林記酒坊內(nèi),不時(shí)有人進(jìn)出打酒,一位酒客打了酒后,沒(méi)有急著走,而是拉扯起閑話來(lái)。
“掌柜的,你這酒賣得有些貴啊!”
林掌柜呵呵一笑,并不以為意,對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),酒價(jià)確實(shí)不便宜,但對(duì)于好酒的人來(lái)說(shuō),酒價(jià)再貴,那也少不了這一口,開(kāi)門做生意,什么樣的客人都能碰得到,討價(jià)還價(jià)的也不是沒(méi)有。
“誰(shuí)家的酒也都不便宜,要說(shuō)我們家的酒,那也沒(méi)貴到哪里去,而且我們這酒夠好啊,滿縣城里的酒坊,也沒(méi)有誰(shuí)的酒,比我們酒坊的酒還強(qiáng)吧!”
說(shuō)起這話時(shí),他也是頗為得意的,只要東西夠好,就不怕沒(méi)有生意。
那酒客也呵呵一笑道:“以前你說(shuō)這話,我還真沒(méi)法反駁你,但現(xiàn)在嘛,要說(shuō)你家的酒最好,那還真不一定了。”
林掌柜聽(tīng)得一曬,做這一行幾十年,他可不是外行人,豈能被人隨便幾句話就糊弄了去。
也不生氣,只笑著問(wèn)了一句:“這話怎么說(shuō)?”
“前兒我喝過(guò)一種酒,那酒的色澤十分清亮,瞧著跟白開(kāi)水似的,但酒卻極為香醇,上等的烈酒,一口下去,渾身都熱起來(lái)……嘖嘖,那樣的酒,我也是頭一回喝。”
聽(tīng)到這話,林掌柜眼眸微挑,問(wèn)道:“那酒是從別處得來(lái)的吧,我們縣城就沒(méi)這樣的酒,真要是你說(shuō)的那種好酒,做貢品都使得了。”
他思量著,那樣色澤清亮的酒,怕也只有貴人才能喝得起了。
倒沒(méi)有懷疑對(duì)方說(shuō)假話,天下之大,什么樣的好酒沒(méi)有,他再如何也只是個(gè)小小酒坊的掌柜,在縣城還似模似樣,但要換到別處,那就不夠看了,有些東西也不是他這樣身份的人能見(jiàn)得到的。
雖說(shuō)有些傲氣吧,但也只能在普通人面前擺擺樣子,但對(duì)于那些他觸及不到的人,就真什么也不是了。
酒客搖了搖頭,道:“別說(shuō),還真不是別處得來(lái)的,那就是我們縣城里的人家,自個(gè)釀出來(lái)的酒,聽(tīng)說(shuō)價(jià)格也不便宜,比你這兒的酒貴上十文錢呢,但我思量著,那樣的好酒,只貴了十文錢,算起來(lái)其實(shí)是很便宜了。”
畢竟什么酒是什么價(jià)嘛,那樣的品質(zhì)的酒,才賣六十文,真心不貴了,也就是人家釀出來(lái)的酒不多,不然他都想能囤積些放在家里慢慢喝。
林掌柜聽(tīng)得眉頭都皺了起來(lái),若是別處來(lái)的酒,也就那點(diǎn)的量,對(duì)自家酒坊完全沒(méi)影響,但若是縣城里的人釀出這樣的酒,還往外售賣的話,對(duì)酒坊的生意必然會(huì)有所影響了。
“你說(shuō)真的假的?”他有些懷疑的問(wèn)道。
畢竟縣城里這么多年來(lái),就那幾家酒坊,都是老行當(dāng)了,突然冒出個(gè)新酒坊,這不是很奇怪嗎?
“當(dāng)然是真的,我騙你干嘛。”
盯著人仔細(xì)瞧了幾眼,林掌柜開(kāi)口道:“那你跟我說(shuō),那酒坊開(kāi)在哪兒,我去買些酒回來(lái)嘗嘗,看是不是你說(shuō)的那樣好。”
他就不信了,還真有新冒出來(lái)的家伙,釀出來(lái)的酒,比自家酒坊的還要強(qiáng)。
“那酒坊還沒(méi)開(kāi)起來(lái),沒(méi)有對(duì)外賣酒,真要開(kāi)起來(lái)了,我也不來(lái)你這里買酒喝了,即 便是貴一些,但那樣的好酒,買來(lái)也很劃算啊!”
