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　　“哎呀！肚子又餓，口水又流！忍不住了，去莫家瞧瞧！”

　　“哎！等我，我也去！”

　　“我也去！”

　　村里人學做米粉，和莫家人接觸多點了，也沒那么生疏了，真有幾人聞著香味跑到了莫家墻外。

　　蘇南熹也是發了狠，讓小孩子把一大缸的螺都弄了，分兩鍋炒，要吃個過癮！

　　秦氏趙氏沒說什么，得空了就過來幫忙。

　　瞧見墻頭有人看，還打了聲招呼。

　　“紅英啊，你們家這是炒螺嗎？這也太香了！老遠就聞到了！我們能進來看看嗎？”

　　其中一人對秦氏說了起來。

　　秦氏和趙氏對視一眼，然后笑著說，“可以可以，就是這個味有點嗆，不知道你們受不受得了？”

　　其他幾人一聽可以，高興得不得了，忙說，“受得了受得了！”

　　于是，這幾人進了莫家廚房看炒螺。

　　很快，這幾人捂著口鼻沖了出來，咳了好一會兒才緩過來。

　　秦氏無語，嘖！都說受不了咯！

　　蘇南熹炒了一鍋出來，秦氏招呼他們過來吃，說還有一鍋，放心吃。

　　這幾人嘗了幾個，眼睛都睜圓了，太好吃了！剛開始是有點辣，但是辣得過癮，越吃越想吃！

　　有兩個腦子清醒的，跑進了廚房，她們要學會炒螺，以后天天吃！

　　但耐不住辣椒太嗆了，這兩人不得不又跑了出來，緩過來了用袖子捂著口鼻，又跑進了廚房。

　　趙氏瞧見了，佩服這兩人，為了吃的，能忍別人的不能忍。

　　蘇南熹倒不在意誰進來，只要不妨礙到她，她都不想理太多。

　　兩人堅持到底，一直到蘇南熹把第二鍋田螺炒好端了出去，才出去。

　　莫老太招呼他們吃，這次的吸螺隊伍壯觀了不少。

　　幾人都說好吃得都要把舌頭吞了，想回去也摸一些回來炒給孩子打打牙祭，問莫老太可不可以。

　　這是征求意見了。

　　莫老太說，“行，怎么不行？這螺是河里的，誰摸歸誰，摸回來活幾天吐干凈泥了就可以弄來吃了！”

　　既然炒螺方子被人賣了，莫家人也不藏著掖著了，很大方地告訴了這幾人，螺怎么吐泥，怎么去土腥味，放點什么一起炒更鮮美。

　　幾人吃得開心，聽得興奮，又感激莫家把方法告訴他們。

　　他們活了這么多年，還不知道這滿身是泥的玩意兒居然能吃，還很好吃！

　　農家里一年到頭難得一頓肉吃，這螺肉可不小，也算是讓大家都嘗嘗肉味了。

　　有人就問了，“咦？這些是什么東西？怎么辣辣的？”

　　趙氏看過去，“那是辣椒！這螺啊那么好吃少不了它！你們吃不慣就不吃，那東西沒吃過的人受不了那味，那是用來調味的，放一邊就行了。”

　　“什么是辣椒？”

　　趙氏指著柴堆上的簸箕說，“喏！那就是辣椒！我們拿來曬干好收藏。你們要是吃得辣，可以種兩棵，屋角邊有一堆苗呢！”

　　“你為什么把炒螺方子泄露？”

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