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　　家家戶戶都分了肉。

　　這天晚上整個前進(jìn)大隊的上空都飄浮著肉香。

　　會過的人家把肉用鹽給抹了腌上，再放到地窖里用涼水鎮(zhèn)鎮(zhèn)著。

　　領(lǐng)回來的殺豬菜里頭再加點兒菜，一家人就能吃個肚飽溜圓。

　　唯獨可惜的是，天氣太熱，就算是放進(jìn)地窖里，那也放不了幾天。

　　想放到秋收的時候吃肯定不成，不少人家都打算秋收前每天都吃點兒肉，把身子骨養(yǎng)好一點。

　　也有人家悄瞇把分的肉拿去賣錢，也有一些出去跟人換成糧食。

　　甚至還有人家把分到手的所有肉都拿出來換糧食。

　　這天晚上，老林家是格外的忙碌。

　　來一個挎著籃子悄瞇問老林家要不要獾肉的，前腳走后腳又來一個。

　　林念的意思是都換，糧食好買，而且秋收后會分糧，但肉不好買。

　　正好趁著家家戶戶都有肉的時候，把這些肉全部做成肉干兒。

　　還不用堵窗戶和門，多方便！

　　一晚上林家換了三十多斤肉呢！

　　加上蔣田豐鬼鬼祟祟送來的兩斤，傅秋石手里的八斤，足足四十多斤肉。

　　除開熬油的肥肉，瘦肉也有將近三十斤。

　　家里有了這么多肉，從老到小都十分的開心。

　　晚上段春花爆炒了一個香蔥腰花，紅燒了一個肥腸，醋溜了一個肝尖兒，又用酸菜煮了一個豬肝湯。

　　加上殺豬菜，林家所有人包括傅秋石和劉勇男都吃得十分滿足。

　　有肉吃，能吃飽的日子……賽神仙??！

　　吃完飯林念就興致勃勃地去幫忙段春花和曲大娘打下手，看到一截兒一點兒肥肉都沒有的里脊，她就想起了曾經(jīng)看過的一個美食博主分享的做肉松的視頻。

　　她就跟段春花大差不差地說了一下，段春花稍微想了想，就試著做了起來。

　　沒想到做出來的肉松十分成功，香得很。

　　段春花給林念嘗了嘗，林念直接夸她做得好吃，得了夸獎的段春花笑得見牙不見眼。

　　曲大娘嘗了也說好吃：“這東西用來下粥，或是夾在饅頭里都很不錯！”

　　瘦肉雖然不如肥肉那么受歡迎，但瘦肉也是肉??！

　　“而且保存的時間還挺長！”

　　“像現(xiàn)在的天氣，也不會一兩天就壞，用罐子裝起來只要不受潮能保存半個月呢！”

　　曲大娘琢磨著，念念在長身體，她就想給念念補補，但家里天天做肉肯定不行，讓鄰居們聞著味兒了肯定是要生事兒的！

　　畢竟大家伙兒都過得難，偏你家天天吃肉。

　　如果多做點兒肉干兒和肉松，那就能解決吃肉這個問題。

　　嗯，還得多熬點兒豬油才行。

　　“那就把瘦肉都做成肉松和肉干兒，肥肉熬油，油渣兒，明天煮白菜吃！”

　　“還有，今晚開兩個罐頭大家伙兒分著吃了，明天再開兩個罐頭大家伙兒分著吃！”

　　罐頭是傅秋石和林念先前來借住的時候給的，老太太一直鎖著舍不得吃。

　　三蛋瞪大了眼睛。

　　這這這……

　　還是他阿奶嗎？

　　三蛋噠噠噠跑到老太太身邊，扯著她的袖子讓她彎腰，然后抬著小手摸了摸她的額頭：“噫……沒發(fā)燒??！”

　　曲大娘揚手就要打。

　　三蛋看著情況不好，立刻跑到林念身后躲著，然后拍拍胸脯：“還能打人，不燒，沒毛?。　?br/>
　　一屋子的人都被這孩子給逗笑了。

　　曲大娘嘀咕他：“就你能耍怪！”

　　林念攀著三蛋的肩膀把他從身后摟到了身前，笑著說：“奶奶，三蛋也是關(guān)心你！”