這一臉期盼著對(duì)方趕緊賣酒的樣子,看在林掌柜的眼中,就覺(jué)得分外扎眼。
“原來(lái)還沒(méi)有開(kāi)起來(lái)啊,但這酒倒是傳出來(lái)了。”
“嘿嘿,那酒聽(tīng)說(shuō)是在一家小飯館里賣,除了相熟的人能整壇買,別人的人只能去吃飯的時(shí)候,可以買些散酒喝喝,只是最近好像又沒(méi)貨了,得等那酒坊開(kāi)起來(lái),才有酒喝。”
說(shuō)到這個(gè),酒客也是搖頭嘆氣,他都準(zhǔn)備去那家小飯館吃飯了,哪知道又聽(tīng)說(shuō)人家根本就沒(méi)酒了,沒(méi)能多喝上幾杯,就覺(jué)得分外遺憾,只能等著人家酒坊開(kāi)起來(lái)時(shí),再去打酒來(lái)喝吧!
“這樣啊,那等酒坊開(kāi)起來(lái),我也去買些酒來(lái)嘗嘗,看是不是真有你說(shuō)的那樣好。”林掌柜淡淡說(shuō)道。
“嘗過(guò)你就知道味道了,我也是喝幾十年酒的人,還能品不出好壞,不過(guò)那邊的酒坊若是開(kāi)起來(lái),以后我可能就不來(lái)你這邊打酒喝了……”
那酒客說(shuō)著,便朝他們揮了下手,朝著外面走了去。
林掌柜盯著那人的背影,看了好一陣子。
旁邊伙計(jì)瞧著這情形,湊過(guò)來(lái)問(wèn)了一聲:“掌柜,他說(shuō)真的假的?”
釀酒那可是門手藝,可能不少人都知道酒是怎么釀的,但能釀出好酒的人可不多,沒(méi)有幾十年的手藝,能釀出什么好酒來(lái),他們這些做伙計(jì)的,也偷摸著自個(gè)釀過(guò)酒,但那酒味道喝著,還真不咋樣,跟酒坊里出的酒,完全不能比。
“真的假的,誰(shuí)知道呢,酒鬼的話,怕也沒(méi)幾分可信度。”
話是這么說(shuō),但林掌柜面上的神色,仍是不太好看,雖說(shuō)酒鬼的話不可信,但那酒鬼說(shuō)得似模似樣的,特別是形容那酒如何如何的,講得那樣真,沒(méi)有這樣的酒,他是說(shuō)不出這樣的話來(lái)的。
這還不是最讓他生氣的,而是那酒鬼最后說(shuō)的那句,以后可能不來(lái)他們鋪?zhàn)哟蚓频脑挘@多影響生意啊!
多一家酒坊,那必然就會(huì)搶不少生意走,而那酒坊出的酒,品質(zhì)還特別好,那就更搶生意了。
“可他不是說(shuō),酒坊很快就要開(kāi)張,這應(yīng)該不是假話吧!”伙計(jì)覺(jué)得,人家沒(méi)理由騙他們,而且說(shuō)這些,也并不是為了還些酒價(jià)。
林掌柜頓時(shí)面色沉沉,盯著伙計(jì)看了一眼,道:“你去城里各處打聽(tīng)一下,看看哪里有酒坊開(kāi)張的消息。”
伙計(jì)聞言,頓時(shí)撓了撓頭,城里說(shuō)大不大,說(shuō)小不小的,他上哪兒去打聽(tīng)人家酒坊開(kāi)張的消息,沒(méi)有人指路,他就跟無(wú)頭蒼蠅亂撞不成?
見(jiàn)他面上露出些茫然的神色,林掌柜頓覺(jué)氣結(jié),這可真就是個(gè)蠢貨,你要不知道地方,還不能找剛才那酒鬼去打聽(tīng)一二嗎,這都還要他來(lái)教,怎么就能蠢笨成這樣。
瞪了伙計(jì)一眼,指著門外道:“剛才那人,趕緊追過(guò)去問(wèn)問(wèn),不就什么都清楚了。”
“啊,掌柜你說(shuō)得是,小的這就去。”伙計(jì)頓時(shí)一臉恍然,就說(shuō)嘛,也不能讓他滿城亂竄著去找吧!
