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    當(dāng)然這就算工分了。

    勞動(dòng)課結(jié)束就是傍晚了，天氣陰沉，又有雨水在醞釀。

    海上一陰天就有些濕冷，王憶決定吃點(diǎn)熱乎的。

    昨天中午做的豬油飯?zhí)湍佀麤]吃多少，留下一些快要壞掉了，這樣他就去時(shí)空屋拿了點(diǎn)調(diào)料回來做蔥花包子。

    當(dāng)?shù)氐氖[花饅頭有點(diǎn)像是包子，就是用酒釀給面團(tuán)發(fā)酵，然后蒸熟再塞進(jìn)各種餡兒，肉餡最常見，不過也可以用糯米餡兒。

    王憶少年時(shí)候愛吃這個(gè)，它是面食和米飯的結(jié)合體，好吃又充饑。

    就是做起來挺麻煩。

    當(dāng)然有了大迷糊用不著他來麻煩，他調(diào)好了餡兒讓大迷糊蒸饅頭。

    因?yàn)榫漆劙l(fā)酵的緣故這饅頭很蓬松，剛熟透不用很熟，王憶便開過趁熱用筷子戳開饅頭往里塞餡兒。

    這饅頭不像飯店那樣蓬松，不過也不錯(cuò)，白白胖胖軟綿綿帶著一點(diǎn)點(diǎn)酒味兒。

    王憶自己往里塞餡兒，這個(gè)有技巧，一不小心就會(huì)撐破饅頭。

    他等饅頭不燙手后握在手里，溫?zé)峋d軟，手感很贊。

    每次他都會(huì)忍不住多捏兩下。

    筷子將白饅頭戳開洞，然后塞進(jìn)餡兒去，將饅頭塞的鼓鼓囊囊，只留頂上一個(gè)洞。

    想了想，他去拿了一包純?nèi)饪灸c出來順著洞插進(jìn)饅頭里，這樣有點(diǎn)像熱狗，更好吃。

    說起好吃的蔥花饅頭餡那還得是豬肉筍干蔥花，正好豬油飯里有筍干有蘿卜干，王憶調(diào)上蔥花往里塞了點(diǎn)豬油和鹽巴，就這樣放入國(guó)里再簡(jiǎn)單的蒸一下，讓豬油化為湯汁融入面里。

    再次蒸熟饅頭，這下子冒出來的香味就濃烈了。

    王憶還拿出了辣椒醬，對(duì)大迷糊說道：“想要吃的爽就往里塞點(diǎn)這個(gè)，絕對(duì)開胃。”

    大迷糊說道：“王老師，我的胃從來不用開，我睜開眼就開胃了。”

    王憶無話可說了。

    趴在門口的老黃突然叫了兩聲，王憶探頭看，看到是王向紅來了！

    大吃大喝警告！

    他立馬說道：“快快快，把我昨天烤的地瓜拿出來——不用藏饅頭了，味道在這里擺著，你往哪里藏？放外面，不過蓋上布擋住上頭的紅腸露出四周這一圈，就說蒸饅頭了。”

    結(jié)果王向紅是有事來找他：“王老師，吃了晚飯來大隊(duì)委一趟，咱是時(shí)候開個(gè)會(huì)討論一下電力安排了。”

    王憶道：“好。”

    王向紅瞥了眼蓋墊：“蒸饅頭了？”

    王憶舉起烤紅薯說道：“吃這玩意兒多了反酸燒心，所以弄點(diǎn)饅頭調(diào)和一下。”

    很多人吃紅薯吃多了都會(huì)反酸。

    王向紅想去拉開蓋布看看饅頭。

    王憶后背立馬濕潤(rùn)了。

    他趕緊遞上紅薯：“支書你嘗嘗我這紅薯，味道真不賴，咱隊(duì)里春天壓紅薯吧？用我這里的紅薯當(dāng)母子怎么樣？”

    “地瓜有什么賴不賴的？”王向紅說著剝皮，然后又說，“咦，好甜的味道。”

    他吃了一口紅薯。

    軟軟糯糯，甘甜***！

    王向紅不吃了，當(dāng)場(chǎng)把這紅薯給撕開了。

    他吃驚的說道：“你這是紅薯？我看這是熟透了的柿子啊！”

    王憶說道：“這是農(nóng)科所培育出來的新品種，叫西瓜紅還是柿子紅，相對(duì)來說確實(shí)好吃，產(chǎn)量也不錯(cuò)，我上學(xué)那會(huì)為了攢錢就老吃紅薯，其實(shí)挺好吃的。”

