第三百四十章 饞哭隔壁小孩
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“是嗎?我也跟他一樣這么軟乎乎嗎?”
“差不多吧,但是你沒有他…肉,所以應該會有一點點區別。”
蘇誠本來正在專心地聽著,可聽著聽著,茶油鴨的蓋子掀開了,他就沒那么專心了。
蓋子剛打開,立刻有股濃郁的茶香混著鴨肉的醇香撲面而來。
蘇兮伸筷子,先給霍淵夾了一筷,對他說:“茶油甚為滋補,茶油鴨有油名卻無油漬的膩阿爹趕緊嘗一嘗!”
下一筷則是夾給旁邊的小童,無它,再不給他,可能口水又要流下來啦。
小童不會用筷子,但是會用勺子,就用小肉手舉著顫顫巍巍地把鴨肉放到自己嘴巴旁邊。
小童吃到酥爛入味的鴨肉,雙眼立刻瞇成月牙型,兩條小短腿也撲騰撲騰踢起來。
啃哧吃完第一塊鴨肉,整個小臉已經是滿嘴流油的模樣了。
見狀,蘇兮忍俊不禁,又看他眼巴巴地看過來,加速了啃鴨肉的動作。
不過不得不說,這個山茶油不愧是上等的品質。
茶油有去膩的作用,鴨子的油脂感保留的同時卻不讓人覺得油膩,特別是那微微帶些韌感的外皮,經過燜燉,已經和里頭的肉一樣變得酥爛,幾乎是輕輕一抿,鴨肉就在舌尖化開了。
“妹妹,蘇記若是上這款茶油鴨,定能將那個酒樓擠得沒生意。”平西一邊大快朵頤,一邊給出建議。
他的建議,蘇兮想起了一下才說:“這東西好是好,就是茶油太難得,做一份賺不到什么錢。”
茶油這種東西價格在汴京的所有油類中可以說是比較高的。
動物油脂,比如羊油豬油是大齊朝平民百姓主要使用的食用油。
大齊朝對植物油食用很少,即便是有食用也以麻油(芝麻油)為主,芝麻產量較高,茶油相對范圍較小,然后就導致茶油的價值相對較高。
以汴京城茶油價格為例,一斤茶油價格在150——250文,也就相當于數十斤精糧精米的價格,至于山茶油,那更不用提。
價值實在不菲!
至于,鴨子,有養殖場在,倒也不必擔心!
“那蘇記的客人就沒咱們家人好福氣了,能嘗到這樣的美味!”平西稍微替其他人惋惜了一下。
“也不是一定都吃不到。”蘇兮挑眉,“我打算等到年底,再開一家分店,到時候專門辟出一個地方做高端餐飲。”
平西沒聽過“高端餐飲”,但是這一刻卻很神奇地聽懂了它的意思。
專門開給權貴人家的。
他去過樊樓,也在那里消費過,自然知道這里面的賺頭,當即就伸手表示支持了:“妹妹,我支持你!”
蘇兮欣然一笑,拱手道謝,然后還表示了一下大方:“若是賺錢了,我們店里一定給西北軍一些贊助!”
平西聞言,那是真的高興了。
為何封賞過去這么久,他一直滯留京城,一半是為雜事,另一半就是為西北軍軍費了。
如今朝廷施行仁政,對軍事軍費的撥付并不算大方,西北軍一個龐大的軍隊,養起來那可以說是很費錢的,不然不可能他在西北打仗這么多年,還沒有多少家業了。
他的想法,蘇兮無從知曉,如果知道,也就是只能給他一句:打仗窮三代啊!
“多謝妹妹!”平西道謝。
晚膳結束,一堆人吃了個肚兒圓圓,就連小童也是。
蘇兮看看他的圓肚子看看蘇城的圓肚子大手一揮,讓蘇城帶著小童去花園里遛彎消食了。
“寶寶弟弟,我帶你去看螞蟻!”蘇城當小哥哥還是很有氣勢的,拉著小童的小肉手就走了。
看著兩個小孩拉著手消失,蘇兮才問英伯:“丟了這么長一個孩子,沒人過來問問?”
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