人頓時(shí)匆匆跑出門去。
沒(méi)過(guò)多大會(huì)兒,伙計(jì)便一頭是汗的跑了回來(lái)。
“掌柜,小的都打聽(tīng)清楚了,說(shuō)是在碼頭那邊的小飯館,飯館的斜對(duì)面就開(kāi)酒坊,只是現(xiàn)在還沒(méi)開(kāi)起來(lái),需得先整鋪?zhàn)樱镁涂梢蚤_(kāi)張了……”
伙計(jì)將打聽(tīng)到的消息,一五一十的與掌柜說(shuō)了個(gè)清楚。
聽(tīng)到這些話,林掌柜微蹙了下眉,問(wèn)道:“你確定他沒(méi)有騙你,知道碼頭那邊是什么地兒?jiǎn)幔且徽麠l酒來(lái)來(lái)往往的,都是些賣苦力的人,稍微有點(diǎn)身份的人,都不會(huì)往那條街去,沒(méi)得失了身份。”
主要是野蠻人太多,怕被人不小心沖撞,而且那些干苦力的漢子,通常也不怎么講道理,總之就是,正經(jīng)人一般都不往那條街去。
但鋪?zhàn)訁s是開(kāi)在那條街上的,做的那必然就是苦力的生意,在那位置開(kāi)酒坊,酒能好賣才是怪事,他也不確定,這開(kāi)酒坊的人是真不懂還是假不懂,開(kāi)門做生意,就圖生意好能賺錢,但鋪?zhàn)娱_(kāi)在那一片,這能賺什么錢?
他就很想不通了,能開(kāi)得起酒坊的人,必然不會(huì)是什么都不懂的人才是。
“應(yīng)該是真的吧,沒(méi)什么好騙的吧,而且還說(shuō)什么小飯館,說(shuō)得清清楚楚的!”伙計(jì)有些發(fā)懵,打聽(tīng)來(lái)的絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò),但他仔細(xì)想想,也覺(jué)得有些不合理。
“若是沒(méi)有出錯(cuò),那酒坊開(kāi)在那條街上,想必這酒坊的主人,是相當(dāng)?shù)淖孕牛幢汩_(kāi)在那樣的地方,也不擔(dān)心酒會(huì)賣不出去,酒真那樣好,隔得老遠(yuǎn)怕也有人愿意去買。”說(shuō)著這話,林掌柜的臉色就越發(fā)不好看了。
雖然沒(méi)有全信那酒鬼的話,但聽(tīng)著他形容那酒如何的好,還是讓他聽(tīng)進(jìn)心里去了,真要有那樣的好酒,價(jià)格翻個(gè)倍也會(huì)有好酒的人愿意買,更別提只是貴了十文錢而已,真要是那樣,自家酒坊的生意,真要受影響了。
“你去那邊的鋪?zhàn)涌纯矗遣皇钦嬗屑揖品灰_(kāi)業(yè)了。”
伙計(jì)一聽(tīng),立馬就點(diǎn)頭應(yīng)聲:“是,小的這就去。”
看著人出門,林掌柜深深吸了口氣,心里遍數(shù)了城中幾戶釀酒的人家,也實(shí)在想不出,這新冒出來(lái)的,倒底是哪一家的,但又覺(jué)得,應(yīng)該不是城中所知的那些人家,不然再不濟(jì),也不至于跑到碼頭那條街去開(kāi)鋪?zhàn)樱瑳](méi)得有失身份。
在什么位置開(kāi)鋪?zhàn)樱且彩怯兄v究的,做那些窮鬼生意,能是什么有身份的人?
伙計(jì)跑了一趟,從外面回來(lái)。
林掌柜正等著呢,看到他回來(lái),連忙就走過(guò)去詢問(wèn)起來(lái)。
“怎么樣,是不是真有家酒坊要開(kāi)業(yè)?”
伙計(jì)跑得一頭是汗,嘴里有些發(fā)干,還有些氣喘,但見(jiàn)掌柜的問(wèn)起,也顧不得別的,趕緊就回道。
“確實(shí)是有家小飯館,那小飯館斜對(duì)面就有家鋪?zhàn)樱郎?zhǔn)備開(kāi)業(yè),小的去問(wèn)了幾句,聽(tīng)說(shuō)是要開(kāi)酒坊。”
“還真是啊,那有沒(méi)有帶些酒回來(lái)?”
