234.端午節(jié)粽葉飄香（祝大家一切順利）
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學生們期盼而疑惑：“包粽子為什么還有肉呀？”
王憶說道：“沒吃過肉粽子嗎？肉粽子帶著點咸味，也很好吃。”
“來，助教們先組織著結對子，結完對子后找一個人過來領糯米、棗子、肉塊和粽葉。”
“都不要提前吃棗子和肉塊，包進粽子里，到了中午再吃哈……”
可是看看學生們猛吞口水的樣子他嘆了口氣：“算了，一人分五個蜜棗和紅棗，這是可以吃的，先給同學們過過癮再包粽子。”
學生們排隊來講臺領蜜棗和紅棗，然后很快有低年級孩子嗷嗷叫：“王老師你看看王新丹，王老師你看看他，他只分給我八個棗！他留下的比我多！”
王憶呵斥道：“都守規(guī)矩一些，誰不聽話不要在這里包粽子了……”
一聽這話幾個調皮搗蛋的學生嚇得老實了，王新丹趕緊說：“王老師我跟他開玩笑呢，我是逗他玩。”
王憶說道：“領了棗子過來領糯米、棗子、肉塊、繩子和粽葉，一個小組領兩斤糯米、十個棗子、十塊小肉，咱們包大粽子，一個粽子是四兩米，一共能包五個粽子。”
四兩米挺多，包出來的粽子并沒有很大，因為都是浸泡過的糯米，已經(jīng)吸飽水了，并不是四兩干米。
助教們分發(fā)材料，學生們端著從家里帶來的瓷盆鐵盆不銹鋼盆排隊來領，領了以后高高興興回座位。
等到材料分完了，漏勺搓著手進門來。
王憶介紹道：“這是漏老師，大家都認識他，今天就由他來教導我們包粽子。”
漏勺點頭哈腰并招手，跟翻譯官在給一群小太君上課一樣。
王憶服了，說道：“你是老師，挺直腰桿、拿出氣魄來！”
漏勺訕笑道：“對不住，校長，我這習慣了，習慣成自然。”
他咳嗽一聲走上講臺，王憶說：“來，手工課正式上課。”
王新釗喊：“起立！”
板凳挪動的聲音響起，學生們齊刷刷的站起來喊：“漏老師好。”
漏勺有些窘迫，但還是強作鎮(zhèn)定的學著王憶樣子拍拍桌子：“同學們好，坐下……”
“坐下。”王新釗說話。
又是挪動板凳的聲音響起。
儀式感一展示出來，漏勺這邊便進入了狀態(tài)，他拿出粽葉開始展示包粽子的技巧，慢慢的、一遍遍的教授學生。
學生們終年勞動，三年級以上的孩子在家里就要會蒸米飯、搟面條、做饅頭、包餃子包子，這樣學習起包粽子來沒那么難。
王憶也跟著學，今天漏勺很早就開始包他們吃的粽子，所以他已經(jīng)跟著學過了。
漏勺將分解動作挨個教出來，他包粽子的技巧很嫻熟，教學生一些小竅門，這樣慢慢的就有人包出了第一個粽子。
“漏老師我們的包好了。”
“我也好了，我早就好了，看，我這個包的好不好？”
有人舉手其他人立馬跟上。
王憶過去看了看。
很慚愧。
媽的這些學生怎么手比自己的還巧？包的比自己的還好看！
他趁著漏勺和學生們都在下面看已經(jīng)包好的那些粽子，將自己包的和漏勺包的換了位置。
漏勺挨個學生指導，學生們學完之后他還要去祝真學的教室去進行教授。
這邊已經(jīng)有學生的粽子出來了。
王憶拿去太陽灶蒸鍋先蒸上一批。
靠小小的蒸鍋肯定不行，重點是大灶上的蒸籠。
十二個蒸籠分層標號，然后里面分區(qū)域，這樣誰包的粽子放進去，漏勺會告訴他們一個標號：
三個灶臺是甲乙丙，各有四層籠屜，籠屜里面區(qū)域用阿拉伯數(shù)字來代替，分成十個區(qū)域。
隨著學生們的討論和歡呼，一個個粽子填充進去。
二斤糯米包完后還可以再來領、繼續(xù)包，包完了就送去大灶給漏勺，直到漏勺喊了一聲：“校長，滿了。”
王憶收起剩下的糯米和粽葉，把蜜棗和肉塊分給了學生。
今天漏勺做大師傅，學生們輪流去燒鍋。
白煙透過煙囪瘋狂的往外冒，漏勺一個勁的喊：“不用這么使勁的抽拉風箱，我草，王狀元你給我慢點，讓你拽壞了啊！”
王憶去大灶看。
