江光暉等人,從外面回來后,聽說杜青娘榨了些豆子油出來,都不由盯著盆里的油看了又看。
“杜嫂子,這個真的是用豆子榨出來的嗎?”他怎么就覺得有些不可信呢。
主要是平常煮豆子吃的時候,也沒吃出油味來啊,怎么就能從豆子里榨出油來?
杜青娘聽得失笑:“那當然,我還騙你不成。”
聽到這話,江光暉自然再沒有不信了,杜嫂子的腦子特別好使,這是村里人都知道的事,自然也不會在這些小事上騙他。
盯著盆里的油看了看,油色很清亮,聞著也沒有什么怪味道,反倒覺得那油香味兒,聞著很香,伸手沾了一點嘗了下味道,他覺得這跟葷油吃起來,好像也沒什么差別。
“杜嫂子,這油很不錯呢,我還以為會像豆腐一樣,會有股子豆腥味,但并沒有。”
好些個人都頗為稀奇的湊過去看,他們也沒想到,原來豆子還能出油,以前常年都不見什么葷腥,要是早知道豆子也能出油,他們就多弄點豆子吃,也算是能沾葷腥了吧!
“杜嫂子,這個油賣不賣?”
啊,這個問題,杜青娘還真沒想過,她弄點豆油出來,也就是想自己用著方便,炸面餅的時候,也能讓面餅更美觀一點,倒沒想過拿去賣一說。
不過讓他這一提醒,也不是不可以往外賣,豆子不怎么值錢,但油值錢,這其中的利潤也很不少。
眼看她居然沒這想法,江光暉就連忙道:“杜嫂子,賣油應該比較劃算,就是不知道你這邊做起來,費不費勁兒了。”
那還真是老費勁了,擠壓出油那個步驟,是真的需要不少力氣。
不過這一點倒也不是多大問題,現在的人力都不太值錢。
隨即就點了下頭,道:“這個可以賣,不過現在才做,量不太多,不能讓大家都有得賣,等后面慢慢做得多了,需要多少量,應該就都有了。”
說完,又補充道:“而且初步嘗試階段,也要一步步的試著來,萬一人家都不愿意買這個豆子油呢,就喜歡吃葷油,就未必能賣得出去了。”
“不不不,能有油吃就不錯了,又哪會嫌棄,就說我們家,肯定就不會嫌棄這個,能多沾點油腥,人都能養好不少。”
“對對對,沒有人會嫌油不好,只會嫌家里太窮沒油吃,這個豆子油絕對能賣得出去。”
這方面,他們都很有發言權,畢竟都是苦日子出來的,又哪里不知道油的好處,但凡能多點油吃,家里的糧食都能少消耗些,油真是個好東西。
杜青娘當然也明白這些道理,為什么豬板油賣得貴,為什么肥肉比瘦肉更受歡迎,就因為出油多啊,大家都想多沾點油腥。
“行吧,那我這些天,多榨些油出來,這東西就是耗豆子多。”
一聽這話,江光瑞連忙道:“杜嫂子,你家里的豆子夠不夠用,要是不夠用,我從府城那邊給捎帶些回來,我跟你說,府城那邊的豆子賣得比縣城還便宜,只需要兩文一斤,也就是家里用不上豆子,不然買一些回來,倒是很劃算。”
其他人沒往府城跑,還真不知道這個價,頓時都驚了。
“不是吧,府城那么大地方,怎么豆子反而賣得這么便宜,而且今年糧食還遭了些災,不該漲價的嗎?”
“你們說這個,我還真知道,今年糧食是遭了些災,但各縣的老爺們,都從別處調了些糧過來,城里好些糧鋪的糧食都多著呢,影響不大,府城那邊的商賈更不少,聽說糧食受遭的話,也運了不少糧來,這糧一多,價格不就便宜了嘛!”
這一說,好像還真是那么回事,不過糧食賣得太便宜,對他們這些百姓來說,也不是什么好事。
“我跟你們說,府城那邊的糧食,比我們縣城這邊,都要便宜一文兩文的,你們各家要不要囤點糧食?”江光瑞問道。
這事兒吧,他也有點拿不準,因為家里種地,收來的糧食是足夠一家子吃的,看著價格是便宜,但買了來,家里也吃不了那么多,存著長蟲不成?
所以,他就特別糾結,看著便宜很劃算吧,但買了來好像也沒什么用。
“杜嫂子,你說這糧食該不該買點啊?”
他們也就賣點貨,做點小生意,跟那些大糧商沒得比,而且也未必能看清這行的行情,一個不小心,就砸手里了,所以也不敢亂下手。
“若是自家需要的話,買點回來自是沒問題的。”
“家里也吃不了那許多糧食,地里的收成,足夠家里吃用了。”
杜青娘就開口道:“那有沒有想過,家里多養點雞、鴨,養大了到時候賣錢,也能賺一筆。”
聽著這話,大家也不由順著這個思路往下想。
糧食便宜,買了糧食回來養雞、鴨,養大了自家吃肉,或是拿去賣錢,好像也挺劃算的,平常家里養雞鴨少,主要是怕費糧食。
“有點道理啊,家里養些雞鴨,下了蛋也能賣錢啊!”
“這個就看你們自個的意思,畢竟養雞鴨也要人看著點,有些費事兒。”
“不不不,這點不算什么事,家里老人、孩子,都能看著,沒什么問題。”
“我覺得這個主意也不錯,我回家就跟家里商量一下,看看要不要養。”
“光瑞兄弟,回頭若是要養雞鴨的話,還得勞煩你幫我帶些糧食回來,放心,錢我都會給的。”
江光瑞就直擺手:“這不算什么事,到時候需要就跟我說一聲,反正每天回來,車都是空著的,帶點東西回來,倒不跑空車了。”
杜青娘這邊也開口道:“那就順便幫我買些豆子回來吧!”
之前家里囤積了一批豆子,若是做豆腐的話,足夠用這一冬的了,只是現在要用豆子榨油,那就明顯有些不夠用了,反正都是用得著的東西,多買一點回來,也不是問題,而且現在價格還挺便宜的,又能省一筆錢。
江光瑞滿口應著:“沒有問題,杜嫂子,你還需不需要別的糧食,你這邊若是養雞鴨的話,也很方便的。”
杜青娘就擺了下手:“還是算了吧,家里事兒夠多了,實在養不過來。”
這個就算了,家里人各忙各的,人力有限。