林掌柜現(xiàn)在就有些心急,想知道那酒是不是真有人說(shuō)的那么好,若是的話,那酒坊的生意可怎么是好,豈不全被人家搶光了。
頓時(shí)就有些心急起來(lái)。
“沒(méi)有酒,小的問(wèn)了酒坊那邊,說(shuō)是還沒(méi)開(kāi)業(yè),沒(méi)有酒賣,又去了趟小飯館,也說(shuō)店里沒(méi)酒了,要喝酒得等上幾日。”伙計(jì)心里也挺好奇的,做這一行,他對(duì)酒也比較了解,想知道那倒底是什么樣的好酒,光聽(tīng)人說(shuō)起,就覺(jué)得有些心癢癢的。
“怎么就沒(méi)有酒了呢,這還做什么生意?”
林掌柜就覺(jué)得生氣,對(duì)方的信息,一點(diǎn)也沒(méi)了解到,他還怎么想對(duì)策,當(dāng)然,也不能說(shuō)一點(diǎn)沒(méi)了解,他還是知道那要開(kāi)酒坊了不是。
“知道那酒坊的東家是什么人嗎?”他又趕緊問(wèn)道。
“這倒是有聽(tīng)說(shuō),是那小飯館的老板娘,一個(gè)女人家,模樣長(zhǎng)得怪好看的,說(shuō)話也很和氣,人沒(méi)見(jiàn)著,都是聽(tīng)人說(shuō)的。”伙計(jì)抓了抓頭。
他也有些意外,沒(méi)想到那酒坊的東家,居然會(huì)是個(gè)女人家,而且那酒也是那老板娘釀出來(lái)的,一個(gè)年輕漂亮的女人,居然還能有這樣的手藝,想想他自個(gè),做這行也好些年,但釀出來(lái)的酒,不是酸就是澀,根本不好喝,而人家年紀(jì)輕輕,就已經(jīng)有一手好手藝了,真是不能比。
林掌柜聽(tīng)著這話,都有些驚了:“你說(shuō)什么,那酒坊的東家,是個(gè)女人家?”
心里想想,又覺(jué)得不太對(duì),一個(gè)女人家,怎么會(huì)跑到那條街去開(kāi)酒坊,而且那條街的那些苦力,看著就不像什么好人,她一個(gè)女人家……嘖,怕也不是什么正經(jīng)人吧!
“確實(shí)是個(gè)女人家,不止開(kāi)酒坊,還開(kāi)了家小飯館,那小飯館的生意著實(shí)好得緊,我從那門口路過(guò),就見(jiàn)到不少人去吃飯,聽(tīng)說(shuō)味道極好,主要是價(jià)格賣得便宜,去吃過(guò)的人都夸好。”伙計(jì)回想了一下當(dāng)時(shí)的情形,那生意是真的很紅火啊!
聽(tīng)到這話,林掌柜就不太當(dāng)回事了:“賣得便宜嘛,自然就有人愿意去吃了,要不怎么叫小飯館,也就只能做點(diǎn)窮人的生意,跟人家大酒樓,是完全沒(méi)得比的了。”
“那當(dāng)然沒(méi)法跟大酒樓比,大酒樓出入的,可都是有錢人。”伙計(jì)點(diǎn)頭應(yīng)和道。
“一個(gè)女人家拋頭露面的,想也不是什么正經(jīng)人,你就沒(méi)多打聽(tīng)?zhēng)拙洌桥耸鞘裁磥?lái)頭,怎么就敢自己開(kāi)鋪?zhàn)幼錾饬耍澈笫遣皇怯惺裁纯可剑俊绷终乒駟?wèn)道。
伙計(jì)就有搖了搖頭:“只打聽(tīng)到這么多,別的也打聽(tīng)不出來(lái),多是從那小飯館出來(lái)的食客,旁的人也未必知道什么。”
說(shuō)完,他想了想,就又道:“掌柜你也知道的,碼頭那邊也是有人管著的,聽(tīng)說(shuō)是左爺?shù)牡乇P,敢在那里開(kāi)鋪?zhàn)幼錾獾模嫉米鬆斦种摹!?/p>
“哼,什么爺不爺?shù)模痪褪莻€(gè)混混頭子嘛,也就是衙門不理會(huì),要不然,他也能叫一聲爺?”林掌柜一臉輕蔑,顯然十分瞧不上。