    “什么挺好吃，這比饅頭大米飯還好吃！”王向紅斬釘截鐵的說，“你這里還有紅薯？那貢獻(xiàn)一下當(dāng)母子，秋天收了新糧給你雙倍返還！”

    王憶說道：“有，不多了，不過我知道滬都哪里有試驗(yàn)田——哦，這紅薯品種還在試驗(yàn)田階段沒有大規(guī)模推廣，現(xiàn)在咱南方就滬都有，這周末我過去一趟，正好再聯(lián)系我同學(xué)家里弄一批平價(jià)糧。”

    王向紅一聽‘試驗(yàn)田階段’就緊張了：“能行嗎？你能弄出來嗎？”

    上次剛研究出來的柴油發(fā)電機(jī)都發(fā)到滬都了又被人半路劫回去，他現(xiàn)在對(duì)這種事不敢抱太大希望。

    王憶說道：“沒問題的，我大學(xué)時(shí)候的紅薯不花錢，因?yàn)檗r(nóng)科院一位研究員是我舍友的親戚，就是通過他的關(guān)系拿到的紅薯，也通過他認(rèn)識(shí)了一些人。”

    “那些人里有一個(gè)就是滬都農(nóng)研所派去農(nóng)科院進(jìn)修的研究員，他去年回來了，我就去找他，讓他給弄上個(gè)幾百斤紅薯支援一下，沒問題的。”

    “這事情不要為難，特別是別為難人家研究員同志，畢竟這是國(guó)家的東西。”王向紅說道。

    王憶說道：“這不是為難他們，農(nóng)科院培育這些新品種農(nóng)作物是為了什么？不就是為了解決咱農(nóng)民的口糧？”

    “現(xiàn)在農(nóng)民提前去找他們要一些紅薯進(jìn)行育種不算什么，只要咱別對(duì)外宣傳就行了，別鬧的滿城風(fēng)雨就行了。”

    “這個(gè)我曉得。”王向紅點(diǎn)頭，“關(guān)于柿子紅的事情要保密，你知道我知道，其他的誰也不讓知道，就是一條狗……”

    他扭頭。

    老黃倚在門口撓耳朵。

    于是他改口：“狗知道也沒事，不能再讓外人知道。”

    王憶看向大迷糊。

    王向紅篤定的說道：“大迷糊是自己人。”

    王憶想了想又說道：“支書，咱這畢竟是找人幫忙辦事，讓我從庫里再提點(diǎn)干貨給人家當(dāng)禮物吧？”

    “應(yīng)當(dāng)?shù)膽?yīng)當(dāng)?shù)模龝?huì)開會(huì)前我先給你批條子，你開完會(huì)跟著文書去領(lǐng)好了。”王向紅點(diǎn)頭。

    經(jīng)過新品紅薯一打岔，他忘記了追究饅頭的事，高高興興離開了。

    王憶嘆了口氣。

    一個(gè)謊言就需要更多的謊言來掩蓋。

    自己以后還是盡量少撒謊吧。

    大迷糊揭開蓋布看向里面肥滿的蔥花饅頭和插著的粉紅色烤腸，問道：“王老師，這香腸哪里來的？”

    “今天我同學(xué)剛郵寄來的。”王憶隨口說。

    然后他真想給自己一巴掌。

    現(xiàn)在自己怎么變成這樣一個(gè)人了？謊言隨口就來啊！

    蔥花饅頭趁熱好吃。

    王憶扔給老黃一個(gè)。

    今天老黃看門有功，幸虧他及時(shí)發(fā)現(xiàn)了王向紅。

    蔥花饅頭蒸了兩次蓬松酥軟，面皮帶著酒糟味和麥香味，咬一口有溫?zé)釃娤愕挠椭诳诶锞`放。

    糯米的香、筍干的鮮、蘿卜的脆、蔥花的清新，各種滋味兒融合在一起形成一股美妙的味道。

    大迷糊蹲在門口美滋滋的吃了起來。

    上下兩籠屜的蔥花饅頭，兩個(gè)人干出來一籠屜。

    王憶吃的不少，主要是大迷糊帶節(jié)奏，他只能跟著吃……

    另一個(gè)82年的生活是真累人，一下午的勞動(dòng)課都是在爬山，他的肚子需要油水的滋潤(rùn)！

    剩下一籠屜蔥花饅頭他不吃了，明天中午給助教們當(dāng)午餐，這些孩子怕是還沒吃過蔥花饅頭夾香腸。