熱氣直接把他頂出來了。
真熱！
學生們在里面光著膀子、挽著褲腿干活，這樣他去樹蔭下對正在包粽子的秋渭水說：“哎喲，小秋老師的粽子包的真好看。”
徐橫和孫征南也在包粽子，然后徐橫說道：“你急沖沖的過來就是為了說這句話？”
王憶說道：“不是，我是說梅雨天太熱了，潮氣也大，學生們穿現(xiàn)在的校服不合適了，我這個禮拜天去看看能不能給他們找一批短袖短褲和涼鞋。”
“不過不一定能找到愿意支援咱學校的單位，要是找不到的話，咱們得讓學生自己買了。”
孫征南問道：“雖然生產(chǎn)隊現(xiàn)在發(fā)了分紅，但我看不少人家拿去打饑黃了——就是還債了，怕是手里頭沒啥錢吧？”
他看看徐橫：“咱給學生捐點？”
秋渭水包著粽子說：“不用，不用你們捐，我讓我爺爺捐！”
王憶一聽這話笑了：“不是，你們誤會我意思了，我不是讓你們捐款，我是琢磨著開展個勤工儉學活動，讓學生自己去掙錢，自己掙錢自己買校服和涼鞋。”
徐橫抬頭瞅了瞅他：“校長同志，你是不是有點浮躁了？”
“你主持了生產(chǎn)隊賣平安結的行為、指導了社隊企業(yè)賣涼菜的生意，然后你就覺得做生意賺錢很容易？”
王憶看向孫征南問：“大炮今天吃春藥啊不對，火藥了？他火氣挺大啊，從我一過來就開始炸我。”
孫征南忍笑說：“石紅心同志今天上午又來找他來著，給他送了粽子。”
王憶說道：“這不是好事嗎？有姑娘給送粽子，多讓人溫暖啊。”
他拍了拍秋渭水手臂說：“看，這個姑娘在給我包粽子。”
秋渭水笑著拍了他手一下：“別刺激徐老師，徐老師好像不太喜歡那個女同志。”
徐橫嘆氣說道：“喜歡不起來！說實話吧王老師，我倆在一起不合適，她性子很要強，我的性子又很暴躁，她老是想管我——嗨！”
王憶說道：“我明白了，你現(xiàn)在比較苦惱，是吧？”
“對，苦惱，生氣。”徐橫拍了下桌子又嘆了口氣，“我真恨我自己，為啥我不是個跟班副一樣的好脾氣男人呢？”
王憶說道：“你怎么不拿我當榜樣呢？”
徐橫笑了起來：“校長你是真沒數(shù)，你怎么好意思說自己好脾氣？算了，這事不跟你爭，我現(xiàn)在為難的是怎么跟石紅心說清楚，我倆不合適。”
王憶說道：“你直說不就行了？”
“那不行，人家女同志沒有自尊心嗎？”徐橫搖搖頭。
他又問秋渭水：“小秋老師，我說的對不對？我明著拒絕是不是不好？”
秋渭水點點頭。
王憶說道：“那你就隱晦的說一下。”
徐橫惱恨道：“我隱晦的說了，上禮拜天去縣里我就跟隱晦的說，我脾氣暴躁又倔強，而且不喜歡別人管我，結果你猜她怎么說？”
“她說她可以包容你？”王憶問。
徐橫拍著大腿說：“屁！她說你既然知道自己有缺點為什么不改呢？”
孫征南不高興的推開他手臂說：“你拍你的大腿，你拍我的干什么？還這么使勁！”
徐橫繼續(xù)說：“王老師、小秋老師你倆是不知道，她當時在百貨公司里對著我就是一頓苦口婆心的教育。”
捏著嗓子，他學著女聲說：“徐老師，作為一名人民教師，要勇于面對自己錯誤和缺點，不能遮遮掩掩、諱疾忌醫(yī)，必須有自揭家丑、刮骨療傷的勇氣，這樣才能在人格上得以升華，成為一名更優(yōu)秀的社會主義接班人、無產(chǎn)階級工作者！”
王憶當場沒話說了。
這、這覺悟有點高……
另外這話怎么聽著有點耳熟呢？
昨天王向紅這么說來著！
不愧都是干部啊。
王憶理解徐橫了。
本來以為是艷福來了。
結果是飛來橫禍！
這樣他也沒轍，只能——吃瓜看熱鬧，嘿嘿。
隨著學生一波波的輪換，隨著炊煙不斷噴涌，最終停火了，漏勺燜上了粽子讓學生等待吃飯。
王憶要去發(fā)咸鴨蛋，然后想了想又回來：“徐老師這一打岔，咱們把話題給聊歪了。”
“學生們現(xiàn)在會包粽子，咱們可以從粽子上下手搞一個勤工助學活動，再一個我腌咸鴨蛋的本事不錯，我可以領著學生腌咸鴨蛋然后一起賣，這樣收入應該挺可觀。”
