說(shuō)話的這個(gè)人就是保六叔，他跟沈漁是同村同姓，大名就叫沈保六。
其實(shí)通過(guò)名就知道他在家中排行第六。
俗話說(shuō)：“小的精明。”
沈保六也沒(méi)有辜負(fù)他的排行，從小就顯出他不一般的一面，跟只能做粗活的人不一樣，他很能做一些精細(xì)的活，所以類似于漁網(wǎng)編織呀，包括魚(yú)籠修補(bǔ)呀，都是他擅長(zhǎng)的一面。
也正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，他捕到的魚(yú)往往是漁民中比較多的，也因?yàn)樗軌蛐扪a(bǔ)漁網(wǎng)，所以還能夠從漁民手中賺到一些小錢，因此生活還算不錯(cuò)。
目前，蘇記的魚(yú)主要就是從他這里采購(gòu)的。
“保六叔，我們掌柜來(lái)找你簽一份契約。”沈漁對(duì)他說(shuō)。
沈保六一怔，似乎是有些沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，撓著后腦勺說(shuō)：“怎地突然要畫(huà)契約了？”
蘇兮這一回沒(méi)讓沈漁解釋，而是直接出面跟他說(shuō)：“這回蘇記要的魚(yú)比較固定，所以不能再像之前那樣比較隨意，得簽一份契約，這樣才能夠保證咱們雙方的利益。”
“可是…”沈保六表情稍微有一些凝重，似乎是有所顧慮。
“若是您要有什么疑問(wèn)，盡管現(xiàn)在提。”蘇兮看出他的遲疑。
沈保六輕輕嘆口氣，指著那邊的一間小木房，對(duì)她說(shuō)：“此事說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，要不請(qǐng)?zhí)K掌柜到家中再詳說(shuō)。”
蘇兮聽(tīng)到他的話，不動(dòng)聲色的挑了一下眉梢。
漁民不住船中，住岸上，可能里面確實(shí)有故事。
等到沈保六的家中，看到那腳步微跛卻篤定從容的小娘子，蘇兮這才想到了剛才沈保六遲疑的原因。
原來(lái)他并不是家中管事的。
沈保六接下來(lái)的話也證明了這一點(diǎn)，他指著腳步微跛的小娘子說(shuō)：“蘇掌柜這是我的女兒沈薇娘，簽什么契約的事，你要不跟她說(shuō)說(shuō)？”
蘇兮輕笑應(yīng)下。
比起跟沈保六談生意，她的直覺(jué)告訴她，可能接下來(lái)跟沈薇娘談生意，會(huì)讓她有意外的收獲。
“沈娘子，安好。”蘇兮笑著跟她打招呼，也沒(méi)有拐彎抹角，寒暄過(guò)后直奔主題，“之前蘇記的供魚(yú)都是由保六叔來(lái)供應(yīng)的，以前都是小打小鬧，也沒(méi)有要求過(guò)供應(yīng)魚(yú)的數(shù)量，所以就沒(méi)有專門來(lái)簽訂契約，但是現(xiàn)在蘇記要對(duì)每天供應(yīng)魚(yú)的數(shù)量有要求，不能再隨意下去，所以想要跟保六叔簽個(gè)供應(yīng)魚(yú)的契約。”
沈薇娘扎著一個(gè)靛藍(lán)色的頭巾，膚色是經(jīng)年累月日曬的古銅色，整張臉最讓人移不開(kāi)目光的是那雙杏眼，眼尾上挑，帶著一份英氣和倔強(qiáng)。
“不知道蘇記每日要求供應(yīng)多少的魚(yú)？”沈薇娘問(wèn)的問(wèn)題也非常的直接，直擊核心重點(diǎn)。
也是這個(gè)時(shí)候，蘇兮才注意到她手上的繭子。
那是因?yàn)槌Ｄ昀W(wǎng)扯網(wǎng)而顯得有些粗糙，布滿淡黃色老繭的一雙手，甚至那手掌側(cè)邊還有一道被漁網(wǎng)勒出的，早已愈合但是留著痕跡的傷口。
蘇兮由此便知道，沈薇娘她是“實(shí)干性”的漁家女。
也正因?yàn)橹懒诉@一點(diǎn)，對(duì)接下來(lái)的合作其實(shí)期待性更高了一些。
“蘇記也是剛開(kāi)始嘗試晚食供應(yīng)魚(yú)，所以前三日要求每日最少供應(yīng)二十五條草魚(yú)，后面每日至少要供應(yīng)五十條魚(yú)。”蘇兮也知道這個(gè)數(shù)量是稍微有一些多的，所以開(kāi)出的條件也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的。
