第403章 夫妻甜蜜蜜
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姚素芬負責殺鯽魚之類的粗活。
連霧負責給土豆削皮、剝蒜、摘蔥。
陸九安則是將買來的花生和毛豆放進一個鋁鍋里,加了沒過花生和毛豆的清水后,放入鹽、花椒、辣椒、八角、香葉、小茴香之類的香料,點火煮開。
在煮毛豆的同時,陸九安又將五花肉切片,牛羊肉切成條,放入碗里。
為了在燃燒的時候,能夠使肉類更入味,肉是需要提前腌制。
腌肉的時候,陸九安有自己的獨門秘訣。
她將肉腌好后,還特意在上面倒了一層菜籽油。
這時,姚素芬已經將鯽魚處理好了,總共十條鯽魚。
陸九安準備五條做涼拌鯽魚,五條燒烤。
她先將所有的鯽魚用鹽蔥姜料酒進行腌制,只不過,用來燒烤的,陸九安還特意放了一點辣椒粉。
涼拌鯽魚的做法并不復雜,只需要將鯽魚放進一個盤子里,上鍋蒸熟。
鯽魚蒸熟后,將鯽魚盤子里水倒掉后,小心翼翼地倒入事先準備好的醬汁。
涼拌鯽魚的味道好不好,醬汁才是關鍵。
每一樣調味料的比例,都要配合得恰到好處,鯽魚浸泡幾個小時,就會更入味。
蒜蓉扇貝、麻辣小龍蝦、涼拌花蛤。
這些都不復雜。
可饒是這樣,陸九安、姚素芬以及連霧三人,準備了好久。
佟夏至工作結束后,也過來一起穿串。
“九安,你這是準備做什么?”
陸九安道:“燒烤!”
連霧這會總算是明白過來了,她問,“九安,你準備這些東西到時候在頂樓賣嗎?”
“對。”
陸九安笑盈盈道:“夏天不是來了嗎?天也熱了,大家都睡不著,索性不如我們搞宵夜!”
連霧頭疼撫額。
“九安,你全天下的錢,你都要賺完嗎?”
陸九安用手肘碰了一下連霧,堅定無比道:“我要賺很多很多的錢!因為我還有很多很多想做的事!”
剛到下班時間,杜悠悠便興奮地跑了回來。
“九安,我回來了!有什么要我做的?”
對于吃貨杜悠悠來說,只要有吃的,她跑得比誰都快。
陸九安見杜悠悠回來了,正好把燒炭這個活交給了杜悠悠。
“來,燒炭!”
陸九安用磚頭在花園里的空地上砌了一下做燒烤的架子,里面有剛放好的木炭,只不過木炭現在還不怎么燃。
陸九安原本是準備自己用扇子扇旺的。
如今杜悠悠回來了,這個光榮而艱巨的任務,自然就交給了杜悠悠。
杜悠悠也不推辭,坐在小板凳上就扇起了風。
陸九安這會也沒有閑著,她進了廚房開始做起了麻辣小龍蝦。
這一次的小龍蝦份量少,每一只都是姚素芬用刷子刷得干干凈凈的。
陸九安動作麻利地在廚房里做著小龍蝦,沒一會兒,香味就出來了!
杜悠悠吞了一下口水,對著坐在一旁串蝦的連霧說道:“我為了九安的燒烤,今天中午愣是沒去食堂吃飯!”
連霧錯愕問道:“悠悠,你至于么?”
“吃貨的快樂,你不懂!”杜悠悠說完又補充了一句,“你現在還不理解我的心情,那是因為你沒有吃過九安做的飯菜。”
陸九安自然懷孕后,便很少進廚房做菜。
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