徐橫哂笑：“可算了吧，端午節(jié)結束，粽子有多少人買？另外粽子刨去糯米、棗子和粽葉，還有多少利潤？”
王憶瞪了他一眼，說道：“行，你看不起我們勤工助學活動是不是？那我非得辦不行，不圖別的，就是要打你的臉！”
他領著學生抬出一筐子咸鴨蛋。
一人兩個。
高郵咸鴨蛋！
是的，這些咸鴨蛋不是他腌的，都是他從22年帶過來的。
82年的鴨蛋早送到22年去了。
海養(yǎng)鴨的鴨蛋同樣非常美味，他在22年市場買的鴨蛋炒著吃或者蒸著吃都有點腥味，而海養(yǎng)鴨的鴨蛋就是個香鮮，蒸熟了后撒上點蒜泥相當可口。
學生們分了鴨蛋不舍得吃，紛紛要留著回家再吃。
王憶笑道：“吃吧，今天是端午節(jié)，按照風俗來說要吃粽子、吃鴨蛋，這都是紀念我國古代偉大的愛國詩人屈原。”
“以后我還會給大家分咸鴨蛋的，今天分到的今天吃，圖一個節(jié)日的喜慶。”
“另一個趁著吃粽子吃鴨蛋之前，我給大家講一講端午節(jié)的來歷以及各地的有趣風俗。”
“我剛才提到了屈原，有誰知道這個人嗎？”
這樣的人物在外島農村肯定是少有人知的，王憶正準備自己講，這時候他看見豬蹄舉起了手。
王憶指向他：“王東竹同學來回答。”
豬蹄說：“我娘給我講過屈原同志和端午節(jié)，她說屈原同志是我國春秋戰(zhàn)國時代的一位愛國詩人，創(chuàng)作了《天問》、《離騷》等詩詞作品，他還是楚辭的創(chuàng)立者，有個香草美人的、的外號……”
“原來是一位婦女同志。”王新釗若有所思的說。
王狀元頓時舉起手。
王憶說：“你有什么事？”
王狀元說：“王老師，那屈原同志不是個好同志，她被人叫香草美人，還寫了首騷情的詩，她是不是搞破鞋？”
王憶無語。
他說道：“你坐下、坐下，什么玩意兒！”
“王東竹同學講的很好，咱們先給他鼓鼓掌，然后我要解釋一下，香草美人不是個外號，是詩詞上的象征手法，象征的是忠君愛國的思想！”
他慢慢的講解，把屈原和端午節(jié)的來歷講了一遍。
然后漏勺在大灶門口喊：“開飯了開飯了，過來領粽子！”
學生們立馬伸長脖子，又變成了一群被捏住了頸的鴨子。
王憶揮揮手：“每個小組出一個人去領自己的粽子，回來以后我繼續(xù)講各地端午佳節(jié)的風俗。”
學生們歡呼，也不在乎外面陽光熾烈，跟野狗一樣往外竄。
很快，熱氣騰騰的粽子躺在盆子里進門了。
滿屋子都是熱乎乎的水汽、甜滋滋的味道。
王憶抹了把汗。
梅雨季的天氣太潮了，跟回南天似的。
深綠色的粽葉剝開，露出白白嫩嫩軟軟熱氣騰騰的糯米。
蜜棗被蒸軟了，潤染了周圍糯米呈現(xiàn)黃褐色。
這是蜜汁的顏色。
醬牛肉粒里的醬汁也彌漫開來，把白白的糯米染成了黑褐色。
他讓學生們剝開粽葉不準直接開吃，要先涼一涼再吃，同時安排王狀元領著幾個學生去冷庫拿冰鎮(zhèn)酸梅湯和冰鎮(zhèn)綠豆湯。
隨著一碗碗冷飲倒入，學生們歡呼雀躍。
他們心急的去吹粽子，還有的大聰明直接把粽子放進了冷飲里……
有了冷飲降溫他們拿下粽子對王憶說：“王老師，涼了。”
王憶無奈的擺擺手：“吃吧，吃吧。 ”
學生們拿起粽子吃了起來，紛紛露出甜蜜的笑容：
“王老師，好吃。”
“自己動手，豐衣足食！”
“勞動的果實最甜美。”
也有學生打開了咸鴨蛋。
蛋白柔軟白嫩，帶著一層水色，看起來便誘人。
他們不是像吃雞蛋那樣隨便撬開蛋殼，而是用筷子輕輕敲破鴨蛋的空頭部位，然后再用筷子一點點挖著吃。
筷子頭扎下去，蛋黃里的紅油就跟地下泉眼冒水一樣冒出來。
這紅油看著就讓人感覺喜慶。
有學生吃了口粽子又挑了塊鴨蛋吃進嘴里，然后笑彎了眼睛：“嗯，真好吃，怎么這么好吃。”
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