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　　忙到什么程度了呢，忙到她收錢收到手發軟的地步。

　　自從說了開業之后，那來買鹵菜的人，便一窩蜂進來了，而且顧寧喊了排隊，沒用。

　　大家都是拿著手里的錢，舉得高高的，朝著劉淑珍喊，“我要半一斤五花肉。”

　　“我要半斤豬蹄，半斤豬皮。”

　　“還有我，我要毛肚，給我來半斤毛肚，半斤豬大腸。”

　　“我要素菜，這個鹵藕片給我來一斤。”

　　“雞蛋呢？我買這么多，你怎么送雞蛋的？”

　　前面，劉淑珍負責拿著框子夾鹵菜，方靈鵑負責在后面稱重，前面是顧寧在收錢。

　　三人搭配到完美的地步。

　　但是，就這還有一點忙不過來，最忙的是誰，當屬于劉淑珍。

　　因為前面有亂哄哄要求稱鹵菜的人，大家都把手伸出來，搶著付錢不說，還要大聲嚷嚷，自己要什么。

　　這前后下來，劉淑珍就很容易弄混了去。

　　的虧方靈鵑在一旁幫襯著，這才算是沒出錯去，而那邊顧寧收錢也不簡單。

　　她收錢要給對方找零，這個時候的零錢特別多，小到一分錢，大到大團結。

　　從上到下，幾塊幾毛幾分，顧寧是真的覺得好麻煩。

　　但是也沒辦法，而且還有一點，她還要去給大家送雞蛋。

　　每一次買單付款的人，她都會給對方送一個雞蛋，新鮮的雞蛋就放了整整一筐子。

　　付款一個送一個，那付款的人原先還覺得狀元鹵菜賣得貴的，到了后面拿到雞蛋后。

　　心里頓時美滋滋的，覺得自己似乎又占了大便宜了。

　　喜滋滋地拎著袋子離開。

　　袁紅和羅安娜來的時候，已經是十點半了，她們剛上完上午的兩節課。

　　馬不停蹄地往狀元鹵菜趕。

　　當看到狀元鹵菜門口的盛裝時，不由得呆了下，“媽媽呀，生意這么好嗎？”

　　說這話的是羅安娜，她開始還怕開業冷清，沒人，還打算從學校里面雇一些同學過來幫忙排隊的。

　　萬萬沒想到這都用不上的。

　　袁紅看了她一眼，單刀直入，“愣著干嘛，去幫忙啊。”

　　這是實話，這會人多的不行，要趕緊上去幫忙才行，不然顧寧他們都忙到暈頭轉向了。

　　不得不說，有袁紅和羅安娜的加入，顧寧他們瞬間輕松了不少。

　　袁紅幫著劉淑珍去稱重，她的記性極好，顧客說要什么，只需要一遍，她便能對上號。

　　以至于劉淑珍一下子沒了用武之地，只用負責聽從袁紅的安排就行。

　　對方說拿什么，她就去拿什么。

　　羅安娜負責去幫忙收錢，壓根不用顧寧來報數，對方一給錢，她立馬就給了一個數字。

　　“顧寧，你來拿。”

　　她負責給顧客拿雞蛋，一人一個雞蛋，保管顧客一點都不出錯。

　　不得不說，有她們兩個的到來，顧寧他們算是徹底松了一口氣。

　　這一忙，就忙到了下午快一點多的時候，基本上鹵菜店里面的鹵菜全部都賣空了。

　　后面的人來排隊，顧寧她便直接說，“沒有了，以及賣完了。”

　　“下一批要到下午四點半才有貨。”

　　鹵菜不像是旁的菜，買了就能上去，鹵菜不一樣，它買回來要鹵入味，不然味道不好吃。

　　而且，下午五點這還是顧寧的保守估計，在上午十點多的時候，眼看著兩個小時就賣空了三分之一。

　　她便讓劉淑珍去了后廚了，提前把要鹵的菜，全部都給放到大鍋里面準備上。

　　要知道，這些菜，要鹵入味，可都需要時間的。

　　長的要十個小時，短的要四五個小時。

　　這算下來，可不就到下午五點去了。

　　那些人聽到沒貨了，不由得有些失望，“我們來這么早都沒貨了啊？”

　　中午下班了就往這邊趕，這才一點多呢。

　　就已經賣斷了。

　　顧寧嗯了一聲，朝著對方抱歉道，“您兒下午下班了過來，到時候一定有貨。”

　　她做極為靈活，眼見著對方失望，她也不小氣，直接搬來了剩下的半箱子雞蛋。

　　朝著那人說道，“這樣，您兒空跑了一趟是我的不是，送您兒個雞蛋，下午您在過來，保管您能買上。”

　　顧寧這話一說，原先還有些失望的顧客們，頓時一高興起來。

　　“好啊。”

　　白跑歸白跑，但是撿來了一個雞蛋，擱著誰，誰不高興呢？

　　是不是？

　　這些人也是一樣的，等送完這批人離開后，顧寧他們便關了鋪子的大門。

　　顧寧想了下，這樣似乎也不太好，便在小黑板上用粉筆寫了一行字。

　　下午四點半開業。

　　待寫清楚后，立在門口架子上，這才放心的把門關了。

　　不關不行，人受不了，從早上四點多忙到下午兩點，基本從頭到尾都沒停過。

　　要知道為了預防今天開業顧客過多，她可是讓劉淑珍安排平日三倍的量來準備的。

　　只是，萬萬沒想到平日三倍的量，竟然一上午就賣完了。

　　待門一關上，顧寧就忍不住嘆口氣，“真是累死了。”

　　“誰不是呢？”

　　方靈鵑直接癱坐在躺椅上，她覺得自己的胳膊都抬不起來了。

　　還是顧寧憋著一口氣，去清點了一下今天的入賬。

　　一上午的時間，一共賣了七百三十二塊五毛五，這相當于平日兩三天的收入了。

　　但是，雖然收入高，同時也有一個問題，那就是他們成本也高。

　　先不說采購原材料花了多少錢，還要店鋪的錢，裝修的錢，人工的錢。

　　這些全部算下去的話，顧寧發現這一上午賺了三百多左右。

　　說多不多，但是說少，也著實不少。

　　要知道，在這個大家一個月的平均工資，只有六七十塊的時候。

　　他們一上午凈利潤在三百以上。

　　已經是暴利了。

　　顧寧算完后，方靈鵑想說少，但是轉念一想，“一個月就是一萬多的凈利潤。”

　　她忍不住瞠目。

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