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蕭昭珩抱著蕭弘熙進(jìn)了屋，將他放在椅子上，抬眼看向蘇挽云。

“抱歉。”他說，“沒想到耽擱了這么久，應(yīng)該讓你們餓了就先吃的。”

蘇挽云聞言搖了搖頭，輕聲道：“沒事兒，也不是很晚。

“而且熙兒下午也吃了些點(diǎn)心，也沒覺得餓呢！”

很快，晚膳就在桌上擺好了。

今日晚膳與往日不同，沒有葷腥，全是素菜。

皇覺寺的素齋是出了名的，連宮里的貴人們有時(shí)都會(huì)特意來嘗。

青黛帶著芷蘭將最后兩道菜擺好，便退到一旁侍立。

“沈大人也是有心里，安排的都是皇覺寺出名的齋菜。”蕭昭珩說著拿起筷子，先給蕭弘熙夾了一筷子菜。

蕭弘熙迫不及待地嘗了一口，眼睛頓時(shí)亮了：“娘親，這個(gè)好吃！”

蕭昭珩聞言，順勢(shì)也給蘇挽云夾了一筷子道：“你也嘗嘗，皇覺寺的素齋還是很有名的。

“而且這些菜，很多都是有典故的。”

“不如這道羅漢菜，便是用十八種素菜燴制而成，取十八羅漢之意。

“皇覺寺素齋中，這道菜最有名，若非提前預(yù)定，直接過來是很難吃到的。

“想必沈大人也是費(fèi)了一番心思安排的。”

蕭弘熙聽得入神，追問道：“爹爹，十八羅漢是什么？”

“是佛祖座下的十八位尊者。”蕭昭珩道，“各有各的本事，各有各的模樣。”

蕭弘熙眨眨眼睛，又指著另一盤菜：“那這個(gè)呢？這個(gè)是什么？”

蕭昭珩看向那盤菜——豆腐、香菇、筍片、面筋燴在一處，湯汁濃郁，色澤金黃。

“這是‘金齏玉膾’。”他說，“用豆腐和面筋為主料，配上冬菇冬筍。金齏指這金黃的湯汁，玉膾指這白玉般的豆腐。相傳是當(dāng)年一位高僧創(chuàng)制的，說這菜‘色如金玉，味勝葷腥’。”

蕭弘熙聽得津津有味，飯都顧不得吃了，又指著桌上的另一道菜：“那個(gè)呢？那個(gè)像蓮花的！”

那是一道蒸菜，用豆腐皮包裹著各種素餡，做成蓮花形狀，擺在盤中，澆著透明的芡汁，確實(shí)像一朵盛開的蓮花。

“那是‘蓮池海會(huì)’。”蕭昭珩道，“豆腐皮作花瓣，里面包的是香菇、筍丁、荸薺、豆腐干。取蓮池海會(huì)之意，喻佛法無邊，眾生皆可渡。”

蕭弘熙似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，又指著桌上的一碗湯問：“那這道呢？”

蘇挽云見蕭弘熙問起來沒完了，開口打斷道：“熙兒，好好吃飯，別問了，爹爹也要吃飯的。”

“無妨，小孩子嘛，都是好奇的。”蕭昭珩道，“這是‘雪霽羹’，用鮮筍尖和鮮蕈做的。雪霽指雪后初晴，這湯清亮如雪后初霽的天空，故得此名。

“這道羹還有個(gè)說法。相傳當(dāng)年建文帝來寺里進(jìn)香，主持就做了這道羹。建文帝問為何叫雪霽，主持說，‘雪霽天晴，萬象更新’，是祝他國泰民安的意思。

“好了，都講完了，咱們好好吃飯吧！”

蕭弘熙這才回過神來，埋頭扒了幾口飯，又忍不住抬頭問：“爹爹怎么知道這么多？”

蕭昭珩握著筷子的手微微一頓。

他怎么知道這么多？

這些典故，這些來歷，這些與宮中貴人相關(guān)的往事——他應(yīng)該“不知道”才對(duì)。他應(yīng)該只是個(gè)失憶的人，不記得前塵往事，不知道這些與皇覺寺有關(guān)的掌故。

他下意識(shí)抬眸，看向?qū)γ娴奶K挽云。