耐煩的目光里總算找到幾張，周蒼仔細看了看上面寫的數額，每張都是半市斤的字樣，一共五張，那就是兩斤半唄。

他遞給那女售貨員，笑著說道：

“兩斤半，給我也照照啊！”

售貨員也就一米五的個子，臉上是這個年代女人少有的圓潤，一看就沒餓著那種。

“嘿，那可不行，上級有規(guī)定，一律不給照！”

哎呦我草？

周蒼差點沒反應過來，原本以為這紙殼箱子放在這就是給大伙挑雞蛋用的，鬧了半天是他媽的只給熟人照！

這時供銷社的楊主任有意無意地站到周蒼身后不遠的地方，他盯著周蒼的背影，一眼就看出來那是一把獵槍。

再加上周蒼穿著狍皮衣，形象完全就是個鄂倫春人。

“范師傅，給他照照吧，不能讓咱鄂倫春兄弟吃壞蛋是不是？”

女售貨員一聽楊主任發(fā)話了，只能不情不愿地把雞蛋往紙殼箱子上擺，周蒼回頭看向說話的人，微微點頭笑了一下。

楊主任撇撇嘴，心想這山里來的就是沒啥禮貌啊，連個謝謝都不會說！

周蒼看著那個姓范的女售貨員照雞蛋，最后兩斤半的雞蛋也就挑出去兩三個而已，他心里一陣冷笑，這兩個狗娘養(yǎng)的東西，嘴上說是給照照，可是壞掉的雞蛋根本就沒咋往出拿！

他剛才看得清楚，前面那女人買的時候，得挑出去一小半兒，等到了自己這，良品率還他媽莫名上升了不成？

“呵呵，我自己來吧！”

他突然伸手從女售貨員手里拿過手電筒，把紙殼箱子轉過來，自顧自地照了起來。

“哎你？”

女售貨員立馬叫道，可是站在旁邊的楊主任卻擺了擺手，一臉的笑意。

一個山里來的，還會用手電筒照雞蛋咋地？讓他隨便照！

周蒼見他們似乎沒打算攔著自己，反倒是一副看熱鬧的表情，微微一笑，好在他從小就知道雞蛋怎么挑。

用手電筒照在雞蛋上，新鮮的好雞蛋通體透光均勻，呈半透明的淡紅色或橙紅色，并且蛋黃輪廓清晰，位于中間位置。用手輕輕晃動時蛋黃只會小幅移動，雞蛋大的那頭有一個明顯的小暗區(qū)，這就是所謂的氣室。

而時間長了不那么新鮮的雞蛋氣室會變大，能占到五分之一的體積，蛋黃也能晃動更大的幅度。

至于已經壞掉變質的雞蛋，則是發(fā)黑不透亮，呈灰黑色或暗黃色；內部有渾濁的黑影、霉點，或者能看到氣泡流動。晃動時感覺里面有液體“嘩嘩響”，感覺很明顯就是稀得溜的，嚴重變質的蛋，蛋殼上可能還會有黑點。

如果是毛蛋，能看到內部有血絲，有網狀的血管，甚至能隱約看到胚胎的輪廓，并且透光性極差，會有明顯的陰影團。