府城里賣(mài)菜,比起縣城還是要容易得多。
畢竟地方大,人口也多,主要是有錢(qián)的人家也更多些,不管什么東西,只要東西夠好,拉出來(lái)買(mǎi)的人都不少,更何況這是每天需要吃的菜,這大冷天兒的,地里早就沒(méi)有新鮮菜了,各家儲(chǔ)藏的菜,估計(jì)也吃得差不多,差一些的人家,估計(jì)就天天頓頓吃腌菜了,有錢(qián)的人家,花樣多一點(diǎn),還有葷菜吃。
“春桃,讓你去打聽(tīng)的消息,怎么樣了?”
一聽(tīng)問(wèn)話,春桃連忙回道:“回二姑娘的話,都打聽(tīng)清楚了,咱們城里好幾個(gè)賣(mài)菜的市場(chǎng),這時(shí)節(jié)雖然沒(méi)有新鮮菜賣(mài)了,但還有雞、鴨、羊這些肉菜賣(mài),每天還是有不少人出入的,到時(shí)候我們莊子上的菜,可以直接拉過(guò)去賣(mài),人多的話,很快就能賣(mài)完一車(chē)菜,城里好幾個(gè)市場(chǎng),到時(shí)候各處分一分,各拉幾車(chē)菜去賣(mài),一天也能賣(mài)出去不少。”
江二丫聽(tīng)著直點(diǎn)頭,直接把菜拉過(guò)去散賣(mài),也是一個(gè)很好的法子,甚至連鋪?zhàn)佣疾恍枰瑪[攤就能賣(mài)出去,這也是以前在村里時(shí),大家伙的賣(mài)法,主要就是找對(duì)地方,只要人流量比較多的地段,菜都會(huì)很好賣(mài)的。
再說(shuō)了,賣(mài)菜這個(gè)事兒,也就是季節(jié)性的,只需要把種出來(lái)的這一批賣(mài)出去就好,也實(shí)在沒(méi)必要找鋪?zhàn)樱菢右彩窃黾映杀尽?/p>
“沒(méi)錯(cuò)了,幾個(gè)市場(chǎng)各處分一分,每處分幾車(chē)菜去賣(mài),賣(mài)上一天估計(jì)也都能賣(mài)完,興許都用不了一天時(shí)間,菜賣(mài)完了,也能早些回去歇著,第二天再繼續(xù),直到賣(mài)完為止。”
五百畝的菜地,也是要賣(mài)上一段時(shí)間,才能全部賣(mài)出去的。
“我讓人打聽(tīng)各處酒樓的的情況,都有回話嗎?”
春桃就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“都打聽(tīng)好了,聽(tīng)說(shuō)我們有菜,不少酒樓都跟我們預(yù)定了,只是數(shù)量不多,說(shuō)是要看看情況,若是吃菜的客人多,他們?cè)俣噘I(mǎi)一點(diǎn),若是沒(méi)什么客人吃的話,估計(jì)后面就不想買(mǎi)了。”
這個(gè)倒是可以理解,畢竟開(kāi)酒樓也是為了做生意,若是生意不好的,自是不會(huì)再繼續(xù)賣(mài),都是為賺錢(qián)嘛,而且新鮮菜也不是多稀罕的東西,平常時(shí)節(jié)都能吃得到,也不是非得在這個(gè)時(shí)節(jié)去酒樓吃上一頓,那價(jià)格也不便宜的。
對(duì)于一般人而已,去酒樓自然是要吃點(diǎn)平常吃不到的東西,才會(huì)更劃算,特意去酒樓點(diǎn)個(gè)青菜吃,那也太沒(méi)意思了。
“也行,先定一些,后面若是需求量大,想必不用我們上門(mén)說(shuō),他們自已就會(huì)主動(dòng)找過(guò)來(lái),那就先這樣吧!”
“還有城里的一些大戶人家的采買(mǎi)管事,都接觸了幾家?”
