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        等喝馬奶酒后，多爾濟(jì)色布騰便大聲吩咐人，擺開(kāi)全羊宴。谷嵮

        禮獻(xiàn)全羊就是煮全羊，又叫作“首思”，是蒙古人款待貴賓的最高禮遇。

        京城里的煮全羊，鍋里添加了很多的佐料，色香味美俱全。

        和京城不同，青海地區(qū)的蒙古人，因?yàn)闂l件簡(jiǎn)陋的關(guān)系，除了放鹽之外，煮全羊不加任何的佐料。

        當(dāng)著玉柱的面，多爾濟(jì)色布騰叫來(lái)專門的卸羊人，就在大帳門口，宰殺了一只白條綿羊。

        卸羊人手拿著鋒利的匕首，麻溜的將羊頭、脖頸、胸椎、四肢、胸脯和帶尾的羊背子等，各做一件卸下來(lái)，不加任何調(diào)味品，入鍋清水煮至成熟，撈出來(lái)置于盤中上桌。

        按照蒙古人的傳統(tǒng)習(xí)俗，綿羊的四肢中入全羊席的部分是：肩胛一對(duì)、橈骨一對(duì)、肱骨一對(duì)、脛骨一對(duì)、胯骨一對(duì)、大腿一對(duì)，這些部位統(tǒng)稱為十二肢體。

        照規(guī)矩，除“黑胸椎”這一節(jié)不能入首思外，其他均可使用。

        另外，羊脖子只能在娶親的酒席上使用，一般不入首思。

        值得注意的是，全羊雖然分這么多的件數(shù)，但入鍋煮時(shí)須按大件整煮，而不能拆分。

        全羊煮好后，整只羊，帶骨肉，連同直腸、大腸、心、肝一起用超大的木盤裝了，被端到了玉柱的面前。

        這時(shí)，玉柱驚訝的發(fā)現(xiàn)，卸全羊的那個(gè)漢子，先在羊額上頭上切割一個(gè)月牙形標(biāo)志，再?gòu)难蝾^、胸椎和薦骨部以及四肢上各切下一小塊肉，盛于酒杯中，再潑灑些酒之后拿到帳外，邊說(shuō)“敬獻(xiàn)德吉”，邊將酒杯里的食物，拋向空中。

        事后，玉柱才知道，從煮熟的羊身上，第一批卸下來(lái)的物件，就是德吉。德吉，不能吃，要敬獻(xiàn)給天地。

        這時(shí)，在大帳里的人們，同聲說(shuō)“愿吉慶與繁榮共存”，以示祝賀。

        卸羊人做完全部的餐前禮儀之后，他再?gòu)难蛐刈瞪?，切下一塊肉放在羊額頭上，請(qǐng)主客和其他在座的人品嘗，叫大家分享首思。

        不知道多爾濟(jì)色布騰是怎么想，他居然親自擔(dān)任了全羊宴的祝辭人。

        只見(jiàn)，多爾濟(jì)色布騰用無(wú)名指蘸酒彈酹，然后唱道：“博格多成吉思汗，迎娶花容月貌的孛兒帖只斤夫人。宰一只花臉的羯綿羊，裝在水晶盤里招待貴賓。這是成吉思可汗定下的禮制，是蒙古人待客的傳統(tǒng)，是忠厚和貞潔的標(biāo)志，是至誠(chéng)心意的象征……”

        玉柱還真的是忽略了蒙古人的禮儀，不過(guò)，他也不笨。

        見(jiàn)多爾濟(jì)色布騰一直拿著小刀子割肉吃，玉柱就學(xué)著他的樣子，也用刀子割肉吃。

        實(shí)際上，由于生疏的緣故，玉柱割肉吃的時(shí)候，出了不少的錯(cuò)。

        但是，玉柱是青海地區(qū)的土皇帝，又帶著大軍壓境。即使他錯(cuò)了禮儀，多爾濟(jì)色布騰也只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)似的。

        所謂的待客禮儀，從來(lái)都是欺負(fù)弱小的規(guī)則，而任由上位者隨意更改或踐踏。

        禮下于人，必有所求。

        果然，酒過(guò)八巡之后，多爾濟(jì)色布騰忍不住的湊到玉柱的耳旁，小聲說(shuō)：“將軍大人，小王的旗下，有不少的湖鹽。只是，一直無(wú)法運(yùn)入關(guān)內(nèi)?！?br/>
        所謂關(guān)內(nèi)，指的就是西寧衛(wèi)。

        玉柱一聽(tīng)就秒懂了，敢情，多爾濟(jì)色布騰是想利用他的權(quán)勢(shì)，往甘肅里邊販賣私鹽。

        怎么說(shuō)呢，玉柱來(lái)西寧的日子，也不算太短了。他自然知道，青海湖的湖鹽，都是粗鹽，并不能食用。

        但是，達(dá)布遜淖爾，也就是達(dá)布遜鹽池，卻是盛產(chǎn)精鹽的好地方。

        喀爾喀南右旗，為啥會(huì)被叛軍惦記上了？

        原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，達(dá)布遜淖爾，就在喀爾喀南右旗牧區(qū)內(nèi)。

        鹽，是這個(gè)時(shí)代的戰(zhàn)略性物資。在中原地區(qū)，鹽商們一直是最為富有的一群土豪。

        但是，青海的鹽，多的吃不完，卻沒(méi)有太大的價(jià)值。

        因?yàn)?，大清朝不可能坐視青海的蒙古王爺們，靠著食鹽發(fā)家致富，然后買槍買炮的鬧叛變。

        玉柱領(lǐng)兵出西寧之后，故意走得很慢，有兩個(gè)目的：一是沿途繪制精準(zhǔn)的軍用地圖，一是充分了解青海蒙古各旗各部的實(shí)情。

        “貝勒爺，本帥此次進(jìn)兵平叛，正好缺人手呢?！庇裰粍?dòng)聲色的試探了一下多爾濟(jì)色布騰。

        若是多爾濟(jì)色布騰愿意出兵助剿，將來(lái)，平了叛軍之后，玉柱并不介意，給他開(kāi)通一條販賣私鹽的鹽路。

        道理其實(shí)也很簡(jiǎn)單，玉柱的隊(duì)伍里，雖然帶了不少的向?qū)А?br/>
        但是，如果多爾濟(jì)色布騰愿意做大清的帶路黨，就可以幫助玉柱，更清晰的了解青海蒙古內(nèi)部的實(shí)情了。

        可是，多爾濟(jì)色布騰卻面露難的說(shuō)：“不瞞將軍大人，小王的部落人丁稀少，恐怕抽不出太多的人手啊?！?br/>
        玉柱聽(tīng)了這話后，裝作并不在意的樣子。其實(shí)呢，玉柱大大的提高了警惕心，對(duì)此次出兵能否順利的平叛，又多了好幾層疑慮。

        落一葉而知秋！

        就連距離西寧最近的多爾濟(jì)色布騰，都不敢公開(kāi)加入大清的平叛隊(duì)伍，可想而知，前面等著玉柱的，必定是敵人的重兵集團(tuán)。