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所以，演示的這個(gè)烤鴨卷遞給了他。

的確也如伙計(jì)所想，沈清枝更好說(shuō)話，也沒(méi)有挑剔的潔癖，夾起烤鴨卷就往口中送。

這一嘗，那叫一個(gè)驚為天人。

“阿兄，我二人今日花這錢值得…”說(shuō)到一半，沈清枝又想起來(lái)些什么，瞥了一眼伙計(jì)，連忙說(shuō)，“這薄餅卷著烤鴨卷，甚是驚艷，薄餅軟而勁道，鴨皮脆而焦香，鴨肉香嫩多汁，配著那甜醬，胡瓜絲，蔥絲，味道層層遞進(jìn)，酥，嫩，脆，爽相繼綻放，真是讓人唇齒難忘，欲罷不能！”

伙計(jì)笑瞇瞇眼睛。

沈清如看了一眼那誘人如同琥珀一般的烤鴨，并不是很懷疑這個(gè)話。

“這邊是什么？”他指著另一個(gè)荷葉餅上的東西問(wèn)伙計(jì)。

“此乃是香酥拌鴨架。”伙計(jì)估計(jì)是被提前交代過(guò)如何應(yīng)對(duì)這個(gè)提問(wèn)，一點(diǎn)都不顯得慌張，“是用剔掉鴨肉的鴨架，生拌制作的。”

沈清枝立刻拿起筷子夾了一塊。

鴨架已經(jīng)都被斬碎成小塊，貼著骨肉的鴨肉帶著一絲焦脆，但是整體已經(jīng)跟烤鴨的味道不太一致，生拌汁略帶些酸辣的口感十分能夠解去鴨肉的膩味。

“這個(gè)口感跟烤鴨完全不一樣。”他連連贊嘆，“蘇記這一份‘汴京烤鴨’別說(shuō)賣一兩銀子，就是賣十兩銀子也值得。”

伙計(jì)也這樣認(rèn)為，于是對(duì)待兩個(gè)人的態(tài)度就更熱情了一些。

“多謝二位客官對(duì)蘇記的支持，您二位是本店第二位‘汴京烤鴨’的客人，所以這邊的酸蘿卜小菜是特地贈(zèng)送的，您二位可以用過(guò)烤鴨后，解解膩味。”

沈清枝高興不已。

伙計(jì)也滿意了，正要告辭。

“等等。”沈清如遞出一張名帖，遞給伙計(jì)，“方便給蘇掌柜遞一張請(qǐng)?zhí)麊幔俊?br/>
…

后院，蘇兮讀過(guò)請(qǐng)?zhí)掀饋?lái)收下，對(duì)伙計(jì)說(shuō)：“告訴這位沈郎君，請(qǐng)?zhí)沂盏搅耍欢ò磿r(shí)赴約。”

伙計(jì)得信，忙回去傳話。

衛(wèi)斌一邊檢查烤鴨情況，一邊打聽(tīng)請(qǐng)?zhí)麅?nèi)容：“師傅，這個(gè)沈郎君邀請(qǐng)你做什么？”

“邀請(qǐng)我去江南開(kāi)蘇記分店。”蘇兮徑直說(shuō)。

“哦，邀請(qǐng)你去江南…等等，什么！開(kāi)分店！”衛(wèi)斌睜大眼睛。

他應(yīng)該沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)吧！這就能開(kāi)分店了？不會(huì)是什么騙子吧？！

想到這里，他就問(wèn)出了口。

“不知道。”蘇兮搖搖頭，態(tài)度很自然，“明天見(jiàn)了，聊了之后才知道是不是騙子，你趕緊把那個(gè)鴨子片了。”

“哦哦。”衛(wèi)斌忙去拿刀。

陳彥臣順手把刀遞過(guò)去，然后又繼續(xù)處理他的鴨架。

烤爐的簡(jiǎn)易草棚忙得熱火朝天，高侍也從前院帶來(lái)了好消息：“五十只烤鴨全部賣完了！”

與此同時(shí)。

“蘇記大酒樓”胡掌柜特地請(qǐng)的“閑漢”也帶來(lái)了這個(gè)消息：“蘇記中午的烤鴨已經(jīng)全部賣完了。”

胡掌柜皺眉：“不都說(shuō)蘇記是平民百姓去的酒樓，那些人連一兩銀子的烤鴨都舍得買？”

閑漢：……

他不想說(shuō)，剛才去排隊(duì)的時(shí)候看到多少權(quán)貴，怕說(shuō)了讓人扎心。

“胡掌柜，您看看，您準(zhǔn)備怎么辦？”