一提到這個(gè),春桃面色就有些不好道:“那些采買(mǎi)的管事,看著人和氣,但其實(shí)一點(diǎn)好不好說(shuō)話,上前一說(shuō)有新鮮的菜賣(mài)給他們,一問(wèn)價(jià)格,就又嫌貴,說(shuō)什么不敢采買(mǎi)這么貴的菜回去,話說(shuō)到這份上,也不好多糾纏,到目前為止,也就有兩家府里定了些菜,都不多,估計(jì)也是想買(mǎi)些回去嘗嘗,沒(méi)敢多買(mǎi),估計(jì)也是覺(jué)得價(jià)格貴。”
江二丫了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這時(shí)節(jié)的菜價(jià),也確實(shí)是比較貴的,畢竟不是誰(shuí)都能在這時(shí)節(jié)種出菜來(lái)賣(mài)的。
“那就先不管了,我們自已先賣(mài)著,若是那些人家見(jiàn)有新鮮菜賣(mài),想必自已都會(huì)主動(dòng)去買(mǎi)了。”
那些有錢(qián)的主子們,是不會(huì)嫌菜貴的,嫌貴的也就是那些采買(mǎi)管事而已。
“把預(yù)定好的數(shù)目清點(diǎn)出來(lái),到時(shí)候單獨(dú)給人家送過(guò)去,還有雇傭的馬車(chē),都安排下去沒(méi)有,能不能準(zhǔn)點(diǎn)出發(fā)?”
“馬車(chē)都商談好了的,說(shuō)是能準(zhǔn)點(diǎn)出發(fā),耽誤不了事兒,也簽定了契書(shū),若是耽誤事兒,是要讓他們賠償?shù)摹!?/p>
春桃嘴里應(yīng)著,又將預(yù)定的數(shù)目拿出了出來(lái),遞到了江二丫面前。
她伸手接過(guò),仔細(xì)看了看都是哪些人家預(yù)定了菜,看完之后,就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“倒也難為你們跑了這大半天,也是頗有些收獲的,等這次的事情忙完,也給你們發(fā)些賞錢(qián)。”
畢竟幫著辦事嘛,也不能讓他們白忙活一場(chǎng)。
聽(tīng)到這話,春桃面上頓時(shí)浮現(xiàn)笑容:“那就多謝二姑娘了。”
江二丫就擺了擺手:“說(shuō)什么謝不謝的,反正你們只要好生辦事,我也不能虧待了你們不是。”
只要幫著她把事情辦好了,一些賞錢(qián)算什么。
“奴婢一定好生為二姑娘辦事,絕不出任何差錯(cuò)。”
“差錯(cuò)也不是不能有,只是能想到補(bǔ)救的法子,也算能將功抵罪了,我也不是那等嚴(yán)苛之人,連一點(diǎn)錯(cuò)兒都不許犯的。”
“就說(shuō)二姑娘最是寬和的人了。”春桃笑說(shuō)了一句。
“行了,去忙吧!”
她這里說(shuō)完,就又喚了雙喜過(guò)來(lái)。
“你在賬目這方面比較細(xì)心,到時(shí)候賬目這些事情,就都交給你來(lái)管,吳管事那邊也會(huì)記賬,到時(shí)候兩面的賬都是要對(duì)一對(duì)的,若是對(duì)不上,可就不好了。”
若是對(duì)不上,那必然是有一方出錯(cuò)了。
雙喜就連忙應(yīng)聲道:“奴婢會(huì)謹(jǐn)慎小心,務(wù)必不出差錯(cuò)。”
“這就好。”江二丫點(diǎn)了點(diǎn)頭,就又道:“若是忙不過(guò)來(lái),慢一點(diǎn)也無(wú)妨,盡量不出差錯(cuò)就行了,別人家一催,你就著慌了,頭一次辦差,穩(wěn)著來(lái)就好。”
她手底下的人,在府里培養(yǎng)了這么長(zhǎng)時(shí)間,也是該拉出去亮亮相,也練練手,看倒底學(xué)得怎么樣,能不能拿得出手了。
雙喜自是連聲應(yīng)是,自從進(jìn)府后,就一直在學(xué)著,如今學(xué)了這么長(zhǎng)時(shí)間,也是學(xué)到不少東西,眼看春桃在二姑娘面前頗為得寵,她們看著也有點(diǎn)心急,若是主子不愿意用她們,學(xué)得再好也是無(wú)用,如今可算是想起她了,這一次,她必然好好辦事不出差錯(cuò),以后二姑娘必然會(huì)有更多的地方能用到她。
“姑娘放心,奴婢都明白的。”
好不容易得來(lái)的機(jī)會(huì),她要不想因?yàn)橐淮尾铄e(cuò),以后就再入不了姑娘的眼了。