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正因此，沈清如將眼前的方便面看得更加細(xì)致。

只見(jiàn)面條微曲，卻根根分明，湯色清亮又不寡淡，散發(fā)著香料的香，添加的菘菜色澤翠綠，蝦仁新鮮微紅，帶著鮮味。

對(duì)于方便面的好奇超過(guò)一切，他趕忙拿起筷子挑起一根面條。

只覺(jué)入口的面條滑而又韌性，咀嚼時(shí)帶著些彈性，很是爽口，至于湯料的滋味，那更不必多說(shuō)。

鮮香的蝦仁為咸口的湯增加了鮮了，讓人一口只想接著一口。

“師傅！”衛(wèi)斌大口大口扒拉著方便面，神色中的詫異一覽無(wú)余，“沒(méi)想到那天做得干面餅竟然隨便一煮，就這么好吃！跟咱們蘇記的特色湯面有一比！”

蘇兮吃得優(yōu)雅，聞言擦擦嘴角，用余光瞥了一眼正在沉默思考的沈清如說(shuō)：“還是材料有限，若是能夠大規(guī)模制作，可以做寬面的干面餅，煮在湯中味道會(huì)更好?！?br/>
汴京一帶，有食寬面索餅的習(xí)慣。

衛(wèi)斌作為一個(gè)地地道道的汴京人，對(duì)這個(gè)提議深以為然：“若是寬面餅，肯定比現(xiàn)在味道要更好！”

他旁邊就是沈清枝，作為正值壯年的他，一碗方便面對(duì)他來(lái)說(shuō)根本不在話下。

又因?yàn)榉奖忝嫖睹罍?，他就是三下五除二就把方便面吃完了?br/>
此刻聽(tīng)到師徒兩個(gè)討論這個(gè)話題，就參與進(jìn)來(lái)，問(wèn)蘇兮：“蘇娘子廚藝高超，煮這個(gè)方便面自然是不在話下，但是若是普通人，能做出來(lái)同樣的味道嗎？”

這個(gè)問(wèn)題一出來(lái)，蘇兮就注意到沈清如往這邊投來(lái)的目光。

很顯然，他也想要知道這一個(gè)答案。

“沈二郎君。”蘇兮很沉穩(wěn)，反問(wèn)他，“剛才住方便面的時(shí)候，你應(yīng)該全程都在吧？”

沈清枝點(diǎn)頭。

“那你可是看到這煮得步驟中有一個(gè)復(fù)雜的環(huán)節(jié)嗎？”蘇兮繼續(xù)問(wèn)他。

“倒是沒(méi)有。”沈清枝很確認(rèn)，剛才他看得的全程，基本上就是“添水，放面，放料，放配菜”，沒(méi)什么特別復(fù)雜的東西，甚至連加什么獨(dú)家調(diào)料都沒(méi)有。

蘇兮見(jiàn)他搖頭，嘴角輕揚(yáng)，也對(duì)接下來(lái)的事有了更多的把握，笑著說(shuō)：“那就是了，何為方便面？其實(shí)就是便于做的面，只要能夠燒水，就能做這款面。當(dāng)然，這只是方便面的其中一點(diǎn)，還有一個(gè)更重要的一點(diǎn)?！?br/>
沈清枝好奇：“什么？”

“這一款方便面另一個(gè)方便之處就是——滾水沖泡也可食用?！碧K兮慢慢地把另一個(gè)優(yōu)勢(shì)說(shuō)出來(lái)。

緊接著就不出所料地看到好幾雙震驚的眼神，其中以沈清如最為炙熱。

“真的嗎？”

“熱水一泡就能吃？”

前者是沈清枝，后一個(gè)提問(wèn)的人則是沈清如。

蘇兮見(jiàn)他終于開(kāi)口提問(wèn)，心算是徹底放下，笑盈盈地解釋：“沒(méi)錯(cuò)，這款方便面熱水一泡就可以吃，只不過(guò)相比較于煮的面，泡面的口感可能會(huì)稍微差一點(diǎn)，比如煮出來(lái)的面會(huì)相對(duì)彈潤(rùn)勁道，泡面則是稍微有一些艮啾啾，不過(guò)各人的口感喜好大不一樣，也許有人會(huì)更喜歡偏硬，艮啾的口感。”

沈清枝聽(tīng)完這一大段話，也有些認(rèn)可，點(diǎn)頭附和道：“可能會(huì)的，譬如我大哥他就喜歡口感稍微硬一些的湯餅。”

“……”沈清如無(wú)語(yǔ)，略過(guò)讓他心塞的弟弟，看向坐在那里巧笑倩兮的蘇兮，嚴(yán)肅且誠(chéng)摯地說(shuō)，“蘇娘子，某有一個(gè)請(qǐng)求，不知道能否給我一包方便面？”

“當(dāng)然可以?！碧K兮的笑意中帶著一些狡黠，心道：就是等著你要呢！