“目前汴京市場(chǎng)上一條鮮草魚(yú)的價(jià)格在三十文錢一斤，所以后面每日的五十條魚(yú)，五十條內(nèi)按照三十文一斤結(jié)賬，五十條以外等于可以按照三十五文一斤結(jié)算。”
“不過(guò)這有一個(gè)前提條件，不新鮮的魚(yú)蘇記不收，死魚(yú)蘇記也不收，蘇記只要當(dāng)日新鮮捕撈的鮮魚(yú)。”蘇兮手指在桌上輕輕敲動(dòng)，抬頭看向?qū)γ妫吧蚰镒樱梢钥紤]一下這個(gè)條件。”
汴京城草魚(yú)的主要捕撈時(shí)間就是在夏秋兩季。
往年夏季，草魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格沈薇娘還是清楚的。
蘇兮給的三十文錢并不算高，但是很關(guān)鍵的一點(diǎn)在于它很穩(wěn)定，不需要漁民去市場(chǎng)上再次進(jìn)行販賣，每日都有固定的收入。
沈薇娘轉(zhuǎn)頭看了一眼沈保六，他的臉上已有皺紋，成年累月的風(fēng)吹日曬將他整個(gè)人襯得要老許多。
她垂下眼眸，思忖片刻，抬起頭問(wèn)蘇兮：“契約可以簽幾個(gè)月？”
“夏秋兩季還是可以的，冬季如果能夠穩(wěn)定供魚(yú)，且價(jià)格在蘇記能夠接受的范圍之內(nèi)，到時(shí)可以再簽訂延期的契約。”蘇兮回答。
沈薇娘聞言，慢慢的吐出一口氣，對(duì)她說(shuō)：“蘇掌柜，這份契約，我們可以和您簽。”
蘇兮淺笑。
后面一口氣說(shuō)完去衙門簽押畫(huà)契備案的時(shí)間，這才了卻一樁心頭大事，準(zhǔn)備回蘇記。
就在他們即將出門的時(shí)候，蘇兮一瞥眼看到沈家院里的池子。
“池子是用來(lái)養(yǎng)魚(yú)的？”蘇兮忽然想起來(lái)剛才聽(tīng)到的事情來(lái)，轉(zhuǎn)頭詢問(wèn)。
沈薇娘知道村里有些人對(duì)這種事總是嘀嘀咕咕的，有一些不好意思，但是還是老老實(shí)實(shí)的解釋：“我這腳上船還是有些不方便，所以我阿爹就想著能不能在岸上養(yǎng)些魚(yú)也方便我，就是沒(méi)想到這池子養(yǎng)魚(yú)跟那河里養(yǎng)魚(yú)不太一樣，折騰了大半年，也沒(méi)折騰出來(lái)什么。”
“這池子里面的魚(yú)是按照挖塘蓄水，投草喂料的方式喂養(yǎng)的嗎？”蘇兮問(wèn)。
咋聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，沈薇娘先是一怔，她沒(méi)有想到，蘇兮竟然對(duì)養(yǎng)魚(yú)這件事情好像也很有心得。
蘇兮聽(tīng)不到她的內(nèi)心聲音，否則就會(huì)大搖頭否定她，什么養(yǎng)魚(yú)的心得，不過(guò)是前世短視頻刷太多的福報(bào)而已。
“是的，池塘的水還是專門用河里面的水混了一下，草也是專門去池塘那邊挖的，不過(guò)魚(yú)還是死的死，能活下來(lái)長(zhǎng)大的沒(méi)幾條。”沈薇娘說(shuō)。
蘇兮聽(tīng)到她的解釋，攤開(kāi)手掌表示很無(wú)奈，指著池塘說(shuō)：“挖塘蓄水其實(shí)很容易引發(fā)魚(yú)糞堆積餌料殘?jiān)瘮。跃蜁?huì)導(dǎo)致池塘整體缺氧，特別是在夏天高溫的時(shí)段，魚(yú)會(huì)大規(guī)模死亡。”
“至于投草喂魚(yú)就更不科學(xué)，草魚(yú)這樣的大型魚(yú)類，它主要缺乏的是蛋白質(zhì)，水草，雖然它能夠吃，但是實(shí)際上并不能夠補(bǔ)充它的營(yíng)養(yǎng)，所以它的抵抗力就會(huì)下降，然后再面對(duì)腐敗的池塘環(huán)境，當(dāng)然就養(yǎng)不了魚(yú)。”蘇兮侃侃而談。
什么“蛋白質(zhì)”，什么“腐敗”，聽(tīng)的沈薇娘那叫一個(gè)云里霧里聽(tīng)不太明白。
但是她就隱隱約約能夠明白這些話的最終意思。
“蘇掌柜意思是說(shuō)這個(gè)魚(yú)的養(yǎng)殖方式不太對(duì)？”她問(wèn)。
蘇兮點(diǎn)點(diǎn)頭，鄭重的對(duì)她說(shuō)：“養(yǎng)魚(yú)就跟養(yǎng)雞鴨一樣，都得講究科學(xué)養(yǎng)殖。”
沈薇娘：科學(xué)養(yǎng)殖？
什么叫做科學(xué)養(yǎng)殖？