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當天就讓護村隊上門，別說給錢了，直接明搶都行。

許長年肯定是不會干這種事的，但也不能太仁慈，讓村民得寸進尺。

“年哥兒，俺們家沒有釀過米酒，怕是釀出來的不行！”

“是啊，這釀米酒需要幾天的功夫啊，會不會很耽誤事？”

“能不能教我們一下？”

討價還價沒戲了，但愿意釀米酒的人家，還是有不少的。

少賺一點也是賺。

畢竟這些錢賺的輕松嘛，什么都不用操心，只要把米酒釀出來就行。

不要擔心售賣什么的。

“釀米酒是很簡單的事情，跟腌咸菜一樣，大概五六天就能釀完一波！”

“至于你們有不會的，這個好說，黃石村那邊有幾個會釀酒的，我讓田奇安排一下，去給你們挨家挨戶的教。”

“釀過一次之后，你們以后就都會了?！?br/>
許長年立馬說道。

只要是愿意釀米酒，其他的那都不是問題。

黃石村那邊新來的流民，其中有個有用的人才，釀酒還是小意思的。

讓他們教就是了。

“年哥兒，我們牛家村那邊，能不能也釀酒換錢??？”

現在護村隊之中，牛家村也有不少人，聽了許長年的話以后，也想著賺錢。

“可以，只要是釀出酒來的，四十文一斤，我照收不誤！”

“上不封底，你們能釀多少出來，我就收多少！”

許長年也點頭應下，牛家村那邊想要釀酒？那肯定支持啊。

單憑青山村這邊，能釀的酒也有限，一個月一千斤都夠嗆。

要是牛家村也參與進來，每個月兩千斤以上，應該是沒什么問題。

再加上許長年自己手里，要是有余糧的話，也可以釀一些酒。

如果能保證每個月三千斤以上的米酒，那就能蒸餾出斤六百斤的燒刀子。

應該就能滿足梁紅纓那邊的需求，并且還有些剩余，能用來開辟新的銷售渠道。

每個月六百斤燒刀子，許長年到手的銀錢，至少有兩千兩！

有了這些錢的穩定供給，他才有合村并鎮，擴大建設的資本！

隨后，許長年親自去了一趟黃石村，跟那幾個會釀酒的手藝人選出來，讓他們挨家挨戶地去教學。

只要是愿意釀酒的，都可以參與進來。

另外許長年還得專門選幾個人手，負責去收購米酒。

米酒收購出來，還要把米酒蒸餾成高度酒，這也需要人負責。

“哎呀，麻煩?。　?br/>
“還得給酒坊選個經理，這要是天天我自己操心，那其他事就甭干了！”

“這一個馬小五不夠用啊，他還得操心黃石村那邊的事情，酒坊他是顧不過來的。”

“癩頭也不頂用，他干些雜活還行，讓他負責酒坊的運營，差些意思。”

許長年還是喜歡當甩手掌柜。

練兵交給衛寒，耕種交給方老頭，黃石村復墾交給田奇，藥鋪私塾也有幾位娘子操持。

就連新家的建設，都有許鐵林盯著，不要他日夜守著。

許長年都落了個清心。

但是這酒坊的運營，每個月上千兩銀子的利潤，絕不能出現差池。

必須要找個可靠的人，許長年手底下，也就是馬小五合適了。

但這家伙忙不過來，大大小小的雜事他得跑腿，黃石村生產大隊，他也得盯著。

再讓他盯著酒坊？

騾子也不能這么用啊，別再把人給累死了，到時候就真沒人幫他了。

許長年現在是真的，想多找幾個馬小五，這種聽話懂事，能辦事的下屬。

真好用??！

但這種讀過書，還愿意為他賣力的人，哪這么好找啊。

現在還得許長年自己忙活一陣子，至于合適的人選，得慢慢尋覓。

好在釀酒這事情，前期還得準備幾天，那些人家釀出酒來，也需要些時日。

許長年不是特別著急。

暫時把手頭的事情處理好，許長年這就回家睡覺去了，他也是累得不行了。

這忙活村里大大小小的事情，一點也不比打仗輕松。